☞(전남맛집/목포맛집)유달산맛집 목포자연사박물관 맛집, 국립해양문화재연구소 맛집 명인집. 목포5미를 맛볼수 있는 갈치찜과 한정식 특선 한상차림이 좋은 목포 맛집 명인집.


국어사전을 보면 “명인(名人)”의 뜻은 “어떤 분야에서 뛰어나 이름난 사람”을 말합니다. 전통의 고장, 멋과 낭만이 있는 목포여행에서 가업으로 이어온 명인 맛집이 있다하여 방문했습니다. 옥호도 아예 밥맛 나는 식당 “명인집”입니다.


 

약과 음식의 근본은 하나라는 약식동원 사상을 근본으로 정성을 다한 맛과, 정직한 재료로 역사와 전통의 명인 집만 가진 비법과 정성을 모든 음식에 넣어 요리에 최선을 다하는 목포 맛집 명인집.




 

목포 5미 로컬푸드 갈치찜 전문점인 명인집은 “지산지소” 먹거리를 따르고 있습니다. “지산지소” 하면 다 아시죠. 그 지역에서 난 농수산물 등 모든 생산물을 그 지역에서 소비하자는 로컬푸드 방식에 맞추어 명인 집에서 사용하는 모든 생선은 목포수협에서 중매인에 의해 위판된 싱싱한 목포 앞바다의 생선만을 메뉴로 구성하고 있습니다.


 


국립수산품질관리원에서 인정하는 수산물 원산지표시우수음식점으로 지정되어 최우수 품질의 엄선된 재료임은 틀림이 없는 것 같습니다. 그래서 목포의 명인집이 아닌가 싶습니다. 입구에는 목포시에서 인정해주는 목포음식 명인의 집“ 인정패가 척하고 붙어 있습니다.


 

건물 내부를 들어서면서 나무로 인테리어를 하여 포근하며 은은한 게 내 마음을 아주 편안하게 해주었습니다. 이런 세세한 부분까지 손님을 위한 정성으로 보여 명인집의 음식이 엄청나게 기대가 되었습니다.


 

 

시원한 물김치와 고소한 명태조림, 감귤소스로 맛을 낸 채소샐러드, 바다 향기가 품어져 나오는 밥도둑 어리굴젓, 새 송이로 부쳐낸 새송이 버섯전 등 명인의 손맛과 함께하는 목포 음식이라 더욱 맛이 좋았습니다.


 

 

 

 

 

 

 

 

또한, 목포 5미인 명인집 만의 갈치찜은 묵은김치로 만들어 갈치와 함께 묵은김치의 얼큰한 향은 아직도 입안에 군침을 돌게 합니다. 역시 명인집의 갈치찜은 싱싱한 재료라서 더욱 맛이 달랐습니다.


명인집만의 특별한 간장게장은 내 눈을 튀어나오게 했습니다. 짜지도 않은 전남 별미인 목포 간장 게장은 밥도둑의 진수를 그대로 보여줍니다. 알이 가득 찬 게장은 역시 손으로 집어 살짝 밀면 톡톡 튀어 오르는 게살에 절로 밥을 부르게 했습니다. 역시 간장게장을 밥도둑으로 인정하지 않을 수 없었습니다.


 

 

일행과 함께 먹었던 명인집 특선 한상차림은 명인집만의 특색있는 음식을 골고루 맛볼 수 있습니다. A코스 4인 기준 8만원에 병어찜, 갈치찜, 간장게장 또는 꽃게무침이 함께 나오며 일행과 함께 A코스를 먹었습니다. B코스는 A와 특선회(병어, 민어 덕자). C코스는 B코스와 목포의 참맛이라는 톡 쏘는 홍어삼합으로 구성됩니다. 본인의 취향에 따라 코스별로 드시면 됩니다.


 

 

목포 맛집인 명인집은 이름만 명인이 아닌 실제로 대를 이어 내려오는 종갓집 며느리의 담백한 손맛으로 빚어낸 전통 목포 한식의 맛과 멋을 제대로 느껴보고 왔습니다. 목포여행을 재미나게 했다면 맛집도 빼 놓을 수 없습니다. 목포 명물 맛집 명인집도 괜찮았던 곳입니다.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆목포맛집, 목포유달산맛집, 목포자연사박물관 맛집, 국립해양문화재연구소 맛집 명인집 영업 안내정보

★상호:명인집

★주소:전라남도 목포시 상동 973-8

★예약전화:061-245-8808

★메뉴:명인집 특선 한상 차림 외

"상기 팸투어는 목포시에서 초청하여 호남선KTX개통과 목포시 

문화 관광 먹거리를 알리기 위하여 진행하는 팸투어입니다"





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전라남도 목포시 이로동 | 명인집
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  2. 행복한요리사 2015.06.17 10:06

    음식이 정갈하고
    맛깔스럽게 보이는데요~
    금정산님! 즐거운 수요일 되세요. ^^

  3. 와~~ 정말 너무 맛나보이네요 ㅎ
    멋집니다.

  4. 도느로 2015.06.17 11:41 신고

    맛도 영양도 건강에도 최고인것 같습니다.
    어리굴젓....참 먹고싶습니다. ㅎㅎ

  5. 울릉갈매기 2015.06.17 11:44

    아주 정갈하게 나오는 음식들
    군침이 절로 도네요~^^
    행복한 시간 되세요~^^

  6. 행복생활 2015.06.17 12:27 신고

    떠나고 싶어지는데요 ㅎㅎ
    맛나게 보고 갑니다 ^^

  7. 핑구야 날자 2015.06.17 12:44 신고

    배가 고프니 더 먹고 싶어지는데요

  8. 『방쌤』 2015.06.17 13:03 신고

    밥 위에 올려놓은 게장을 보니...
    침이 꼴깍 넘어가네요^^

  9. 대한모황효순 2015.06.17 13:32

    오~맛난거 드시고 가셨네요.
    저두 먹어보고 싶은.ㅎㅎ

  10. 세이렌. 2015.06.17 14:05 신고

    간장게장 알이 꽉 찼네요 ㅎㅎ

  11. 헬로끙이 2015.06.17 15:21 신고

    게딱지에 밥비벼 먹는거 완전 좋아하는데 침이 후르릅.. ^^

  12. 별내림 2015.06.17 15:22 신고

    맛있는간장게장한번먹고싶네요~

  13. 프리뷰 2015.06.17 16:38 신고

    음식이 깔끔해서 더 맛나 보이네요^^

  14. *저녁노을* 2015.06.17 17:31 신고

    잘 먹고 갑니다.^^

  15. FKI자유광장 2015.06.17 20:39 신고

    와 진짜 밥먹고 싶게 만드는 포스팅이네요! ^^

  16. 비단털쥐 2015.06.17 21:44 신고

    우와 정말로 먹음직 스럽네요^^

  17. 영심이~* 2015.06.18 01:13 신고

    우와! 여기가 신세계네요..ㅎㅎ

  18. 워크뷰 2015.06.18 05:48 신고

    너무나 맛있게 보입니다^^

  19. 행복끼니 2015.06.18 06:23

    한상 아주 잘나오네요~^^

  20. 영도나그네 2015.06.18 17:21 신고

    반찬이 너무많아 어느것 부터 먹어야 할지 고민을 해야 할것 같네요..
    암튼 즐겁고 행복한 시간이 된것 같습니다..
    잘보고 갑니다..
    편안한 시간 되시기 바라면서...

  21. 심슨 2016.01.02 14:54

    가격대비 60점짜리 식당. 2층에서 식사했는데 어수선하고 손님이 요청한 사항이 바로 처리가 않됨. 종업원 부족으로 보임. 식사를 하시려면 룸 으로 잡으실기바랍니다.

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