이창우(金井山)의 내청춘 산에 걸고

☞(경기도맛집/용인맛집)용인카페 브라우니(browny) 70. 용인여행에서 괜찮았던 카페 브라우니(browny) 70 보정점.

용인여행에서 저녁을 기와집에서 두부보쌈으로 거나하게 먹고 갑갑하기도 하여 용인 기흥구 야간 투어에 나섰습니다. 수도권이라 그런지 상당한 번화가에 먹을게 엄청나게 많았습니다. 

잘 먹은 저녁도 모자라는지 ‘별에서 온 그대’ 이후 인기 절정을 달리는 치맥이 생각나 또다시 용인에서 유명하다는 또봉이 통닭으로 직행했습니다. 역시 통닭은 국민 간식입니다. 완전 맥주와 함께하니 꿀맛입니다.

숙소로 귀가하기 위해 도로를 걷는데 입가심으로 커피나 한잔 하자며 두리번두리번 찾는데 큰 건물 전체에 조명이 들어와 있는 브라우니(browny) 70 카페가 눈에 띄었습니다.

오, 건물도 멋지고 은은하면서 화려한 게 커피를 맛있게 뽑을 것 같았습니다. 입구에서 내부를 보니 손님들이 꽤 있었습니다. 카페를 찾기는 잘 찾아온 것 같았습니다.

‘브라우니 70’은 한결같은 마음으로 고객에게 변함없는 맛을 약속하는 의미며 70가지의 다양한 빵은 고객 입맛에 맞게 개발하며 항상 맛있고 건강한 빵을 초심의 마음으로만드는게  고객과 맺은 약속을 지키는 것이라 합니다. 결론은 믿고 먹을 수 있는 곳이라 여겨 집니다.

배도 엄청나게 부르고 하여 커피와 음료만 각자 시켰는데 진열된 빵을 보고 머리에서는 ‘먹고 싶다 먹고 싶다’를 연발하며 발동을 걸게 했습니다. 두 눈 딱 감고 참는다고 고생 엄청나게 했습니다.

각설하고 내가 먹었던 커피는 이탈리아 스타일의 커피 맛이라네요. 커피는 좋아하지만, 커피 종류에는 문외한이며 잘 알지 못합니다. 그러나 입은 고급이라 맛있는 것은 귀신같이 찾아 냅니다. 아주 괜찮았던 것 같습니다. 원두에서 추출하는 모든 과정은 정통 이탈리안 스타일로 추출하며 이탈리아 로마에서 직접 로스팅한 원두라 합니다.

우연히 들렀던 브라우니 70 카페, 용인시에서는 아주 인기 만점인 것 같습니다. 다음 용인여행 때 꼭 방문하여 맛있다는 브라우니 70의 건강한 빵과 이탈리아식 커피로 편안하고 푸근한 마음으로 휴식을 즐겨야겠습니다. 용인여행에서 괜찮은 카페 기흥구 보정동 ‘브라우니 70’입니다.

◆용인 카페 브라우니 70 영업정보◆

★상호:브라우니(browny) 70(보정점)

★주소:경기도 용인시 기흥구 죽전로 15번길 8-19(보정동 119)

★전화:031-897-9700

★메뉴:빵, 케익, 커피, 음료, 빙수 등등

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☞(경기도 맛집/용인맛집)와우정사맛집 풍뎅이 2호점. 아늑한 숲속 공주가 사는 동화책속의 궁전 같은 음식점 풍뎅이 2호점.

용인에서 떠오르는 여행지가 있습니다. 세상에서 가장 크다는 황금 불두를 모신 곳으로 용인 와우정사입니다. 남북통일을 기원하며 창건된 사찰로서 경내에 특색 있는 조형물이 여럿 조성되어 절을 찾는 교인이나 관광객의 발길이 끊이지 않습니다.

와우정사를 오르락내리락하며 둘러보았더니 벌써 점심시간이 되었습니다. 배도 출출하고 어디 맛집이 없을까하며 생각하니 와우정사 주차장의 풍뎅이가 생각났습니다. 와우정사와 용인 맛집으로 알려졌다는 풍뎅이 2호점은 아늑한 숲속에 자리 잡아 동화책 속의 공주님이 금방이라도 문을 열고 마중을 나올 것 같은 아름다운 모습입니다.

역시 전원풍경이 아름다워선지 차와 식사도 하며 각종 전시회와 문화 행사로 편안한 휴식 공간을 만들겠다는 동판이 붙어 있습니다. 풍뎅이 1호점은 에버랜드 인근에 있으며 이곳은 2호점으로 퓨전요리가 인기가 높다 합니다.

특히 풍뎅이 세트 요리인 들꽃정식 세트와 향기정식 세트를 주문하면 다양한 풍뎅이만의 특화된 음식을 맛보게 됩니다. 일행과 함께 2만 원하는 들꽃정식 세트를 주문했습니다.

공통음식은 수프, 그린 샐러드, 해물파전, 떡갈비가 나오며 식사는 돌솥비빔밥, 연어회덮밥, 불고기 덮밥, 돈가스, 황태구이 중 선택하면 됩니다. 우리는 서로 맛을 보기 위해 돈가스와 황태구이를 각각 두 개씩 주문했습니다.

풍뎅이 음식점의 떡갈비 포스가 장난이 아닙니다. 고소한 떡갈비에 군침이 저절로 돋습니다. 또한, 해물파전은 각종 해물과 함께 오징어가 푸짐하게 들어가 파전인데도 피자로 혼동할 만큼 두툼하며 아주 부드러워 “손이가요 손이 가” 노랫가락이 절로 나옵니다.

역시 풍뎅이 들꽃정식세트의 메인요리인 돈가스와 황태구이는 유명 관광지의 흉내만 낸 음식점이 아닌 정말로 정성으로 만들어낸 음식임을 알 수 있습니다. 모든 요리를 주문과 함께 튀기고 굽고 만들다보니 기다리는 시간이 좀 있습니다. 그러나 맛있는 음식을 먹기 위한 기다림은 미학입니다.

방금 기름으로 튀겨 윤기가 자르르 흐르는 돈가스는 아삭아삭하며 식감이 좋아 아이들도 엄청나게 좋아할 것 같습니다. 황태구이는 정선 쪽으로 가야 황태구이 같은 구이의 참맛을 보는데 용인에도 맛있는 황태구이를 먹을 수 있다는 곳입니다.

산속에서 은은한 바다 향을 풍기며 잘 구워낸 황태구이는 밥도둑이 따로 없을 정도로 인기가 높았습니다. 역시 점심은 맛있는 음식을 푸짐하게 먹는 게 최곱니다. 이제 맛있는 점심을 먹었다면 다시 용인 여행길에 나서 봅니다.

◆용인맛집, 와우정사맛집 풍뎅이 2호점 영업정보◆

★상호:풍뎅이 2호점

★주소:경기도 용인시 처인구 해곡로 25-10(와우정사앞)

★전화:031-333-1000

★메뉴:들꽃정식세트, 향기정식세트, 새우크림파스타 등등

★주차장 유

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◆용인 와우정사 사진으로 보기◆

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☞(경기도맛집/용인맛집)경기도박물관 맛집, 남부 cc 맛집, 한국민속촌 맛집 용인 기와집순두부. 순두부와 보쌈수육이 맛있는 용인 기와집순두부.

용인 시내에서 가장 전통적인 맛을 만들어내는 맛집이라면 기와집순두부를 추천합니다. 기와집순두부는 2대에 걸쳐 17년의 짧지 않은 세월을 순두부 전문점으로 명성을 날렸는데 건물에 기와가 두르고 있어 자연적으로 기와집이 되었습니다.

그런데 지금의 대표인 이은영씨 부모님이 용인 흥덕지구에서 요즘은 보기 힘든 초가집으로 식당을 처음 시작하여 상호가 초가집이 되었다가, 개발로 인해 철거되어 기흥구로 옮겨 오면서 기와로 된 건물이 들어서게 되었고 기와집이 되었다는 이야기. 

현재에도 주방을 지키는 분은 1세대 창업자 유영수님이 담당하여 한결같은 맛으로 변함없이 전통을 이어오고 있다합니다. 그 덕분에 초가집에서 기와집으로 상호도 바뀌었지만, 음식만은 그대로라는 평입니다.

특히 기와집순두부의 주메뉴인 두부는 지역에서 생산하여 그 지역에서 소비하는 ‘지산지소’를 실천하기 위해 용인에서 생산되는 두부용 콩인 대두를 사용합니다. 많은 물량을 한 참에 공급받을 수 없어 부족분은 전라북도 전주와 진안 등 청정지역의 콩을 선별하여 우수한 콩만을 사용합니다.

특히 기와집순두부의 특징은 바닷물을 사용한 간수로 두부를 만들며 콩의 씹는 맛을 느끼기 위해 마지막 공정에 대두를 그대로 두부 안에 넣습니다. 맛은 물론 더욱 고소하며 씹히는 맛이 좋아 손님들도 아주 좋아한다합니다.

두부를 만드는 ‘콩의 효능’을 알아보겠습니다. 콩의 단백질은 흔히 쇠고기에 비유합니다. 그러나 쇠고기와는 전혀 다른 단백질로 육류에서 섭취하는 단백질은 성장을 촉진시켜주지만 많은 섭취량일 때는 지방의 축적으로 성인병의 위험에 노출됩니다.

그러나 콩에서 추출된 단백질은 아무리 많은 양을 섭취해도 성인병 걱정이 없으며 유방암, 대장암, 자궁내막암 등 암 발생률을 떨어트리는 항암효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 콩은 단백질, 비타민B군, 철분, 칼슘과 식물성 호르몬인 ‘아이소플라본’이 함유되어 여성호르몬인 에스트로젠과 비슷한 역할을 해주며 심장과 신장 질환에 좋고 이뇨제 대체식품으로 떠오르고 있습니다. 콩은 또한 인체의 노화 방지에 좋으며 면역력을 길러 주는데 이로운 음식입니다.

콩의 효능을 보면 우리 몸에 엄청나게 좋은 음식입니다. 그 몸에 좋다는 콩으로 순두부를 만들어 판매하는 기와집 순두부는 점심시간에는 순두부 정식을 먹기 위해 손님들로 발디딜 틈이 없을 정도로 번잡합니다.

필자일행은 예약을 했습니다. 주문은 저녁밥이라 힘든 여행 뒤에 포만감을 느끼기 위해 순두부 정식에 보쌈정식을 추가하였습니다. 덕분에 그 나한 밥상을 받을 수 있었는데 수육 두부 볶음 김치, 직접 기른 채소, 채소 샐러드, 생선구이, 메밀전 등 총 20여 가지의 감칠 맛 나는 밑반찬이 차려져 나옵니다.

밥을 부르는 맛 난 두부 보쌈은 입안에 군침이 절로 돕니다. 요즘은 음식의 맛도 중요하지만, 눈요기도 중요합니다. 옹기에 담는 보쌈수육은 먼저 눈으로 한번 음미합니다. 그다음 쟈르르~~ 반들반들하지만, 기름기를 쏙 뺀 돼지수육으로 입맛을 봅니다. 눈맛과 입맛을 모두 만족하게 해주는 기와집순두부 용인 여행에서 구수한 전통의 맛을 보고 느끼기에 아주 좋은 곳입니다.

◆백남준아트센터맛집, 경기도박물관 맛집, 남부cc맛집 한국민속촌맛집 기와집순두부 영업정보◆

★상호:기와집순두부

★주소:경기도 용인시 기흥구 상갈동 142

★전화:031-282-2708

★메뉴:순두부정식, 두부보쌈, 보쌈정식 등등 

★영업시간:11:30~22:00

★휴무일:명절날외 영업

★주차장 유

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☞(부산맛집/연제구맛집)김흥종 찰단팥빵. 부산교대맛집, 국제신문맛집, 온천천맛집 찰보리로 만든 건강한 보름달 단팥빵 김흥종 찰단팥빵.

부산 도시철도(지하철) 1호선 교대역 인근에 맛과 함께 특별한 빵집이 있습니다. 국제신문사 앞 사거리에서 동래경찰서 방향으로 조금 걷다 보면 온천천에 놓인 세병교가 있습니다. 그 직전 벽산아파트 입구에 “찰 단팥빵” 간판이 걸린 집입니다.

왜! 특별한 빵이라 하는지 궁금하다고요? 국산 찰보리와 천연 발효종 '르방 리퀴드'를 사용하여 만든 단팥빵으로 빵의 종류만 대략 6~7가지 됩니다. 입맛대로 골라 먹을 수 있습니다. 물론 가족이 먹는 빵이라는 마음가짐으로 빵의 맛을 돕는 어떠한 첨가도 배제를 한다 합니다.

무방부제, 무색소, 무조미료를 철칙으로 만드는 보름달 같은 빵 맛에 한번 빠지면 헤어나질 못합니다. 필자가 다니는 직장이 인근에 있어 점심을 먹고 난 뒤 오후 3~4시쯤 출출해지면 동료와 함께 바람도 쉴 겸 빵집으로 달려갑니다.

입맛대로 먹고 싶은 빵을 골라 온천천에서 야유회 기분으로 빵을 먹습니다. 그 이유는 찰 단팥빵에서는 판매만 하며 좌석이 비치되어 있지 않습니다. 요즘 찰 단팥빵 먹는 재미에 푹 빠져 있습니다.

찰 단팥빵 김흥종님은 ‘부산 1호 제과 기능장’의 집입니다. 빵에는 일가견이 있는 분이 만드는 건강한 빵 종류를 소개합니다. 생크림, 아몬드, 치즈소보루, 고구마, 오징어 먹물, 녹차 단팥빵 등입니다. 가격은 종류에 관계없이 2,000원입니다. 여러 번 방문을 하여 사진을 모아 포스팅합니다.

빵의 특징인 찰 단팥빵 숙성이야기에는 “김흥종 찰 단팥빵은 르방 스타어를 이용하여 제조한 천연 발효종 르방 리퀴드를 25도에서 20시간 자연 숙성시켜 나오는 천연 발효종을 반죽에 사용하여 최고의 정성으로 최선을 다하여 만듭니다”.

생크림 찰 단팥 빵입니다. 빵의 특성상, 요 빵만 냉장 보관이 되어 있습니다. 그리고 구매와 함께 당일에 먹어야 합니다. 무방부제라 오래 보관을 할 수 없기 때문입니다. 어마어마한 생크림과 달곰한 단팥의 만남이 절묘합니다. 그에다 천연효소로 발효된 찰보리빵은 부드러우면서 차진 맛에 가장 많이 선호 하는 빵입니다. 모든 빵은 맛을 보는 조각빵이 놓여 있어 맛을 보고 구입하면 됩니다.  

생크림 찰단팥빵

아몬드와 녹차 찰 단팥빵 역시 천연발효 숙성된 빵으로 고소한 아몬드와 단팥이 만나 씹는 맛이 고소하며 부드러워 자꾸만 손이 가는 빵입니다. 녹차 찰 단팥빵 역시 녹차를 넣은 찰 보리 반죽으로 짙은 연두색을 띤 녹차색으로 은은하며 단팥의 달곰함과 녹차 향이 빵 안에 가득합니다.

녹차 찰단팥방

아몬드 찰단팥방

오징어 먹물 찰단팥방

오징어 먹물과 소보루 찰 단팥빵에서 오징어 먹물로 만든 빵은 시중에서 좀체 만나기 어려운 것으로 알고 있습니다. 그래서 궁금하기도 해 구입한 오징어 먹물 찰 단팥빵. 먹물 색을 띤 ‘시커먼스’입니다. 달곰한 단팥과 치즈, 생크림(?)인지 약간 들어가 서로 조합을 이루었습니다. 보기에는 시컴하여 손이 잘 가지 않을 것 같았는데 맛은 꽤 좋았습니다.

치즈소보루 찰단팥방

일반 빵집의 소보루 빵은 다 아시죠. 약간 딱딱한 면도 있는데 그러나 김흥종 찰 단팥빵은 엄청나게 부드러우며 달달합니다. 아이도 아주 좋아할 것 같습니다. 역시 단팥과 함께 절묘한 맛을 냅니다. 부산 1호 제과기능장의 집이라 그런지 인위적인 단맛보다는 재료 자체의 자연적인 맛을 느낄 수 있는 맛있는 빵집 ‘찰단팥빵’, 아직 맛을 못 본 ‘찰 단팥빵’을 먹기 위해 부지런히 다녀야겠습니다.

◆부산교대역 맛집, 온천천 맛집 김흥종 찰단팥빵 영업정보◆

★상호:김흥종 찰단팥빵

★주소:부산광역시 연제구 거제동 150-7

★전화:051-506-5030

★메뉴:생크림, 아몬드, 녹차, 치즈소보루, 오징어먹물, 고구마 찰 단팥빵 등등

각각 2,000원

2015/06/07 - (부산맛집/연제구맛집)충렬사 맛집 온천천 맛집 아리랑반점. 저렴한 가격 2,000원에 맛있는 옛날 짜장면을 아리랑반점에서 맛보세요.

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2012/04/12 - (부산연산맛집) 너희들이 물회 맛을 알아, 중독성이 있어 그 맛을 못 잊어 다시 찾는다는 마약 물회

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2008/10/21 - 역시 입맛 돋우는 포항물회는 가자미 물회가 최고여...

☞(울산맛집/언양맛집)가지산맛집,작천정맛집, 석남사맛집 원조언양옛날곰탕. 장맛비가 오면 보양식으로 더욱 생각나는 음식 언양곰탕의 원조 언양 옛날 곰탕,

창문을 두들기는 빗소리가 오늘처럼 상쾌하게 들릴 때가 없었습니다. 전국은 극심한 가뭄에 타들어 가는 농부의 마음처럼 쩍쩍 갈라진 논밭에 많은 비가 내리고 있습니다. 항상 장마라면 짜증부터 났는데 이번 장맛비는 고마운 장맛비입니다. 농부의 마음까지도 해갈시켜주는 고마운 장맛비. 함박웃음 짓는 농부의 얼굴을 그려 봅니다.

올 기상청에서 장마가 시작되었다고 합니다. “긴 장마에 장사 없다”는 이야기가(?) 있습니다. 우리 몸은 축 늘어지며 어디 먹을 만한 음식이 없을까 하고 이곳저곳 맛집을 찾아다니는 접니다. 입에 맞는 음식으로 영양 보충을 해야 긴 장마를 보낼 수 있기 때문입니다. 장마가 시작되면 생각나는 맛집이 있습니다.

울산광역시 울주군 언양읍의 전통장터인 언양장에는 많은 곰탕집이 있습니다. 그중 전통시장에서 빼놓을 수 없는 먹거리인 곰탕을 50년 동안 한결같은 마음으로 끓여내는 곳이 있습니다. “원조 언양 옛날 곰탕”을 언론과 방송에 언양 곰탕의 진수라며 너도나도 취재하여 알려진 맛집입니다.

많은 곰탕집 중에서도 유독 손님들로 몰려드는 이유가 무엇인지 곰탕 뚝배기의 속을 숟가락으로 들어보면 알 수 있습니다. 질 좋은 한우의 고기가 그야말로 넉넉히 들어 있습니다. 같이 갔던 일행이 “와 대단하다”며 칭찬이 자자했던 언양곰탕. 이번 긴 장마에 영양보충을 위해 보양식으로 미리 먹고 왔습니다.

언양하면 “언양 불고기”가 유명한 것은 다 아시죠. 그와 함께 언양 장의 한우 시장도 인근에는 명성이 자자하답니다. 시장 한쪽에 자리 잡은 언양 곰탕이 모여 있는 골목은 그야말로 항상 진국 냄새가 솔솔 배어 나와 언양 장을 찾는 많은 사람의 코를 자극합니다. 안 먹고는 못 빼길 정도로 구수한 곰탕 냄새에 이끌려 찾는다는 곰탕과 언양 불고기는 전국적인 음식으로 알려진 계기가 산업화 과정에서입니다.

지금의 경부고속도로 공사가 처음 시작될 때입니다. 아마 언양 구간을 공사할 때는 이곳 언양에 공사현장 사무실과 근로자 숙소가 있었고 전국에서 몰려든 많은 노동자는 자연스럽게 언양의 질 좋은 한우를 술안주 삼아 타향에서의 고단함을 풀었을 것입니다. 그분들이 경부고속도로 완공과 함께 모두 고향 집으로 돌아가면서 입소문이 퍼져 오늘날의 언양 한우의 명성이 전국적으로 알려졌습니다.

그 당시 언양 곰탕은 언양 장날 때만 맛볼 수 있었지만, 지금은 매일 먹을 수 있습니다. 언양 장이 열리는 날과 상관없이 먹고 싶을 때 달려가 먹을 수 있어 매우 좋습니다. 울산 부산 밀양 등 인근에서 평소에 곰탕이 생각 날 때 부담 없이 달려와 먹고 간다는 분이 꽤 많은 것을 보면 역시 원조 언양 옛날 곰탕이 맛집은 맛집인 것 같습니다.

필자도 항상 언양을 방문할 때 꼭 들러 곰탕 한 그릇을 하고 갑니다. 언양 장터의 여러 곰탕집을 들러서 먹었지만, 원조 언양 옛날 곰탕 집은 항상 손님들로 들락날락합니다. 그만큼 재료가 싱싱할 수밖에 없으며 매일 곰탕을 끓여야 할 정도로 많은 양이 손님상으로 나갑니다.

곰탕은 역시 우리 김치와 깍두기가 맛있어야 합니다. 맛있는 김치와 깍두기가 원조 언양 옛날 곰탕의 맛을 한층 더 있게 만듭니다. 김치를 척 걸쳐 먹는 곰탕의 맛, 그 맛을 잊지 못해 이번 주말에 다시 달려가 언양 옛날곰탕 한 그릇 하고 와야겠습니다.

비가 오는 날이면 따뜻한 국물이 그리워집니다. 장마가 시작되었다 합니다. 미리 언양 곰탕으로 영양보충을 했으니 긴장 마를 헤쳐나가야겠습니다. 언양에 가면 맛있는 곰탕 한 그릇 하고 오이소.

◆울산맛집, 언양맛집, 원조 언양옛날곰탕 영업정보◆

★상호:원조 언양 옛날 곰탕

★주소:울산광역시 울주군 언양읍 장터2길 11-5(언양전통시장내)

★전화:052-262-5752

★메뉴:곰탕, 수육 백반, 수육

★언양장 앞 태화강변 공영주차장 1시간내 무조건 무료

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☞(부산맛집/수영구맛집)남천동 맛집 부경대 맛집 황령산 청소년 수련원 맛집 영남해장국. 이열치열에 딱 맞는 뜨거운 해장국이 아주 좋았던 영남해장국 남천 직영점.

지난 금요일 남천동의 아시는 지인분과 약속이 있어 도시철도 남천역에서 만나기로 했습니다. 오랜만에 만난지라 술한잔하자며 제 손을 잡고 가기에 "형님 술은 다음에 합시다"며 마다하였습니다. 

그럼 저녁이나 먹자하여 "국물 있는 해장국을 묵읍시다"며 따라갔습니다. 

남천역에서 메가마트 방향으로 골목길을 걸었습니다. 

집이 있는 황령산 아래에는 먹을 만한 집이 없다며 맛집은 모두 이쪽으로 몰려 있다했습니다. 

그래서 찾아간 영남해장국 남천본점 직영점. 

이곳에서는 유명한 맛집중 한곳으로 이름을 올렸습니다. 

소문난 맛집답게 홀 내부에는 많은 손님으로 붐볐는데 ㅋㅋ

 블로그 맛집 포스팅 기질이 발동하여 스마트폰으로 몇장 담았습니다.

주문을 도가니 해장국으로 했습니다. 

도가니탕 하면 무엇인가 우리 몸에 많은 도움을 줄것 같다는 

생각이 항상 들었습니다. 그리고 특히 한우만 사용한다는게 믿음이 갔습니다. 

선지를 빼고 드릴까요 하기에 선지 넣어주세요 했습니다.

아마 선지는 선택사항인것 같습니다. 

선지는 소 피로 만들며 우리몸에 아주 이로운 음식입니다. 

특히 철분이 부족한 빈혈환자에게 좋은 음식이라 굳이 마다할 이유가 없읍니다. 

선지 많이 드세요.

 잠시 후 밑 반찬이 나왔습니다. 

일반 해장국보다 다른 상차림이 나왔습니다. 

특히  천엽이 나왔는데 싱싱한 상태가 아니면 먹을수 없는 음식입니다. 

ㅎㅎ 나이 지긋한 어르신들은 너무 좋아할 것 같습니다. 

또한, 순두부도 양념장과 함께 나왔는데 고소한게 맛이 일품이었습니다. 

깍두기가 아주 맛있습니다. 

죤득하듯하면서 아삭아삭한 맛이 꼭 서울 깍두기 맛과 비슷하여 추가로 더 먹었습니다. 

밑 반찬이 맛이 좋으면 그집 음식은 믿음이 가는데 영남해장국 남천본점은 모든 반찬이 해장국과 잘 어울려 도가니 해장국이 엄청 기대 되었습니다. 

겉절이 입니다. 해장국이나 곰탕에 빠질수 없습니다.

 해장국의 도가니, 선지와 함게 궁합이 잘맞았습니다. 

해장국의 필수 풋고추

특히 오이 양파 피클도 좋았습니다. 

천엽은 따로 나와 밑 반찬과 함께 담지 못했습니다. 반주로 소주 1병을 주문했는데 안주로 나왔는지는 잘 모르겠습니다.  

드디어 도가니 해장국이 등장했습니다. 

와~~~~역시 "뚝배기 맛이 장맛"이라고 뚝배기에 담겨진 도가니가 뜨겁다고 

몸을 뒤집는지 팔팔 끓으며 등장하는 도가니해장국을 보니 벌써 입안에 군침이 돌았습니다.

내용물이 충실한가 싶어 숟가락을 살짝 넣어 보았습니다. 갑자기 월척을 잡아올리는 강태공 처럼 손맛이 묵직한게 선지와 도가니의 연골(?)인지 모르지만 넘치도록 가득 올라 왔습니다. 

도가니 해장국의 국물도 맛을 봤습니다. 

시원하며 갈끔한 맛이 아주 좋습니다.

선지를 싫어하는 분은 선지를 빼면 드시면 될 것 같습니다. 

역시 해장국이고 곰탕은 우리 김치와 함께 먹는게 최고입니다. 

밥공기를 뒤집어 해장국에 밥을 투하합니다. 

영남해장국에서 해장국의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주는게 있습니다 

그것은 맛있는 김치입니다. 

국내산 김치를 사용하여 더욱 맛있고  

깍두기와 배추 김치 한가지만 있어도 한뚝배기 쯤은 충분히 비울 것 같습니다.

밥을 훌훌 말아 먹는 맛있는 영남 해장국의 도가니 해장국.

이제 무더운 여름철이 시작됩니다.

콩죽 같은 땀을 흘린 뒤 먹는 뜨거운 해장국은 더욱 좋을 것 같습니다. 

물론 겨울 음식으로도 더할 나위없이 좋은 영남 해장국에서 맛있게 먹고 왔습니다. 

◆남천동 맛집, 황령산 청소년 수련원 맛집 부경대 맛집 영남해장국 남천 본점 영업정보◆

★상호:영남해장국 남천(본점)직영점

★주소:부산광역시 수영구 황령대로 489번길 19(지번 수영구 남천1동 280번지)

★전화:051-626-4433

★이용시간: 24시간 연중 무휴

★예약과 포장 가능, 배달 불가. 주차장 유

2014/10/17 - (부산맛집/수영구맛집)남천동광안동맛집 뱃님. 광안해수욕장에서 부산불꽃축제도 보고 맛있는 활 아구를 먹을 수 있는 맛집 뱃님.

2012/07/16 - (부산수영구맛집) 싱싱한 횟감은 기본, 먹는 내내 눈이 즐거워 십만원도 아깝지 않은 민락동회센타.-일월성횟집

☞(전남맛집/목포맛집)목포시청맛집, 유달산 맛집 목포 해양수산복합센터. 부산 사람도 놀라게 한 목포 횟집, 목포해양수산복합센터의 유달산 탕집

목포 북항 해양수산복합 센터에서 횟집 자랑은 하지 못할 것 같습니다. 쉽게 말해서 북항 해양수산복합 센터 1층에 어패류 시장이 있어 활어와 조개 등, 바다에서 생산되는 수산물을 저렴한 가격에 판매를 하기 때문입니다.

또한, 2층에는 1층에서 산 싱싱한 활어를 회로 먹을 수 있는 곳으로 “유달산 탕 집”이 있으며 부산에서는 이를 초장집이라 부릅니다. 1층에서 횟감을 구입해 2층에서 먹으면 되는데 보통 초장 집은 초장과 함께 채소 등 약간의 음식인 찌끼다시가 나와 주음식인 활어회의 보조 역할만 할 뿐입니다.

그러나 목포 1박 2일 여행에서 북항 해양수산복합 센터에서 오랜만에 회를 먹는다며 찾아갔습니다. 밖에서 본 북항 해양수산복합 센터는 그저 부둣가의 사무실 건물로 보였습니다.

 외관상 시장이라는 느낌이 전혀 들지 않을 정도로 깨끗한 건물 때문에 우리는 한 방 먹었습니다. 이곳에서 활어를 구입해서 2층으로 올라간다 했습니다. 일행은 우리가 맛볼 활어 횟감을 산다기에 저는 수산시장을 둘러보았습니다.

부산에서 자란 필자는 부산의 자갈치와 신동아 시장, 민락동 회 센터 등 굵직굵직한 활어시장을 많이 다녀 보았습니다. 특히 싱싱한 활어가 전국적으로 유명하여 많은 관광객이 찾는데 목포 북항 해양수산복합 센터의 수산 시장도 부산 못지않은 큰 규모였습니다.

게다가 온갖 활어회가 살아 있는 상태로 수족관에서 펄떡펄떡 뛰는 것을 보고 목포의 어패류 시장 규모에 놀라지 않을 수 없었습니다. 가끔 자갈치 어패류 시장 등 활기찬 수산시장을 둘러보면서 사람 사는 재미를 느끼곤 합니다.

이곳 북항 해양수산복합 센터는 현대화 시설을 갖추어 그런 전통수산시장다운 재미는 떨어지지만, 위생적으로 깨끗하며 깔끔하여 한결 편안하게 둘러보았습니다. 우리가 먹을 횟감을 샀다며 2층으로 가자 합니다.

입구에 “목포대교 회 식당 유달산 탕집”이란 깜찍한 간판이 붙어 있습니다. 안으로 들어가면 됩니다. 2층 유달산 탕집의 크기는 숫제 운동장만 했습니다. 우리가 조금 일찍 도착해서 그런지 그 너른 홀 안에는 손님은 몇 팀뿐이었고 ‘썰렁’ 그 자체였습니다.

그런데 잠시 후 운동장만 한 식당이 손님들로 꽉 차 빈자리가 없었습니다. “아니 무슨 손님들이 이리 많노” 하면서 “목포사람들 회 먹으러 이 집에 다 왔는가 보다”며 놀라서 다시 한 번 더 보았습니다.

그러면서 식탁을 보았는데 그 넓은 식탁에 빈자리가 없을 정도로 조개와 낙지, 해삼 등 어패류가 덮고 있어 마치 화려하게 꽃을 피운 모습이었습니다. "저 집은 머 다른 거 시켰는가 보다"며 잠시 기다리는데 우리 식탁에도 하나둘 어패류를 담은 접시로 빈자리를 차곡차곡 채워 나갔습니다.

낙지 탕탕, 개불, 고등, 소라, 세발낙지, 해삼, 가리비, 피조개 등등 일반 횟집에서는 따로 계산을 해야만 먹는 싱싱한 해산물이 모두 다 포함됩니다. 가격도 가격이지만 33가지의 진귀한 음식에 목포 시민은 모두 북항 해양수산복합 센터 횟집만 찾는 게 아닌지..... 싱싱한 생선회와 다양한 어패류로 맛난 음식을 먹었다면 횟집의 마무리는 역시 지리와 매운탕입니다.

물론 선택할 수 있으며 일행은 그래도 얼큰한 매운탕이 최고라며 엄지손가락을 치켜세웁니다. 목포여행에서 바다는 빼놓을 수 없습니다. 그만큼 가까운 곳에서 생선회를 만납니다. 목포에서 생선회 하면 북항 해양수산복합 센터가 앞으로 떠오를 것 같습니다. 수산물 종류도 엄청나며 맛 또한 최고였던 곳 꼭 기억하겠습니다.

◆목포맛집, 유달산 맛집, 목포시청맛집 목포 북항 해양수산복합 센터 

◆주소:목포시 고하대로 641-21(북항동)

"상기 팸투어는 목포시에서 초청하여 호남선KTX개통과 목포시 

문화 관광 먹거리를 알리기 위하여 진행하는 팸투어입니다"

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국어사전을 보면 “명인(名人)”의 뜻은 “어떤 분야에서 뛰어나 이름난 사람”을 말합니다. 전통의 고장, 멋과 낭만이 있는 목포여행에서 가업으로 이어온 명인 맛집이 있다하여 방문했습니다. 옥호도 아예 밥맛 나는 식당 “명인집”입니다.

약과 음식의 근본은 하나라는 약식동원 사상을 근본으로 정성을 다한 맛과, 정직한 재료로 역사와 전통의 명인 집만 가진 비법과 정성을 모든 음식에 넣어 요리에 최선을 다하는 목포 맛집 명인집.

목포 5미 로컬푸드 갈치찜 전문점인 명인집은 “지산지소” 먹거리를 따르고 있습니다. “지산지소” 하면 다 아시죠. 그 지역에서 난 농수산물 등 모든 생산물을 그 지역에서 소비하자는 로컬푸드 방식에 맞추어 명인 집에서 사용하는 모든 생선은 목포수협에서 중매인에 의해 위판된 싱싱한 목포 앞바다의 생선만을 메뉴로 구성하고 있습니다.

국립수산품질관리원에서 인정하는 수산물 원산지표시우수음식점으로 지정되어 최우수 품질의 엄선된 재료임은 틀림이 없는 것 같습니다. 그래서 목포의 명인집이 아닌가 싶습니다. 입구에는 목포시에서 인정해주는 목포음식 명인의 집“ 인정패가 척하고 붙어 있습니다.

건물 내부를 들어서면서 나무로 인테리어를 하여 포근하며 은은한 게 내 마음을 아주 편안하게 해주었습니다. 이런 세세한 부분까지 손님을 위한 정성으로 보여 명인집의 음식이 엄청나게 기대가 되었습니다.

시원한 물김치와 고소한 명태조림, 감귤소스로 맛을 낸 채소샐러드, 바다 향기가 품어져 나오는 밥도둑 어리굴젓, 새 송이로 부쳐낸 새송이 버섯전 등 명인의 손맛과 함께하는 목포 음식이라 더욱 맛이 좋았습니다.

또한, 목포 5미인 명인집 만의 갈치찜은 묵은김치로 만들어 갈치와 함께 묵은김치의 얼큰한 향은 아직도 입안에 군침을 돌게 합니다. 역시 명인집의 갈치찜은 싱싱한 재료라서 더욱 맛이 달랐습니다.

명인집만의 특별한 간장게장은 내 눈을 튀어나오게 했습니다. 짜지도 않은 전남 별미인 목포 간장 게장은 밥도둑의 진수를 그대로 보여줍니다. 알이 가득 찬 게장은 역시 손으로 집어 살짝 밀면 톡톡 튀어 오르는 게살에 절로 밥을 부르게 했습니다. 역시 간장게장을 밥도둑으로 인정하지 않을 수 없었습니다.

일행과 함께 먹었던 명인집 특선 한상차림은 명인집만의 특색있는 음식을 골고루 맛볼 수 있습니다. A코스 4인 기준 8만원에 병어찜, 갈치찜, 간장게장 또는 꽃게무침이 함께 나오며 일행과 함께 A코스를 먹었습니다. B코스는 A와 특선회(병어, 민어 덕자). C코스는 B코스와 목포의 참맛이라는 톡 쏘는 홍어삼합으로 구성됩니다. 본인의 취향에 따라 코스별로 드시면 됩니다.

목포 맛집인 명인집은 이름만 명인이 아닌 실제로 대를 이어 내려오는 종갓집 며느리의 담백한 손맛으로 빚어낸 전통 목포 한식의 맛과 멋을 제대로 느껴보고 왔습니다. 목포여행을 재미나게 했다면 맛집도 빼 놓을 수 없습니다. 목포 명물 맛집 명인집도 괜찮았던 곳입니다.

◆목포맛집, 목포유달산맛집, 목포자연사박물관 맛집, 국립해양문화재연구소 맛집 명인집 영업 안내정보◆

★상호:명인집

★주소:전라남도 목포시 상동 973-8

★예약전화:061-245-8808

★메뉴:명인집 특선 한상 차림 외

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☞(경기도맛집/용인맛집)용인 한국 민속촌 맛집, 남부 cc 맛집, 용인시청 맛집, 용인 쌍령 해장국. 해장풀이에 좋은 건강만점 용인 쌍룡 해장국 선짓국

용인 맛집인 “쌍령 해장국”을 다녀왔습니다. 용인에서 이른 아침 속풀이 해장국집으로는 최고의 찬사를 받는다며 용인에 거주하는 분이 미리 아침 예약을 했습니다. 여행객에게는 이른 아침 식사가 고역인데 이곳 쌍령 해장국은 새벽 6시부터 영업을 시작하여 아침 일찍 떠나는 여행객에게는 최고의 식당입니다.

이날도 벌써 음식점 안에는 여러 팀이 식사를 위해 자리를 잡고 있었습니다. 선지가 몸에 좋다는 거는 모두 다 알고 있습니다. 그런데 선지는 무엇으로 만드는지 모르는 분이 종종 있어 그 효능과 함께 알아보겠습니다.

선지의 소재는 우리가 알고 있는 소의 피로 만듭니다. 몸이 허약한 사람에게는 원기와 혈액을 보충해주는데 선지 이상 좋은 게 없다합니다. 그만큼 만성 빈혈 등 빈혈 환자에게는 선지를 추천합니다. 

그럼 선지보다도 생피가 더 좋은 게 아닌가 생각하겠지만, 선지로 먹는 게 영양가 면에서 더 좋으며 효과도 훨씬 뛰어납니다. 출산한 산모나 피가 모자라는 분은 구수한 선짓국 많이 드세요.

예전 서민들은 영양제 구경은 언감 생시였습니다. 장날 시장 좌판에 퍼질러 앉아 힘들었던 농사일에 축난 몸을 선짓국으로 영양 보충을 위해 꼭꼭 찾았던 우리 아버님들, 시원한 막걸리 한 사발과 함께 장터국밥인 선짓국을 먹었던 국민 보양식 선짓국은 철분과 단백질 함량이 높은 산성식품입니다.

반드시 토란대와 무 등 알칼리 음식과 함께 끓여 드시면 더욱 맛이 좋으며 건강에도 좋습니다. 경기도 용인시 기흥구 쌍령 해장국에서는 선지를 직접 만들어 사용을 합니다. 그만큼 믿고 먹을 수 있다는 이야기입니다.

저렴한 가격의 국민 영양제 쌍령 해장국의 선짓국은 소의 내장도 푸짐하게 들어 있습니다. 선지는 국내산 한우의 피로 사용을 하며 내장인 양은 호주산으로 되어 있습니다. 더욱 큰 “특 해장국”도 메뉴판에 있어 선지해장국을 좋아하시는 분은 참고하세요.

선지가 위와함께 넉넉하게 들어 있습니다. 

음주 다음날 이른 아침에 먹는 시원한 영양만점의 선지행장국으로 속풀이 단디하세요

깍두기와 배추 김치로 먹는 선짓국 역시 해장국으로 최곱니다. 

쌍령 해장국 용인점은 첫째 주와 셋째 주 월요일은 휴무입니다.

◆용인 한국 민속촌 맛집, 남부 cc 맛집, 용인시청 맛집, 용인 쌍령해장국 영업정보◆

★상호:쌍령해장국 용인점

★주소:경기도 용인시 기흥구 상하동 247-2

★예약문의:031-281-8348

★메뉴:해장국, 특해장국, 수육

★영업시간:06:00~21:00

★휴무:첫째, 셋째 주 월요일

★주차장 유

경기도 용인시청에서 초청 진행하는 팸투어에 참가해 작성한 포스팅입니다.

"이곳 음식의 입맛은 저 개인적인 맛입니다."

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☞(부산맛집/연제구맛집)충렬사 맛집 안락로타리, 온천천 맛집 아리랑반점. 저렴한 가격 2,000원에 맛있는 옛날 짜장면을 아리랑반점에서 맛보세요.  

부산시 동래구 연산동에서 볼일을 본 뒤 페친님이 올린 사진을 보고 찾아간 중국집입니다. 이곳 거제동 과정 교차로 모퉁이에 있는 홈플러스와 연산1치안센터 건너편 교대방면 도로를 거제천로라 합니다. 그 입구에 짜장면 가격은 2,000원이며 맛도 괜찮은 저렴한 중국집이 있습니다. 상호는 아리랑반점. 카센터가  옆에 있어 찾기가 아주 쉬웠습니다.  

어르신 부부가 운영하는 오래된 동네중국집으로 보입니다. 내부 인테리어도 오래되었고 탁자는 4개가 전부인 중국집이며 직접 식당에서 먹는다면 엄청 저렴한 가격에 중국음식을 먹을수 있습니다. 짜장면과 우동 2,000원, 짬뽕 3,000원, 간짜장 3,500원, 군만두 2,000원, 볶음밥, 잡채밥, 짬뽕밥, 짜장밥 모두 3,500원입니다. 

배달 주문시에는 짜장면과 우동이 각각 3,500원으로 일반 중국집 보다는 조금 저렴했습니다. 중국집의 대표음식인 2,000원하는 짜장면을  주문했습니다. 1개를 주문하면서 가격 때문에 솔직히 좀 미안했습니다. 그래도 저렴하여 음식의 양을 아주 적게 주는 것은 아닐까 생각했는데 일반중국집의 짜장면 만큼 양이 많아 한끼 식사로 충분했습니다. 

그럼 맛이 없다고요..... 천만의 말씀입니다. 맛도 괜찮았습니다. 주위에 아파트와 작은 공장이 밀집해 있어 가격은 저렴하지만 음식 맛이 없다면 지금까지 중국집을 운영활수 없었을 것 같습니다. 가격도 가격이며 요즘은 까다로운 손님의 입맛을 잘 맞추어야 하는게 기본입니다. 제 입맛에는 짜장면을 아주 맛있게 먹었습니다. 

외부에 붙은 메뉴판입니다. 식당에 직접 내방하는 손님을 위한 메뉴가격이며 배달 가격은 홀에 따로 붙어 있습니다. 혹시 연산동에서 저렴하면서 괜찮은 맛의 중국집 짜장면을 먹고 싶다면 한번쯤 찾아가 보세요. 어릴때 학교 졸업식날 맛있게 먹었던 추억의 짜장면을 먹을수 있는 아리랑 반점입니다, 

연인의 데이트 장소로 우아한 분위기와 퓨젼 중국집의 인테리어를 원한다면 비추입니다. 그러나 학교앞 어릴적 먹었던 짜장면이 생각날때는 언제든지 방문해보세요. 저렴한 가격에 혼자서도 맛있게 먹을수 있습니다. 

◆연산동 맛집 거제동 맛집 충렬사 맛집 아리랑반점 영업정보◆

★상호:아리랑반점

★:부산시 연제구 거제1동

★전화:051-865-5005

★메뉴:중화요리전문점★

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☞(전남맛집/목포맛집)목포연안여객선터미널 맛집, 항동시장 맛집 우리 장어탕. 무더운 여름철 보양식으로 최고라는 장어탕 맛집 목포 우리 장어탕.

이제 무더운 여름철이 시작됩니다. 이때쯤이면 누구나 원기회복에 좋은 음식을 찾게 되는데 체력을 보강하는 최고의 음식으로 장어에 이견을 다는 사람은 없습니다. 허해진 기운을 북도 와주는 스테미너 음식인 장어탕을 맛있게 하는 집이 있다 하여 목포여행길에 가게 되었습니다. 

목포연안여객선터미널 인근에 있는 목포시 수강동 항동시장 내에 장어음식점이 여럿 있는데 그중에서도 우리 장어탕 집이 잘한다는 소문이 나 있으며 연안여객선을 이용하여 시장을 보기 위해 들리는 섬사람과 인근 주민들이 단골일 정도로 많이 알려진 집입니다.

일행과 함께 이른 아침에 목포연안여객선터미널을 찾았다가 아침을 먹기 위해 찾아간 우리 장어탕. 항동시장의 분위기는 이른 아침이라 그런지 조금은 한적한 분위기였습니다. 그래도 목포의 수많은 섬 주민은 이곳 항동 시장을 이용하는 만큼 꽤 큰 규모를 갖춘 전통시장입니다.

목포 바다를 끼고 있어 싱싱한 생선은 물론이고 건조된 목포의 먹갈치와 세발낙지 등 모든 생필품이 없을 정도로 다양하게 갖춘 상설시장입니다. 시장 구경을 했다면 목포의 명물인 우리 장어탕에서 얼큰한 장어탕을 추천합니다.

장어는 뱀장어, 먹장어, 갯장어, 붕장어인 아나고와 함께 4종류로 나눕니다. 그중 목포의 장어탕은 대부분 아나고로 불리는 붕장어로 탕을 끓여 냅니다. 특히 아나고는 바다 수심이 깊고 따뜻한 수온에서 자라는 생선으로 가시가 거의 없고 먹어보면 부드러워 입에 살살 녹는다하여 구이나 회로 많이 먹습니다.

특히 구수한 맛에 필자도 아나고 회로 즐겨 먹었는데 우리 장어탕의 장어탕을 먹고 난 뒤 얼큰하며 탁 쏘는 국물 맛에 매료되어 앞으로도 장어탕을 즐겨 먹어야 할 것 같습니다.

몸에 좋다는 생선인 장어에 관한 기록을 보면 정약용의 형인 손암 정약전이 흑산도 유배에서 우리 연안에 나는 바다 생선을 정리하여 남긴 저서인 “자산어보”에 장어에 대해 다음과 같이 설명하고 있습니다.

“맛이 달콤하여 사람에게 이로운 생선이다. 또한, 오랫동안 설사를 심하게 하는 사람에게도 장어로 죽을 끓여 먹게 하면 바로 효과가 나타난다.” 했습니다. 허준의 ”동의보감“에서도 죽었다고 생각한 사람에게 장어를 끓여 먹게 하여 완치시켰을 정도로 장어는 원기회복에 최고의 보양식입니다.

우리 장어탕의 아나고는 국내산만 사용하며 목포 앞 바다에서 잡아 올린 생선입니다. 음식에 사용되는 붕장어는 모두 살아 있는 상태의 싱싱한 장어만을 사용합니다. 식당 입구의 수족관에 그날 사용할  붕장어가 가득했습니다.

장어탕, 장어 구이, 장어 볶음을 전문으로 하는 목포 맛집 우리 장어탕에서 원기도 회복하며 목포 여행 신나게 하세요. 매월 넷째 일요일은 우리 장어탕 휴무입니다.

목포 항동시장 구경하세요?.

◆목포연안여객선터미널 삼학도 맛집 항동시장 맛집 우리장어탕 영업정보◆

★상호:우리장어탕,

★주소:전남 목포시 수강동 1가 5-7번지 항동시장 입구

★전화:061-244-8200

★메뉴:장어탕, 장어구이,장어 볶음

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☞(경기도맛집/용인맛집)또봉이 통닭 용인 본점. 옛날 맛 그대로 또봉이 통닭 용인 여행에서 먹고 왔습니다. 

용인 1박 2일 여행에서 저녁을 거나하게 먹고 또 먹을게 없나 하면서 용인 투어에 나섰습니다. 용인시를 배회하다 우리 일행 레이더에 걸린 게 국민 간식에 오른 통닭입니다. “또봉이 통닭”이라고 벌써 가맹점이 400곳이라 된다는 안내 문구가 붙어 있습니다.

그러나 부산에 사는 저로서는 처음 들어보는 브랜드고 맛도 궁금했습니다. 그래도 서울 경기도에서는 유명한 통닭집 상호로 보였습니다. 또봉이 통닭 본점이며 또봉이 통닭은 “옛날 맛 그대로”라는 슬로건을 걸고 매일 최상류 해바라기 기름으로 닭을 튀겨 낸다고 합니다.

바싹하니 고소하며 엄청 맛있어 보입니다. 금방 튀겨서 그런지 눅눅하지 않으며 ㅎㅎ 실제 맛도 좋습니다. 

100% 국내산 생닭을 사용하면서 저렴한 가격으로 가벼운 호주머니의 직장인에게 최고의 간식입니다. 업무를 마치고 시원한 생맥주와 함께 온갖 스트레스를 다 날릴 수 있는 또봉이 통닭. 우리 일행도 오늘 하루 여행의 고단함을 풀기 위해 용인시 기흥구 서울의 압구정동이라는 보정동의 또봉이 통닭 본점으로 들어갔습니다.

매장 안은 그리 크지 않는데 역시나 손님들로 자리가 없었습니다. 할 수 없이 음식점 앞 야외에 포장을 친 곳에다 자리를 잡았습니다. 통닭의 기본 이라는 또봉이 통닭, 양념통닭, 똥집을 주문하여 맛있는 용인 여행의 밤을 보냈습니다.

또봉이 통닭은 느끼하지 않고 바싹하며 브랜드 통닭집 이상의 맛에다 가격까지 저렴하여 아주 좋았습니다. 혹 용인 여행에서 늦은 밤 시원한 치맥이 생각날 때 들러 보세요.

◆용인 맛집 또봉이 통닭 본점 영업정보◆

★상호:또봉이 통닭 용인 본점

★주소:경기도 용인시 기흥구 보정동 1195-3 미래시티 107호

★전화:031-898-0035

★메뉴:옛날통닭, 양념통닭, 똥집튀김, 양념똥집 등

경기도 용인시청에서 초청 진행하는 팸투어에 참가해 작성한 포스팅입니다.

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☞(부산맛집/북구맛집)화명수목원 맛집 금정산 맛집 금정산 서문 국수. 비빔국수의 무한 변신은 무죄, 간판 없는 금정산 서문 국수

금정산은 국내에서 가장 긴 18km의 금정산성이 고구마 같은 모습을 하며 동서남북 사대문을 열어 두고 있습니다. 그중 금정산 서문은 크기와 비주얼에서 가장 아름다워 많은 관광객이 찾습니다. 특히 금정산성 둘레길 산행에서는, 화명수목원과 함께 서문은 빼 놓을 수 없습니다.

저 또한 수시로 금정산을 찾고 또한, 서문도 심심할 때마다 찾습니다. 서문을 자주 찾는 이유는 유일하게 계곡인 대천천에 서문이 걸려 있고 사계절 변화하는 아름다운 경치를 느낄 수 있는 곳도 맞지만, 그보다 다른 특별한 이유가 있기 때문입니다.

그 이유는 서문 입구 버스정류장에는 뚜렷한 상호와 간판도 없는 국숫집이 있기 때문입니다. 가칭 금정산 서문 국숫집으로 부르며 금정산 서문이 인근에 있고 서문 입구 버스 정류장이 바로 국숫집 앞에 있기 때문입니다. 서문 때문에 국숫집을 찾는지 국숫집 대문에 서문을 찾는지...., 서문의 이름 없는 국숫집 때문에 서문을 찾는 게 더 정확할 것 같습니다.

부산의 진산인 금정산은 저 같은 먹방에게 가장 좋은 곳입니다. 금정산성 막걸리도 있고 또한 금정산성 염소 불고기는 이곳에서 유명한 음식이 된 지 오래입니다. 그래도 금정산에는 염소 불고기만 있는 게 아닙니다. 진짜 금정산을 좋아하고 즐겨 찾는 산 꾼이나 여행객이라면 이곳 서문국숫집을 모르면 간첩일 정도로 숨은 맛집입니다. 

특히 금정산 서문 국수는 간판이 없다 보니 찾기가 어렵습니다. 서문 입구 버스정류장에서 보면 식당 같은 건물은 보이지 않고 그저 ‘영업 중’이란 작은 안내판이 나무에 붙어 있습니다. 그러나 영업 중이란 안내판을 찾았다면 바로 찾았습니다.

이곳에 10여 대의 차를 주차할 수 있는 공간이 있습니다. 그곳에 주차하고 사람의 흔적을 따라 들어가면 숲 속에 가건물이 세워져 있습니다. 주방입니다. 이곳에서 모든 요리가 만들어지며 야외에 설치된 테이블에 앉으면 됩니다.

자연을 벗 삼아 야외에서 새소리 바람 소리를 마음 것들을 수 있는 야외 음악당 같은 분위기입니다. 혼자고 하여 더 주문할 수도 없고 서문 국수에서 제일 유명한 비빔국수만 주문했습니다. 요금은 5,000원 선불입니다.

음료는 파라솔이 쳐진 마당의 보온 통에 항상 준비되어 있습니다. 둥굴레 차라 했는가? 무슨 물이라고 했는데 기억이 나지 않네요. 구수한 게 맛이 괜찮았습니다. 서문국수는 주문과 함께 국수를 삶아 내기 때문에 조금은 시간이 걸립니다.

기다리는 동안 금정산의 맑은 공기를 실컷 들이켜세요. 맑은 공기는 아무리 마셔도 배가 부르지 않습니다. 잠시 기다리면 넓은 쟁반에 화려하게 몸치장을 한 비빔국수가 나옵니다. 포장마차에서 만나는 비빔국수라고 얕보면 큰코다칩니다.

비빔국수 비주얼은 유명 국숫집 뺨칠 정도로 푸짐하며 온갖 채소로 한껏 변신해 이게 국수인지 일류 호텔의 음식인지 국수도 무한 변신을 하면 이런 모습이 되는구나며 놀라게 됩니다. 일반 스테인리스 그릇에 비벼 나오는 비빔국수를 생각하다 채소와 함께 소면을 돌돌 말아 산처럼 쌓은 모습이 꼭 금정산의 주봉인 고당봉을 닮아 보입니다.

비벼진 소면과 채소를 같이 섞어 비빈 후 맛있게 먹었습니다. 쌉싸래한 약초 냄새가 풍기는 게 비빔국수 맛을 더욱 좋게 하였으며 꼭 건강식을 먹는 그런 느낌이었습니다. 맛있는 비빔국수에다 금정산의 청정 공기는 덤으로 마시며 금정산 서문 국수에서 일거양득의 효과를 느끼는 맛있는 비빔국수를 먹고 왔습니다.

금정산 서문

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2009/06/06 - 금정산에 닭의 전설과 관련된 봉우리 계명봉~장군봉 산행입니다.

2009/05/27 - 하늘에서 닭 울음소리가 들렸다는 금정산 계명암

2010/08/09 - 남근석과 여근석을 찾아 나선 금정산 산행

☞(부산맛집/부산진구맛집)삼광사 맛집 시골보리밥. 3,000원에 먹는 맛있는 보리밥 삼광사 앞 시골보리밥.

 부처님오신날을 맞아 부산 초읍동의 천태종 최대 사찰인 삼광사를 방문하였습니다. 삼광사는 매년 부처님오신날을 맞아 항상 연등 축제 행사를 여는데 올해도 370,000개의 연등을 밝혀 부처님의 대자대지하신 광명을 보기 위해 퇴근과 함께 찾아 갔습니다. 

많은 관광객과 불자들로 삼광사는 과연 발디딜 틈이 없었습니다. 삼광사 연등 축제 범위가 워낙 넓고 아름다워 배고픔도 잊고 돌아 다녔습니다.  다양한 연등을 구경하면서 삼광사 입구로 나오니 갑자기 허기가 몰려 왔습니다.

삼광사 바로 앞에 시골보리밥 상호가 보였습니다. 아마 삼광사를 찾는 관광객과 불자, 그리고 백양산을 찾는 등산객이 많이 찾는 곳으로 보였습니다.

늦은 시간이었는데 허름한 식당안에는 두팀이 있었고 모두 가족분으로 보였습니다. 그중 제 옆 좌석에 앉은 부부 두팀의 이야기를 들었습니다. 아마 자매지간으로 보였습니다. 남편분이 이곳 삼광사 아래 초읍에서 살았는지 자기가 꼬맹이때 부터 있었던 집이라면서  아주 오래된 식당이라 했습니다. 

그때 먹었던 생각이 나 들어 왔다며 메뉴판의 가격표를 보며 요즘도 이런 가격이 있나하였습니다. 저도 그말을 듣고 메뉴판을 보고 깜짝 놀랐습니다. 보리밥, 국수, 라면, 부추전 등 모든 메뉴판 가격이 3,000원이었습니다. 배도 출출하고 하여 또한, 혼자라 보리밥을 시켰습니다.

보리밥을 많이 먹은 기억은 없지만 그래도 한번씩 먹었습니다. 그때마다 구수한게 아주 맛있었습니다. 따뜻한 보리밥에 싱싱한 채소와 콩나물, 시커먼 시골 된장국 에 고추장이 전부지만 논두렁에 옹기종기 모여 앉아 중참으로 보리밥 한그릇을 비벼 먹었던 그 맛 그대로 였습니다.

삼광사 앞에 이런 수수한 보리밥집이 있는 줄 이번에 처음 알았습니다. 보리밥이 생각날 때는 한번쯤 천태종 삼광사 구경도 하면서 맛있는 보리밥 한그릇 하고 와야 겠습니다. 

부처님오신날은 이제 지났지만 삼광사에서는 당분간 화려한 연등을 그대로 달아 둔다고 합니다. 삼광사 연등을 아직 보지 못한분은 한번쯤 들러보세요. 그리고 출출하면 3,000원에 먹을수 있는  맛있는 보리밥 한그릇도 하면 좋을 것 같습니다. 

어릴적 추억이 새록새록 돋아 나게 합니다. 삼광사 맛집 시골 보리밥은 이날 바빠서 인지 할머니와 손자 3대가 나와 장사를 하였는데 밥을 먹고 나오는데 할머니께서 따뜻한 숭녕을 먹고 가라며 한그릇 내주었습니다. 할머니의 정성과 정으로 끓인 구수한 숭뇽이 아주 맛있었습니다. 지금은 모두 돌아가셨지만 시골 보리밥(051-818-4551)에서 돌아가신 할머니의 정을 느끼고 나왔습니다.

삼광사 맛집 시골보리밥집 전화:051-818-4551

2015/05/26 - (부산여행/부산진구여행)천태종 삼광사. 단일 사찰 최대의 연등 축제 부산 천태종 삼광사 연등 축제.

☞(경기도맛집/ 용인맛집)월남 쌈 샤부샤부 꽃마름. 용인 에버랜드맛집 캐리비안 베이 맛집 월남 쌈 샤부샤부 전문점 꽃마름.

 용인시는 놀 거리, 즐길 거리, 먹거리 등이 다양하여 가족들이 즐겨 찾는 여행지로 많이 선택합니다. 그중 용인 에버랜드는 캐리비안베이, 삼성화재교통박물관, 호암미술관 등 아이는 물론이고 어르신들도 좋아하며 찾아가는 여행지입니다. 필자도 용인여행에서 삼성화재박물관과 에버랜드의 전통 정원인 '희원'과 부르델 정원으로 꾸며진 호암미술관을 찾았습니다.

먼저 삼성화재 교통박물관을 보았습니다. 국내에서 보기 힘든 희귀 자동차를 구경하며 남자들의 로망인 스포츠카 등 내 마음을 완전히 빼앗아가 버리기에 충분했습니다. 그러나 빼어난 경치를 가진 금강산도 배가 고프면 눈에 보이지 않는다 하였습니다. 급 위에서 밥을 달라는 신호가 내 뇌로 막 무전을 때렸습니다.

삼성화재자동차박물관을 보고 배에 다 점을 찍기 위해 나섰는데 에버랜드와 캐리비안베이 맛집으로 알려진 꽃마름에 점심을 위한 예약이 되어 있어 그곳으로 갔습니다. 자동차로 2~3분의 가까운 거리에 있었는데 그 규모를 보고 깜짝 놀랐습니다.

필자가 오래전에 즐겼던 야영의 모습이 떠오르는 곳입니다. 산행하면서 텐트도 설치하고 밥도 해먹고 했던 그런 기억에 희미한 미소도 짓게 하였습니다. 대형 스노우 눈집형 텐트도 세워져 있고 여러 대의 캠핑카가 설치되어 가족끼리 즐기기에 아주 좋은 곳입니다. 먼저 월남 샤부샤부가 전문인 꽃마름애 들어갔습니다.

건물은 최근에 생겼는지 깨끗하였고 규모도 아주 큰 건물로 내부도 엄청나게 넓었습니다. 우리는 일행과 함께 단체로 들어갈 수 있는 룸에 안내되었습니다. 내부 또한 고급 이미지를 갖춘 인테리어로 꾸며져 한층 더 돋보였습니다.

예약하면 시간에 맞추어 요런 상차림이 준비되며, 손님이 들어서면 바로 먹을 수 있게 세팅이 되어 있습니다. 육수 냄비 양 옆으로 스티로폼 뚜껑이 덮여 있습니다. 궁금했는데. 이곳에는 갖은 샤부샤부 용 채소가 싱싱한 상태로 보관되어 있었습니다. 쥔장의 세심한 배려가 돋보였습니다.

채소가 싱싱한 상태로 유지된 모습입니다. 갖은 채소와 버섯, 만두 등을 육수에 넣게 준비하였습니다. 먼저 갖은 채소를 육수에 투하합니다. 육수가 더욱 시원하게 될 것 같습니다.

애피타이저로 빵과 함께 샐러드를 다 드신 뒤에 샤부샤부 고기가 나온다하여 얼른 빵 한 조각과 샐러드를 먹었습니다.

푸짐한 상차림에 월남 쌈 샤부샤부가 완전히 기대됩니다.

채소도 육수에 넣었고 잠시 만에 육수는 하얀 김을 내며 팔팔 끓었습니다.

맛있어 보이는 샤부샤부를 할 고기가 나왔습니다. 4인분에 꽤 많은 양입니다. 고기 밑에 숙주나물과 쌀국수가 깔렸습니다.

고기도 넣고 큰 채소는 가위로 먹기 편하게 잘랐습니다.

ㅎㅎ 꽃마름 월남 쌈 샤부샤부를 맛있게 먹는 방법을 알려드립니다.

먼저 라이스페이퍼 한 장을 비트 물에 1~2초 담근 후 개인 접시에 올립니다. 펴진 라이스페이퍼 위에 갖은 월남 쌈 채소를 올리고 육수에 살짝 넣은 샤부샤부 고기를 원하는 소스에 찍어 라이스페이퍼에 놓인 채소 위에 올립니다. 라이스페이퍼를 석류 모양처럼 싸서 월남 쌈을 먹고 싶은 소스에 꼭 찍어 맛있게 드시면 됩니다.

 월남 쌈 모양이 신통치 않습니다. 그래도 맛만 좋다면 만사 좋습니다. 건강한 채소가 듬뿍 들어간 꽃마름 월남 쌈 샤부샤부로 뱃가죽이 등 쪽에 붙었는데 먹다 보니 제법 배가 불렀습니다.  

월남 쌈 샤부샤부의 마지막은 역시 죽입니다. 처음 세팅될 때 나왔던 달걀과 밥을 적당히 남은 육수에 넣고 잘 저어주면 됩니다. 곧 맛있는 죽이 완성됩니다. 일행은 밥을 추가하여 죽을 만들어 먹었습니다.

꽃마름의 넓은 내부입니다.

꽃마름 캐리비안 캠프점 가격안내

케리비안 캠프에 시원한 수영장도 설치되어 있습니다.

캠핑카 내부 모습입니다. 한가족이 충분히 즐길 수 있는 넉넉한 공간으로 구성되어 있으며 한 번쯤은 이곳에 휴식을 취하고 싶다는 생각을 했습니다.

2층에는 커피를 즐길 수 있는 카페며 전망이 매우 뛰어나다 합니다. 2층에서 커피와 함께 여유를 즐겨보는 것도 괜찮을 것 같습니다. 필자는 다음 여행지인 호암 미술관 여행을 위해 그만 발걸음을 총총 옮겨야 했습니다.

◆용인 에버랜드맛집 캐리비안 베이 맛집 월남 쌈 샤부샤부 전문점 꽃마름 영업정보◆

★상호:꽃마름 캐리비안 캠프점

★주소:경기도 용인시 처인구 포곡동 마성로 356 (전대리 457-6)

★예약전화:031-321-0099

★메뉴:월남 쌈 사부사부

★캠핑장과 주차장 유

경기도 용인시청에서 초청 진행하는 팸투어에 참가해 작성한 포스팅입니다.

2015/05/15 - (경기도여행/용인여행)용인중앙시장 머뭄카페. 용인 중앙시장 특별한 공간 머뭄카페에서 맛있고 즐기며 특별한 체험 여행을 하세요

2015/05/14 - (경기도여행/용인여행)용인 경전철. 용인에버랜드 교통편은 25분이면 끝. 에버랜드를 운행하는 기흥역~에버랜드 용인 경전철을 이용하세요.

☞(전남맛집/목포맛집)유달산 맛집, 목포여객터미널 맛집, 목포유원지 맛집 선경준치회집. 참고기인 진짜 생선 준치회무침이 맛있는 목포 선경준치회집.

우리는 사물에 진짜를 의미하는 '참'이란 글자를 많이 사용합니다. 그럼 참이 붙은 사물을 보면 꽃 중에는 참꽃으로 불리는 진달래입니다. 나무는 하면 참나무요 하면서 대답을 할 것입니다. 하늘을 나는 새도 참새가 있습니다. 그러다 보니 또 한 가지 궁금한 게 있습니다.

육, 해, 공군을 총 망라하여 모두 ‘참’ 글자가 붙어 있는데, 우리가 매일 먹는 반찬 중 밥상을 채우는 생선은 무엇인지 억수로 궁금했습니다. 어류 중에서 포악하기로 이름난 상어, 그도 아니면 횟감으로 낚시꾼의 애간장을 태우는 광어, 도다리, 국민 생선인 고등어, 갈치 그러나 고가로 소문난 생선은 모두 다 우리가 알고자 하는 참물고기가 아닙니다. 

진짜 생선으로 불리는 물고기는 진어(眞魚)라는 고기입니다. 생선 중 최고로 친다는 물고기로 ‘썩어도 준치’라는 속담으로 유명합니다. 이제야 퍼뜩 깨달았을 것입니다. 진짜 생선인 ‘진어’는 볼품없는 준치를 두고 하는 말입니다.

우리 선조들도 준치를 다양하게 만들어 먹었습니다. 준치로 만두와 국을 만들었고 단옷날 먹는 음식으로 아주 귀하게 여긴 생선이 준치입니다. 호사다마라 할까? 다 좋으면 나쁜 게 있습니다. 꽁치같이 잔가시가 많아 요즘에는 젊은 층에 별 대접을 못 받을 것 같은 생선인 준치로 맛있게 요리를 하는 곳이 있어 목포 여행을 하다 가게 되었습니다.

선경준치회집 간판을 보고 얼른 생각난 말이 이구동성으로 ‘썩어도 준치‘라며 생선은 썩으면 먹을 수 없습니다. 그러나 썩었는데 먹을 정도면 얼마나 생선 맛이 좋을 까 궁금했습니다. 필자도 준치라는 생선은 보질 못했고 맛도 본적이 없어 많은 궁금증을 가졌습니다. 청어과라 하니 꽁치 비슷하게 닮은 것 같습니다.

목포의 준치전문 요리식당은 목포시 온금동 선경준치회집입니다. 선경준치회집은 직접 잡은 생선으로만 요리합니다. 식당과 함께 고기잡이 배인 금종호가 있어 항상 싱싱한 준치와 갈치구이를 먹을 수 있습니다. 선경 준치회 식당에서의 준치는 목포에서 꼭 맛 봐야하는 음식입니다.

그와 함께 선경준치회집에서 내 놓는 갈치구이의 크기를 보고 나의 혀를 내두르게 할 정도로 어마어마 하였습니다. 먹갈치로 불리는 갈치는 사장님이 직접 배를 타고 나가 잡아온 갈치로 요리를 합니다.

제주산 먹갈치입니다. 선경준치회집 사장님이 제주도 근해에까지 나가 잡아왔다합니다. 갈치 대가리가 제법 큰 참외만 합니다. 갈치의 두께는 2cm 이상 입니다. 그만큼 토실토실한게 먹을게 있습니다. 준치는 잔가시가 많다했습니다. 그러나 선경준치회집에서 먹는 준치회무침은 가시를 느끼지 못할 정도로 부드럽습니다. 

준치회무침은 보는 것 만으로도 식감을 느끼게 합니다. 새콤하고 달콤하며 또한 매콤하여 침샘을 자극하기에도 충분했습니다. 여행에서  여행지의 음식은 꼭 맛을 봐야 더욱 즐거운 여행이 됩니다. 목포여행에서 홍어삼합, 세발낙지도 유명하지만 빼 놓을 수 없는 준치회무침.

새콤 달콤 매콤한 준치회무침은 따뜻한 밥위에 그냥 올려 먹으도 맛있습니다. 그러나 진정한 준치회무침의 맛을 알고 싶다면 준치회무침을 밥과 함께 비벼서 먹는게 최고라 합니다. 

준치회무침을 주문하면 참기름이 들어간 큰그릇이 나옵니다. 준치회무침과 함께 비벼 먹는 그릇입니다. 

김이 모락모락 나는 공깃밥을 대접에 넣습니다. 그리고 그 위에 준치회무침을 적당하게 올립니다. 

이제 비비면 됩니다. 왼손으로도 비비고 오른손으로 비비면 맛있는 준치회무침 비빔밥이 완성됩니다. 

준치회무침 비빔밥에 제주근해에서 잡아온 먹갈치를 올려 보았습니다. 한입에 먹는 일만 남았습니다. 제주먹갈치와 준치회 무침과의 만남은 가히 환상적입니다. 목포여행을 하기 위해 먼저 배 부터 채울 심산으로 찾아간 선경준치회집에서 맛있는 점심을 먹고 나왔습니다.

요게 먹갈치 대가리입니다.

제주근해까지 조업을 나간다는 금종호.

선경준치회집 앞의 째보선창

전국을 일일생활권에서 이제는 반나절 생활권으로 도래했습니다. 그만큼 빠른 세상을 살고 있습니다. 목포여행은 이제 ktx로 서울 용산역에서 목포역까지 2시간대면 도착을 합니다. "목포는 항구다"라는 노랫말 처럼 목포여행은 여행객에게 많은 재미를 선사합니다. 유달산과 목포갓바위, 자연사 박물관, 삼학도 등 근대 역사 유물과  신안 앞바다에서 건져올린 고려와 조선시대 유물등 볼거리가 무궁무진 합니다.  

ktx와 함께 즐거운 목포여행을 계획해 보세요.

◆목포맛집, 유달산 맛집, 목포여객터미널 맛집, 목포유원지 맛집 선경준치회집 영업정보◆

★상호:선경준치회집

★주소:전남 목포시 온금동 186번지(해안로 57번길 1)

★전화:061-242-5653

★메뉴:준치회무침, 병어회무침, 송어회무침 회 등

★주차공간 식당앞에 있음 

목포 유달산

목포 갓바위

2015/05/10 - (전남여행/목포여행)목포종합버스터미널 시간표. 목포를 출발하는 직행버스와 고속버스 시간표입니다. 목포종합버스터미널

2015/05/01 - (전남여행/목포여행)유달산 노적봉. 이순신 장군의 환생 노적봉 큰바위 얼굴, 신기한 다산목을 만나는 유달산 노적봉 여행

2015/04/27 - (전남맛집/목포맛집)유달산 삼학도 목포역 맛집 못난이 빵. 못생겨서 죄송하지 않는 진짜 맛있는 목포 못난이 빵 맛보세요.

2015/04/23 - (전남맛집/목포맛집 )신안비치호텔 라이브 카페 비치 갤러리, 목포대교의 밤야경이 아름다운 카페 비치갤러리에서 라이브 공연을 즐기다.

2015/04/22 - (전남여행/목포여행)목포 평화광장 카페거리에서 진한 커피와 춤추는 음악 분수쇼를 즐기세요.

2015/04/21 - (전남여행/목포여행)유달산 어민동산. 쌈지공원인 독특한 유달산의 어민동산 여행.

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☞(부산맛집/남구맛집)이기대 맛집, 백운포 맛집 용호동 할매 팥빙수 단팥죽. 2,500원에 무더위를 날리는 최고의 무기는 이것 팥빙수, 용호동 할매 팥빙수

이제 무더운 여름의 시작입니다. 엄청나게 덥다고요??? 저도 덥습니다. 아직 봄이라는 계절에 수온 주의 붉은 막대는 지칠 줄 모르며 천장으로 쭉쭉 올라갑니다. 이때부터 시원한 게 마구마구 생각나며 그것은 얼음 알갱이가 수정처럼 반짝이는 팥빙수입니다.

일찍부터 빙수를 좋아했다는 기록이 있고 우리나라에는 조선 시대에 겨울철 석빙고에 저장해둔 얼음을 한여름 삼복더위에 신하들에게 하사하여 화채로 먹었다는 기록을 보면 빙수의 기록이 꽤 되는 것 같습니다. 그러나 지금 우리가 즐겨 먹는 팥빙수는 국내에 제빙기술이 들어온 일제 강점기 때 일본인들이 얼음을 잘 게 깨어 단팥과 함께 먹었던 게 유래로 보입니다.

그 후 빙수는 진화를 거듭했습니다. 팥빙수는 다양한 재료로 과일 빙수 등 퓨전식으로 바뀌었고 젊은 사람의 취향에 맞게 다양하게 변화를 거듭하고 있지만 그래도 빙수는 옛날 빙수로 불리는 팥빙수가 최고가 아닐까 싶습니다. 달곰한 단팥과 함께 먹는 그 맛은 지금도 잊을 수 없는 추억의 맛입니다.

부산에도 많은 팥빙수, 집이 있습니다. 그리고 부산 팥빙수 집을 거론 하면 빠지지 않는 집이 있습니다. 부산 팥빙수 계를 대표한다는 용호동 할매 팥빙수입니다. 가격에서 맛에서 모두 부산 팥빙수를 평정했다는 용호동 할매 팥빙수 단팥죽. 특이하게 용호동 할매 팥빙수는 큰 대로변이 아닌 골목 안 용호동 삼성시장에 있어 찾기가 상그러웠습니다.

용호동 백운포에서 내비게이션에 용호동 할매 팥빙수 전화번호를 찍었더니 바로 나왔습니다. 매장 안에 팥빙수를 먹는 손님들로 자리가 꽉 찼습니다. 계산대 앞에 줄을 서서 기다렸고 요금은 ‘선불’ 먼저 계산을 해야 했습니다. .

 혼자라 바쁜 매장에 자리를 차지하는 것도 미안해서 기왕이면 팥빙수와 단팥죽을 각각 주문했습니다. 각각 2500원. 기왕 먹는 것 용호동 할매 팥빙수와 단팥죽 다 먹자는 심산도 있었습니다. 자리에 앉아 먼저 팥빙수를 먹었는데 혼자서 두 그릇을 먹을라 하니 조금은 쑥스러웠습니다.

팥빙수를 자세히 봤습니다. 요즘 눈꽃 빙수라 하는 부드러운 얼음 질이었고 할머니의 손맛이 들어간 달곰한 단팥죽과 복숭아 과일 잼 약간, 그리고 우유 가 전부인데 참 신기한 맛이 났습니다. 뭐 과일은 계절에 따라 약간 식 바뀐다 합니다.

어릴 때부터 먹었던 우리 팥빙수 맛이 그대로 배어있어 인기가 좋은 것 같습니다. 머리가 희끗희끗하신 할머니께서 아직도 직접 주방을 챙기시는 게 전통의 용호동 할매 팥빙수 단팥죽을 이어온 비결이 아닌가 싶습니다.

단팥죽은 나이 지긋한 어르신들이 좋아하셨습니다. 저도 맛있게 먹었습니다. 팥빙수와 단팥죽을 매장에서 먹는 분들도 많았지만 구입해 가는 손님들도 많았습니다. 용호동에는 부산을 대표하는 많은 관광지가 있습니다.

동명 불원, 신선대, 백운포 체육공원, 오륙도 선착장, 이기대 등 눈이 시리도록 아름다운 바다에서 무더운 여름을 날리고 용호동의 명물인 용호동 할매 팥빙수에서 시원한 팥빙수와 함께하면 너무 즐거운 여행이 될 것입니다.

◆용호동 맛집 이기대맛집 용호동 할매 팥빙수 영업정보◆

★상호: 용호동 할매 팥빙수 단팥죽

★주소:부산시 남구 용호1동 삼성시장내★

★전화:051-623-9946

★메뉴:팥빙수, 단팥죽

★주차장 없음

오륙도

백운포

동명불원

신선대

이기대

2015/05/06 - (부산여행/남구여행)어린이 날 기념 백운포 해군 작전 사령부 함정 충주함 성인봉함 공개

2014/11/03 - (제6회부산갈맷길축제)2014 제6회부산갈맷길축제가 열려요.

2014/03/08 - (부산맛집/남구맛집)경성대 부경대 맛집 대연동 쌍둥이 돼지국밥. 줄서는 것은 당연하다 생각하는 맛집 쌍둥이돼지국밥

2012/08/15 - (갈맷길) 오륙도는 두개의 섬이네요.ㅋㅋ 신선대~이기대 갈맷길 걸어보기

2012/07/14 - (부산남구맛집) 개 발에 땀난 뒤 먹는 최고의 음식은 역시 신선대의 신선이 먹었다는팥빙수-신선대 간이 매점 팥빙수

2011/07/21 - 술취한 왜장과 함께 투신했다는 이기대 갈맷길 걸어보기

2011/07/20 - 오륙도. 한개의 섬이 밀물과 썰물의 조화로 두섬이 되어 오륙도가 되었네....

2011/07/19 - '저 바위 떨어지겠다' 이기대의 농바위가 얼마나 불안하면....

☞(경북맛집/영덕맛집)고래불해수욕장 맛집 송천강재첩국. 죽도산 전망대, 괴시마을 맛집. 뽀얀 국물이 일품인 송천강 재첩국 식당 재첩국이 완전 좋아요.

동해안을 따라 연결되는 7번 국도는 오밀조밀한 해안가와 에메랄드빛 바다가 눈이 부시도록 아름다워 여행객에게는 여행의 천국이라 할 만큼 환상적인 전경이 펼쳐집니다. 이름하여 동해안 드라이브 길입니다. 누구나 동해안으로 여행을 떠나고 싶다는 생각이 저절로 들게 하는 동해 7번국도 해안 길..........

아름다운 바다도 배가 불러야 눈에 들어옵니다. 구경도 중요하지만 먹는 만큼의 즐거움은 찾을 수 없습니다. 오죽하면 금강산도 식후경이라 합니까. 그 수려하고 아름다운 금강산도 밥을 먹고 난 뒤에야 제대로 눈에 들어오듯이 동해안 여행길인 죽도산전망대와 목은 이색선생 유허 지를 여행하고 200년도 넘었다는 찬란한 고가들도 나의 허기진 배를 채우지는 못했습니다.

인근에 허기를 달래줄 맛있는 재첩국 식당이 있다며 가게 된 송천강 재첩국 식당. 강과 바다가 만나는 시원스런 송천강의 분위기는 그야말로 어느 시인의 시구에도 올랐을 분위기입니다. 식당을 들어서는 입구에는 고래불해수욕장이 있습니다.

금빛 모래가 장장 8km가 될 정도로 긴 백사장은 인근의 대진해수욕장과 함께 동해의 명사 20리로 불리고 있습니다. 해수욕장은 짙은 소나무 숲이 연초록색을 담고 분위기 있게 숲 그늘을 만들어 아이와 함께 온 가족이 찾기에 좋은 곳입니다. 

특히 고래불해수욕장은 굵은 모래로 이루어진 백사장으로 몸에 달라붙지 않습니다. 이곳 모래로 찜질을 하면 심장과 순환기 계통 질환에 탁월한 효과가 있다며 마을 어르신들이 자랑을 할 정도로 동해안의 유명해수욕장인 고래불 해수욕장.

고래불의 불은 뻘의 옛말로 지명의 유래는 괴시 마을의 목은 이색선생과 관계가 있습니다. 선생이 어렸을 때 이곳 상대 산에 올라 병곡 앞바다를 바라보았는데 마침 고래가 하얀 물을 뿜으며 노는 모습을 보고 고래불이라 하였습니다. 선생이 본 것 처럼 지금도 돌고래가 유영하는 모습을 볼 수 있을 것 같다는 생각을 해 봅니다.

고래불 해수욕장을 찾는 많은 관광객과 7번 국도 여행객에게 맛집으로 익히 알려진 송천강 재첩국 식당은 앞에 흐르는 깨끗하고 맑은 송천강에서 직접 채취한 싱싱한 재첩으로 재첩국과 재첩 수제비, 재첩 파전만을 주메뉴로 하는 영덕 맛집입니다.

뽀얀 국물에 부추(정구지)를 팍팍 썰어 넣어 시원한 국물에 재첩 알갱이가 듬뿍 들어 있는 재첩국은 경상도 아지매의 감칠 맛 나는 인심이 느껴지는 곳입니다. 동해안 바닷가에 주로 맛볼 수 있는 맛있는 회와 영덕대게도 있지만 송천강 재첩국 식당의 맛있는 재첩국으로 속도 한번 풀어보세요.

재첩이 들어 있는 자매품 파전도 맛이 매우 좋았습니다. 송천강 재첩국 식당은 지역 공중파 방송에 국물이 시원한 재첩국으로 수차례나 소개된 맛집으로 고래불 해수욕장의 송천 강가에 있습니다. 

◆고래불해수욕장 맛집, 괴시마을 맛집, 죽도산 전망대 맛집 송천강재첩국식당 영업정보◆

★상호:송천강재첩국식당

★주소:경상북도 영덕군 병곡면 덕천리 40-1

★전화:054-733-0094

★영업시간:10시~19시

★좌석수:30석

★주차시설:10대

" 영덕대게축제와 문화 관광 먹거리를 를 홍보 하기 위해 영덕군에서 초청 진행한 팸투어애 참가하여 작성한 포스팅 입니다"

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☞(전남맛집/목포맛집)유달산 삼학도 목포역 맛집 못난이 빵. 못생겨서 죄송하지 않는 진짜 맛있는 목포 못난이 빵 맛보세요.

목포에서 입소문만으로 목포를 대표하는 간식의 자리에 오른 빵이 있습니다. 이름하여 ‘못난이 빵’입니다. 얼마나 못생겼으면 못난이 빵으로 불리는지 궁금하기도 하고 어떤 모습일까 싶어 목포 못난이 빵 본점에 갔습니다.

3대 한 가족으로 가업을 이어오는 못난이 빵은 손으로 직접 빚어내다 보니 대기업 제빵 회사의 성형 틀에서 찍어내는 빵 같이 똑같은 모양은 찾을 수 없는 수제 빵입니다.

앙 코 없는 도넛은 보지 못했는데 이곳의 빵은 도넛과 비슷하지만, 팥 등 앙 코가 전혀 들어있지 않은 순수 재료인 빵만으로 손님에게 어필이 되었습니다. 본점이라 해봤자. 대 기업의 본점처럼 근사한 그런 모습이 아닙니다. 빵을 만드는 공장이자 직접 판매를 하는 곳인데 신기할 정도로 먹으면 먹을수록 중독성이 있었습니다.

그 맛 때문인지 하루 판매량이 1,800~2,000개 정도며 30년이 넘는 긴 세월을 이어왔지 않나 싶습니다. 판매방식을 보면 못난이 빵은 만들어 두지 않고 주문을 해야만 빵을 만듭니다. 도넛 형태지만 빵으로 부르는 것은 처음 모양이 꼭 찐빵하고 닮았습니다. 아마 그래서 빵이라 부르는지 모르겠습니다.

찐빵 모양의 반죽을 손으로 늘려 보름달 크기로 만들어 도넛 방식과 똑같이 기름에 튀겨 냅니다. 그런데 금방 튀겨낸 못난이 빵은 부드러우면서 고소한 게 요즘 단맛에 길든 아이의 입맛을 사로잡아 유치원 등 아이들의 간식으로 불티나게 팔려 나간다 합니다. 이날도 유치원 간식으로 박스 포장을 하였습니다.

엄청나게 큰 게 단돈 500원의 저렴한 가격에 밀가루와 우유 달걀 등을 반죽하여 건강한 빵을 만든다는 못난이 빵은 목포여행에서 반드시 먹어야 하는 옛날 방식으로 만든 간식입니다. 아이에게는 아빠의 추억인 못난이 빵을 맛보며 부모님은 어릴 적 학교 매점에 판매했던 추억의 빵을 느끼기에 충분합니다.

이 날 유치원에 아이들 간식으로 실려가는 못난이 빵입니다. 금방 튀겨내어 따뜻한게 아이들이 아주 좋아할 것 같습니다.

택배용 못난이 빵.

매장에서 맛을 보고 못난이 빵을 한 박스 주문했습니다. 맛도 좋고 저만 먹을 수 없어 택배 문의 하니 전국적으로 많은 물량이 택배로 나가고 있다 했습니다. 저도 택배 지에 이름과 주소를 남기고 왔는데 다음날 못난이 빵집에서 택배가 도착했습니다. 아참 찐빵도 맛있다 합니다. 참고하세요.

못난이 빵은 박스로 담겨 있었고 먼저 한 개를 맛 봤습니다. 하루가 지났지만 그래도 못난이 빵은 맛이 아주 좋았습니다. 같이 먹어본 사람들 모두 맛있다는 평가였습니다.

◆유달산 삼학도 목포역 맛집못난이 빵 본점 영업정보◆

★상호:못난이 빵

★주소:전남 목포시 자유로 82

★전화:061-245-0448

★메뉴:못난이 빵, 찹쌀 도넛, 찐빵

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☞(전남맛집/목포맛집)쑥꿀레. 유달산 맛집, 삼학도 맛집, 목포역 맛집, 쑥으로 만든 추억의 간식 쑥꿀레 목포 여행에서 꼭 맛보세요.

 목포에서 유명한 곳 중 한 곳이 추억의 간식을 파는 '쑥꿀레' 입니다. 목포여고 졸업생은 쑥꿀레를 모르면 목포여고 졸업생이 아니거나 간첩일 정도로 목포여고생들의 사랑을 독차지했다는 쑥꿀레. 목포여행에서 쑥꿀레 쑥꿀레 하기에 처음에는 대구의 수구레국밥인 줄 알았습니다.

쑥꿀레 식당 메뉴판에 수구레국밥을 찾았는데 어디에도 국밥은 보이지 않고 간식에 쑥꿀레가 있어 사장님께 이게 뭔가요 하며 물었습니다. 사장님께서 친절하게 설명해주셨는데 이른 봄부터 올라오는 노지의 쑥과 찹쌀로 찐 고두밥을 함께 떡메로 쳐서 호두만 한 크기의 경단을 만들어, 다시 껍질을 벗긴 팥고물에다 만든 경단을 묻힌 뒤 묽은 조청과 함께 나오면 경단을 달곰한 조청에 찍어 먹으면 된다하였습니다.

그 맛을 보면 찹쌀과 함께 쑥이 들어가 부드러우며 봄 향기가 입안에 가득하며 달콤한 조청에 요샛말로 입안에서 살살 녹는 맛입니다. 앉아서 쑥꿀레를 먹고 있는데 쑥꿀 레가 포장으로 많이 나갔습니다.

쑥꿀레의 유래는 안주인인 오정희 씨의 친정어머님이 6.25 직후에 처음 목포여고 앞에서 쑥으로 빚어 팔았으며 60년이 훨씬 넘은 추억의 간식입니다. 쑥과 꿀로 만들다 보니 자연스럽게 쑥꿀레로 부르던 게 지금의 상호가 되었다 합니다.

쑥꿀레와 함께 군만두도 주문했습니다. 바싹하니 쑥꿀레 같이 군만두도 고소하며 맛이 아주 괜찮았습니다. 목표여행에서 관광도 중요하지만, 그곳에서 먹는 추억의 음식도 맛보면 더욱 알찬 여행이 됩니다. 목포에서 추억의 간식 쑥꿀레도 꼭 맛보고 오세요. 목포역에서 5분 거리에 있습니다.

◆목포역맛집 유달산 맛집 삼학도맛집 '쑥꿀레' 영업정보◆

★상호:쑥꿀레

★주소:전남 목포시 죽동 64-7

★전화:061-244-7912

★메뉴:쑥꿀레 외

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