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(부산맛집/기장밋집)기장시장맛집 생선 조림과 구이 잘하는 가성비 좋은 집 대복식당. 기장맛집 대복식당

 

방가방가

이번에 기장여행을 하면서

기장맛집이자 기장시장 맛집인

대복식당에서 일행과 함께

맛있는 저녁을 먹었습니다. 

 

 

기장시장 맛집 대복식당 주소: 부산시 기장군 기장읍 차성동로 67-2 1층

2021.05.21 - (부산기장여행)5그루 소나무가 1그루 같아 보인다는 우산 같이 너른 수형을 자랑하는 기장죽성리해송

 

(부산기장여행)5그루 소나무가 1그루 같아 보인다는 우산 같이 너른 수형을 자랑하는 기장죽성리

(부산여행/기장여행)5그루 소나무가 1그루 같아 보인다는 우산 같이 너른 수형을 자랑하는 기장죽성리해송 방가방가 이번 여행은 부산 기장 죽성리 언덕에 우산을 펼친 듯 너른 수형을 자랑하는

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대복식당 영업정보

기장시장 맛집 대복식당 정기 휴일:매월 첫째,셋째 수요일

기장 시장맛집 대복식당 영업시간:오전 10시~밤 10시

기장 시장맛집 대복식당 전화:051-723-7270

 

기장시장 대복식당은

생선구이와 생선조림 전문점인데요. ㅎㅎ

생선구이 전문점만 10년 쯤 하셨다고 합니다. 

얼마전까지 기장에서

아주 유명한 생선구이 전문점을 하다가

다른 분에게 넘기고 기장시장에

대복식당으로 문을 열었습니다.  

일행과 함께 기장해안, 기장읍내

이곳저곳을 다니다가 배도 고프고해서

기장시장으로 들어왔습니다. 

시장안에는 맛있는게 많으니까요 ㅎㅎ

또한 일행중 한명이 기장맛집을 꿰고 있는 분이 있어 ㅎㅎ

그분이 생선구이 잘하는집이 있다고해서 그리로 가자며 안내했던 곳이

오늘 기장 맛집 포스팅 할 대복식당입니다. 

3명인데 우리는 갈치조림과 생선구이 각 소짜를 주문했습니다.

그런데 사장님은 소짜 하나만 시켜도 3사람은 먹을 수 있다고 하면서

너무 많은거 아니냐며 걱정을 하기에 워낙 생선을 좋아해서 걱정 하지 마시라고 했습니다.  ㅋㅋ 

갈치조림과 생선구이 주문과 함께

짜글짜글 지지지 ㅎㅎ

밖에서 냄비와 후라이펜에 지지고

굽고하는 것을 볼수 있었습니다.

워낙 손맛이 좋아서 그런지 손놀림이 아주 빨랐습니다. ㅎㅎ

빨간색의 갈치조림과 노릇한 생선구이가 맛있게 한상 차려졌습니다.

드디어 완성된 갈치조림, 생선구이 밥상입니다. 

밑반찬은 간단한데요 전부 엄마 손맛이 그대로 느껴져

맛이 엄지 척입니다. 정말 맛있습니다.

 

2020.10.26 - (부산기장여행)이맘때 기장 해안가에 만발한 해국이 아름다운 일광신평소공원. 기장 신평소공원

 

(부산기장여행)이맘때 기장 해안가에 만발한 해국이 아름다운 일광신평소공원. 기장 신평소공원

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생선구이 함보세요,

제법 큼지막한놈들입니다.

요게 생선구이 소짜입니다. 

고등어 빨간고기 가자미 조기 갈치

갈치조림도 국물이 짜박한게 정말 맛있습니다.

빨게도 그리 맵지 않습니다.

생선은 싱싱한게 생명인데 그래서 2일에 한번씩

자갈치어시장에서 공급해온다고 합니다. 

상추쌈입니다. ㅎㅎ

갈치조림을 잘라 밥하고 함께 꿀꺽

완전 꿀맛입니다.

요건 갈치구이를 발라 밥과함께 ㅎㅎ

생선이 푸짐해서 엄청나게 올려 먹으니

더욱 밥맛이 꿀맛입니다.

콩나물국인데 조림에는 나오지 않으며 구이에만 나온다고 합니다.

콩나물 국물이 정말 시원하다는.....

기장여행을 하면서 정말 맛있게 먹었던

기장시장 맛집 대복식당 ㅎㅎ

기장 대복식당 메뉴판입니다.

모두 2인 이상 주문 가능하니 참고하세요

기장하면 멸치회도 빼놓을 수 없는데

멸치는 봄멸치가 최곱니다. 

사장님이 생선구이 전문점을 하기전에는

기장시장안에서 초장집을 했다고 합니다. 

멸치회는 계절 메뉴라 지금은 먹을 수 없지만

하나를 보면 열을 안다고 갈치조림과 생선구이가 맛있어

내년 봄에 꼭 멸치회 먹으러 다시 와야겠습니다. 

이른 저녁을 먹는데 시장 상인과 손님 여러팀이 들어왔습니다.

요즘 같이 어렵다는 경기에도 손님이 많은 것을 보고 ㅎㅎ

진짜 기장맛집은 맛집이었습니다. 

주차는 기장시장공영주차장에 하면 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시장공영주차장 입구입니다.

오른쪽으로 들어가면 되는데

주차비는 카드만 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시외버스정류장 건물인데요

이 건물 뒤가 기장시장 공영주차장입니다.

여기다 주차하면 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시장 공영주차장 앞

시외버스정류장에서 30m 거리에 있습니다.

건강약국 왼쪽 기장시장 입구에 있으니 참고하세요

 

2020.06.16 - (부산기장여행)부산 기장에 가면 보고 오세요. 기장 장관청과 부산 동부리 회화나무 여행. 기장 장관청

 

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  1. 이외경 2021.07.13 22:20

    아주 맛나요~ 엄마의 정성이 깃든 정이 넘치는 식당입니다.
    새로 확장 하셨다고 해요~

  2. 주영철 2021.07.13 22:38

    한번가 보시면 사장님의 손맛에
    푹~~ 빠질것만 같은 맛난 음식들..
    가성비 개쩔어요~~ㅋㅋ

  3. miu_yummy 2021.07.14 10:28 신고

    기장의 좋은 맛집 알려주셔서 감사합니다 :)

  4. 김미성 2021.07.16 16:47

    10년단골입니다..
    푸짐하고 엄청 맛있어용~


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(부산맛집/남포동맛집)이 요리의 정체가 궁금한가요. 씹을수록 꼬시다는 꼼장어는 역시 부산꼼장어  

방가방가

이번 포스팅은

부산 음식입니다. 

 

부산꼼장어 주소:부산 중구 남포동2가 3-1

부산꼼장어 전화:051-245-3576

 

2020.06.20 - (부산여행)브라질 리우데자네이루항의 느낌 그대로 우암동 동항성당 전망대 부산항대교 야경,

 

(부산여행)브라질 리우데자네이루항의 느낌 그대로 우암동 동항성당 전망대 부산항대교 야경,

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부산 음식하면

다양하게 있습니다. 

모두다 한국전쟁과

어려운 시절을 떠올리게

하는 음식입니다.

부산 음식의 대표주자하면

밀면, 돼지국밥 등 종류가

다양하게 있습니다. 

그리고 빼놓을수 없는

음식이 꼼장어입니다.

꼼장어는 70~80년때에는 껍질을 벗겨

그 껍질은 가죽지갑, 벨트 등 재료로

전량 일본에 수출했다 합니다. 

그리고 껍질을 벗기고 

남은 꼼장어 몸둥아리는

모두 버렸다합니다. 

그런데 먹을게 없다보니

버려진 꼼장어로 음식을 만들어

아이에게 먹였더니 거부감 없이

아이가 아주 맛있게 먹었다 합니다. 

그게 오늘날 전국적으로 알아주는

부산 부산꼼장어의 유래입니다.  

 

2020.09.02 - (부산여행)광안대교와 해운대 센텀시티 초고층 빌딩을 휘감은 해무와 야경은 이기대공원 입구 동생말이 최고.

 

(부산여행)광안대교와 해운대 센텀시티 초고층 빌딩을 휘감은 해무와 야경은 이기대공원 입구

(부산여행)광안대교와 해운대 센텀시티 초고층 빌딩을 휘감은 해무와 야경은 이기대공원 입구 동생말이 최고. 방가방가 요즘 부산은 장마와 연이은 태풍으로 해운대에 해무가 많이 끼입니다.

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꼼장어 요리는 소금구이와

빨간 양념으로 버무린 꼼장어가 있습니다.

필자 일행은 양념 꼼장어보다

소금구이가 더 깔끔하고해서

소금구이 중자(45,000원)를 시켰습니다.

껍질이 벗겨진 뻘건 꼼장어(곰장어)를 보면

조금은 먹기 거북하다고 생각합니다.

그런분들도 한번만 먹어보면

"어! 이게 아니네"하며

그 반응이 달라진다는 게

부산꼼장어의 매력입니다. 

부산 남포동 부산꼼장어는

불판위에 먼저 은박지를 깝니다. 

그리고 그위에 꿈틀꿈틀하는

살아있는 꼼장어를 먹기 좋게

토막내어 올립니다. 

그리고 조금 있으면 깻잎을 가지고

익어가는 꼼장어를 살짝 덮어줍니다.

이 방식은 부산꼼장어만의 특별 비법입니다. 

 

2020.06.09 - (부산여행/서구여행)여름 여기 어때, 대한민국 1호 공설 해수욕장 송도해수욕장 개장일은 언제?

 

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(부산여행/서구여행)여름 여기 어때, 대한민국 1호 공설 해수욕장 송도해수욕장 개장일은 언제? 방가방가 6월이 이제 중순으로 들어서고 날씨는 벌써 30도를 오르내리고 있습니다. 아이고 더워 !!

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 이 과정은 싱싱한 깻잎을 약간 훈증하는 과정인데요

깻잎에 그냥 싸서 먹는 거 보다는

훈증된 깻잎으로 꼼장어 쌈을 해먹으면

부드럽고 더욱 맛있습니다. 

그리고 김치와 콩나물을 곁들이면

그야말로 둘이 먹다 하나 사라져도

모를 그런 맛입니다. 

사람마다 호불호가 있지만

저는 특히 꼼장어의 독특한 맛을

그대로 느낄수 있는 소금구이가 '엄지 척'입니다.

부산 자갈치하면 남포동 부산꼼장어입니데이

 

2020.01.18 - (부산서구여행)부산 최고의 전망대 천마산로 포토 전망대인 부산항 전망대와 누리바라기 전망대 여행

 

(부산서구여행)부산 최고의 전망대 천마산로 포토 전망대인 부산항 전망대와 누리바라기 전망대

(부산서구여행)부산 최고의 전망대 천마산로 포토 전망대인 부산항 전망대와 누리바라기 전망대 여행 부산의 특징은 6.25 한국동란으로 전국의 많은 피난민이 몰려 왔습니다. 그러다보니 부산

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(기장맛집)일광해수욕장 맛집 가성비갑인 바다한정식 어부며느리. 기장 일광 어부며느리

 

방가방가

이번 포스팅은 기장하고도

일광아시죠 ㅎㅎ

일광해수욕장이 있는

일광 맛집 '어부며느리'에서

바다 한정식을 먹고 왔습니다. 

 

어부며느리 내비게이션 주소:부산시 기장군 일광면 일광로 53

예약 전화:051-727-1277

 

2021.05.21 - (부산기장여행)5그루 소나무가 1그루 같아 보인다는 우산 같이 너른 수형을 자랑하는 기장죽성리해송

 

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(부산여행/기장여행)5그루 소나무가 1그루 같아 보인다는 우산 같이 너른 수형을 자랑하는 기장죽성리해송 방가방가 이번 여행은 부산 기장 죽성리 언덕에 우산을 펼친 듯 너른 수형을 자랑하는

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기장 일광해수욕장 맛집인

바다한정식 어부며느리는

바다에서 나는 각종 해초류와

해산물을 이용한 밥상으로

더욱 믿음이 가는 그런 맛집 입니다.  

지인과 약속이 있어

조금 일찍 저녁을 먹으려고 찾아간

어부며느리.

일광 도롯가에 있어

음식점 전면도 넓고

시원스러운 분위기로

찾아가기도 정말 편합니다.

일광해수욕장 맛집인

어부며느리의 차림상은   

어부며느리 정식(찬음식+더욱음식+해물 뚝배기) 12,000원

해산물 정식(찬음식+더운음식+해산물 숙회+해물 뚝배기) 17,000원,

어부며느리 회정식(찬음식+더운음식+생선회+해물뚝배기) 20,000원,

멍게+멍게비빔밥 17,000원, 해산물+멍게비빔밥 22000원,

단품으로 물회 15,000원, 멍게비빔밥 13,000원이 있습니다. 

 

2020.10.26 - (부산기장여행)이맘때 기장 해안가에 만발한 해국이 아름다운 일광신평소공원. 기장 신평소공원

 

(부산기장여행)이맘때 기장 해안가에 만발한 해국이 아름다운 일광신평소공원. 기장 신평소공원

(부산여행/기장여행)이맘때 기장 해안가에 만발한 해국이 아름다운 일광신평소공원. 기장 신평소공원 방가방가 이번 여행은 동해안 여행인데요 ㅎㅎ 일광 신평소공원 주소:부산시 기장군 일광

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어부며느리에서 추천하는

음식은 해산물 정식입니다. 

필자도 해산물 정식과

따로 셍선회를 추가 했습니다.

해산물 정식이라 그런지

음식이 먹음직스러운게 ㅎㅎ

갖은 해산물이 푸짐합니다. 

아!!! 따로 추가로 주문한 생선회입니다.

메뉴판에는 없지만 ㅎㅎ

사장님께 부탁하면 알아서 해 줍니다.  

해산물과 생선회

조합이 딱 맞죠 ㅎㅎ

 

2020.05.09 - (부산기장여행)고산 윤선도가 6년동안 유배 생활을 했던 기장 죽성리 황학대 여행, 기장 황학대 여행

 

(부산기장여행)고산 윤선도가 6년동안 유배 생활을 했던 기장 죽성리 황학대 여행, 기장 황학대

(부산여행/기장여행)고산 윤선도가 6년동안 유배 생활을 했던 기장 죽성리 황학대 여행, 기장 황학대 여행 이번에 기장 여행을 하면서 마지막으로 찾은곳이 황학대입니다. 고산 윤선도 6년 유배

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생선회도 좋아하고

해산물도 좋아하는 저로서는

안성맞춤입니다.  

갖은 해산물로

상큼 매콤하게 만든 음식들에

자꾸만 손이 갔습니다. 

개인적으로 참 맛있었던게

문어숙회와 전복숙회,

새우입니다. 

어디 삐까번쩍한 큰 요릿집같이

먹음직스럽게 셋팅된 해산물숙회에

지금도 입안에 군침이 돕니다. 

요건 해물뚝배기입니다. 

새우, 게 등 얼큰하면서

내용물이 충실합니다. 

 

 

일단 문어숙회는

초장에 찍어

맛을 보았습니다. ㅎㅎ

아직 유아의 입맛을

벗어나지 못했는지 ㅎㅎ

그리고 나서

참기름에도 찍어

먹었습니다. 

요건 추가 주문한 생선회 ㅎㅎ

초장에도 찍어 먹고

회는 와사비라해서

와사비도 찍어 맛을 봤습니다. 

쬰득한게 정말 맛있었다는....

그리고 나서 깻잎에

쌈도 싸먹고 ㅎㅎ

일광해수욕장 어부며느리

가정비 최고의 맛집이었습니다.

어부며느리 내부에는

사장님의 손길을

그대로 느낄수 있는

인테리어가 쥑입니다. 

친근한 기왓장에다

갖가지 꽃그림으로 장식해

더욱 산뜻한 느낌을 줍니다. 

 

2020.05.25 - (부산기장여행)부산 해수욕장은 벌써 여름, 두문불출 했던 위로를 기장 임랑해수욕장에서 풀다.

 

(부산기장여행)부산 해수욕장은 벌써 여름, 두문불출 했던 위로를 기장 임랑해수욕장에서 풀다.

(부산여행/기장여행)부산 해수욕장은 벌써 여름, 두문불출 했던 위로를 기장 임랑해수욕장에서 풀다. 갑자기 날씨가 무더워졌습니다. 여름이 찾아 왔는 듯 ㅎㅎ 그래서 집에 있기가 따분해서 부

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일광맛집이자 일광해수욕장 맛집인

어부며느리 영업시간은 

오전 11시에 첫주문을 받으며

오후 8시에 마지막 주문을 받습니다. 

브레이크타임은 평일 오후 3시에서 5시까지

정기휴일은 매주 수요일.

어부며느리 사장님의

세세함이 느껴지는

가격인상 안내문 ㅎㅎ

원재료 가격 상승으로 부득히

1,000원 인상한다는 안내문까지 ㅎㅎ

 진짜 고객을 생각하는 마음이 느껴집니다. 

우리가 찾아갔을 때

갑자기 천둥 번개와 함께

폭우가 쏟아 졌는데 

게릴라성 폭우라 할까요? ㅎㅎ

다른 테이블의 손님이

다 먹고 나갈려고 하니까

잡으면서 비가 많이 오니까

잠시 계시다가  비 그치며

가라는 말을 하는 걸 들었습니다. 

 

 

손님을 그냥 뜨네기 손님으로 보지 않고

가족 같이 대하는 마음에

음식도 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 

또한 손님을 가족 같이 여기는

그런 마음이라 생각되어

모든 음식에 믿음이 갔습니다. 

 

음식이 준비되는 동안

음식점 내부도 둘러 보았습니다.

어부며느리에 맞게

해녀복이 전시되어 있습니다. 

'해녀의 인생' 안내문구에서

"저승에서 벌어 이승에서 쓴다는

그 귀한 뿔소라 한번 먹어보지도 못하고

귀한 새끼들 입에 넣어주기 바쁜

억척스럽고 고단한 인생" ㅎㅎ

꼭 해녀 뿐만 아닌 모든 우리 어머님의 인생이겠죠

어부며느리에서는

음식을 먹으면서

WI-FI 이용도 된다는

안내문구가 붙어 있습니다. 

 

2020.05.26 - (부산기장여행)해풍과 자연광 건조로 더욱 영양이 풍부한 바다의 야채 기장 다시마 건조 문중항과 문중방파제

 

(부산기장여행)해풍과 자연광 건조로 더욱 영양이 풍부한 바다의 야채 기장 다시마 건조 문중항

(부산여행/기장여행)해풍과 자연광 건조로 더욱 영양이 풍부한 바다의 야채 기장 다시마 건조 문중항과 문중방파제 기장군은 동해를 바라보고 부산에 속해 있습니다. 부산 기장여행 일광면 문

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기장 일광 어부며느리는

대한항공 기내에 비치된

대한항공 매거진에 소개 되었으며

지역 신문에도 소개된 맛집입니다. 

어부며느리 전면입니다.

음식점 앞에도 주차가 가능하며

왼쪽에 따로 주차장이 있으니

주차 걱정은 안하셔도 됩니다. 

따뜻한 느낌에

손님들 마음까지 편안해 지는

바다 한정식 어부며느리 ㅎㅎ

저는 맛있는 저녁을

지인과 함께 잘먹었습니다. 

기장 일광맛집 일광해수욕장 맛집

어부며느리 내비게이션 주소:부산시 기장군 일광면 일광로 53

예약 전화:051-727-1277

어부며느리의 음식은 저 개인의 입맛에 따라 작성했습니다.

 

2020.06.16 - (부산기장여행)부산 기장에 가면 보고 오세요. 기장 장관청과 부산 동부리 회화나무 여행. 기장 장관청

 

(부산기장여행)부산 기장에 가면 보고 오세요. 기장 장관청과 부산 동부리 회화나무 여행. 기장

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  1. 파이채굴러 2021.06.05 17:19 신고

    안녕하세요. 파이채굴러입니다.
    요기조기 구경다니다가 들어왔는데,
    포스팅 진짜 잘하시는거 같아요.😉😉
    저도 배워갑니다.
    시간되실때 제 블로그도 한번
    들려주세요.🤗🤗🤗🤗

  2. miu_yummy 2021.06.06 14:02 신고

    정말 푸짐한 한상의 한정식집이로군요,
    하나하나 맛보고 음미하고 싶습니다.
    부산 기장 맛집 잘 보고 갑니다 :)

  3. 스파 2021.06.06 22:10

    예전에는 월내에 있었는데 일광으로 확장이전했어요.
    일년에 아이들과 또는 집사람과 두어번씩은 꾸준히 가는집인데.주인장이 항상친절하고 음식맛도상차림도 깔끔하여
    적극추천합니다

  4. Babziprer 2021.06.07 08:27 신고

    차림에 반하고 메뉴 가격에 또 놀라고 갑니다. ^^ 진짜 멋진곳이네요.

  5. 주민 2021.06.07 09:11

    인근 주민임 맛 없음 인터넷용

  6. @산들바람 2021.06.07 09:23 신고

    대박~~~정말 푸짐한 한상이네요 임금님도 안부러울것 같습니다 ㅎㅎ

  7. 서-정 2021.08.10 20:09

    꼭 한번 다녀오고 싶네요.
    바다에서 나는 음식은 다 좋아라 하는데..
    코로나 잦아들면 여행삼아 떠나고 싶네요.


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(포항맛집)전통 고추장에 비벼 먹는 맛있는 포항물회 새포항물회. 포항 새포항물회

 

방가방가

이번에는 포항시의 전통 음식인

포항물회를 포스팅합니다.

 

 

포항 물회 전문점 새포항물회 주소:경북 포항시 북구 대신동 63-3

포항 물회 전문점 새포항물회 전화:054-241-2087

영업시간:오전9시~오후 9시까지

 

2021.02.02 - (경북포항여행)동해안 7번 국도 칠포해수욕장 오도리 간이 해수욕장 겨울 바다 여행

 

(경북포항여행)동해안 7번 국도 칠포해수욕장 오도리 간이 해수욕장 겨울 바다 여행

(경북포항여행)동해안 7번 국도 칠포해수욕장과 오도리 간이 해수욕장 겨울 바다 여행 방가방가 이번 포항 흥해 7번 국도 여행은 칠포리 칠포해수욕장과 오도리 오도해수욕장입니다. 포항 흥해

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요즘 젊은 사람에게 인기라는

새포항물회인데

저희들이 갔던 주말에도

대부분 젊은 사람들이 많았습니다.

새포항물회 메뉴판을 보니까

물회종류가 엄청나게 많았습니다.

그중에서 전북물회와

물회의 기본이라는 광어·우럭으로 만든

포항물회을 주문했습니다.

전복물회는 전복이 딱딱해서

개인적으로 저는 싫어 합니다.

그래서 저는 포항물회로 하고

일행은 전복물회로 했습니다.

요즘 워낙 유명해서

포항물회하면 다 아시겠지만

뱃사람들이 급하게 허기를 때우려고

잡은 물고기중에서

상품성이 떨어지는 잡어를 가지고

회쳐서 고추장에 비벼

물에 말아 먹었던것에서 유래 합니다.

요즘의 물회는 그때에 비하면

물회의 종류와 맛을 내기 위해

여러 양념을 가미를 해

이제 퓨전물회로 바뀌었습니다.

 

2021.02.01 - (경북포항여행)청춘 남녀들의 인생 샷 촬영지 포항 곤륜산~동해안 해안 녹색길. 포항 곤륜산

 

(경북포항여행)청춘 남녀들의 인생 샷 촬영지 포항 곤륜산~동해안 해안 녹색길. 포항 곤륜산

(경북여행/포항여행)청춘 남녀들의 인생 샷 촬영지 포항 곤륜산~동해안 해안 녹색길. 포항 곤륜산 곤륜산은 중국의 성산이자 도교에서는 신선이 산다고 믿는 전설속의 산으로 알려져 있습니다.

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제가 사는 부산에도 물횟집이 많은데

그곳에서 먹던 방식과 똑 같았습니다.

먼저 직접 담갔다는 고추장을 넣고

잘 비벼 깻잎과 상추로 쌈을 싸서 먹습니다.

그리고 나서 물을 넣어 말아 먹는방식입니다.

아무래도 젊은 사람은

회를 물에 말아 먹는 방식보다는

비벼 쌈 싸먹는 방식을

더 선호하는 듯 보였습니다. ㅎㅎ

새포항물회의

메뉴판입니다. 

다양한 물회종류입니다. ㅎㅎ

 각자의 입맛에 따라 드세요.

새포항물회는 고추장 물회

전문점이라 딱 적혀 있네요

고추장물회는

역시 생선도 중요하지만

8할이 맛있는 고추장에서

그 맛이 나옵니다.

그래서 집에서 직접 담군

고추장을 사용한다고 합니다.

새포항물회 전경입니다. ㅎㅎ

아담한 단층 짜리 건물이며,

필자는 시간이 약간 늦어

주차는 옆 골목에다 했습니다.  

 

2021.01.29 - (경북여행/흥해여행)동해안 7번 국도 여행 영일만북파랑길 해오름전망대

 

(경북여행/흥해여행)동해안 7번 국도 여행 영일만북파랑길 해오름전망대

(경북여행/흥해여행)동해안 7번 국도 여행 영일만북파랑길 해오름전망대, 흥해 오도리~칠포리 해오름전망대 방가방가 ㅎㅎ 이번 여행지는 동해안 7번 국도 인근에 있는 포항 흥해읍 동해안 연안

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(경북맛집/포항맛집)7번 국도 맛집. 재료 소진으로 두번째 찾아 먹었던 전통 포항 물회 '흥해물회'. 포항 흥해물회


방가방가

이번에는 

경북 포항시 흥해읍에서 

그것도 흥해물회에서 

전통물회 한그릇 하고 왔습니다.





포항 흥해 흥해물회 주소:경북 포항시 북구 흥해읍 중성로 73

포항 흥해 흥해물회 전화:054-244-4133


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포항하면 물회와 과메기 

유명한 것은 다 아시죠



그것도 물회는 

전국적인 음식으로 떠 올라 

이제 두말하면 잔소리가 된 

음식이 되었습니다.  




그만큼 포항가면 

반드시 맛보고 오는 음식이 

포항 물회입니다.



포항 흥해물회는 두 번째 

방문만에 먹고 왔습니다.

지난해 여름 때 였습니다.

 


포항과 영덕에 걸쳐 있는 동대산 산행을 하고 

저녁시간이 다 되어 흥해에서 

물회 한그릇 하고 가자며 

흥해 현지인을 붙잡고 물어 찾아간 곳입니다.



그러시면시 그분이 하시는 말씀이 

"이 시간까지 아직 하는가 모르겠다"는 

말씀을 하셨습니다.



아직 해가 멀건 중천에 떠 있는데 

문을 닫지 않은 이상 하겠지하며 

내비게이션에 찍고 찾아갔습니다. 




흥해물회는 7번 국도 쪽이 아니고 

저 안쪽 흥해소방서 지나 있었습니다.



당시 문은 열려 있기에 

'쑥'하고 들어 갔습니다. 

그런데 청천벽력 같은 

소리가 들려왔습니다.



이건 아야!

환청이야!

되내었지만 ㅋㅋ

재료가 소진되어 

영업을 하지 않는다는 

날벼락이었습니다.



그래서 어쩔수 없이 다른 곳에서 물회를 먹고 

부산으로 돌아오면서 언제가는 꼭 먹고 말거야하면서 

마음을 다잡았는데 ㅎㅎ



그 기회가 이번에 찾아왔습니다. ㅎㅎ

이번에는 영덕 팔각산 산행을 하고 

일행과 함께 재료가 소진되어 

먹지 못했던 물회를 먹읍시다며 함께 갔습니다.




그 당시의 모습과는 많이 달라보여 

음식점이 바뀌었다 하니 

내부 공사를 했다고 했습니다.



지난해 여름 때 재료가 

소진되어 퇴짜 맞고 갔다며 

물회 맛좀 봅시다며 

재료가 남아 있습니까?하고 물었습니다.

 


여름철에는 재료가 일찍 떨어지지만 

겨울철에는 아직 물회가 됩니다며 

매운탕과 깔끔한 밑 반찬이 깔렸습니다. 

 

매운탕이 보글보글 끓을때쯤 물회가 나왔습니다. 

일단 먼저 비벼서 맛을 봅니다.

일행이 고개를 꺄웃합니다.ㅎㅎ



저도 젓가락으로 저어 잘 섞어 

물회맛을 보았습니다. 

흥해 물회는 다른 곳과 다르게 

강한 맛이 나지 않는 

포항의 전통 물회맛이 느껴졌습니다.




대충 건저 먹었다면 

이번에는 따로 나온 물회 육수를 투하하여 

밥과 함께 물에 말았습니다.


포항 뱃사람들이 

바쁜 시간에 배고픔을 달래기 위해 

급하게 고추장을 물에 풀어 

잡어와 밥을 같이 말아 먹었다는 

전통 물회와는 조금 다르지만 

그래도 포항 물회의 마지막 

맛을 음미해 보았습니다. 



흥해물회는 여름철에 손님으로 문전성시를 이루며 

재료가 일찍 떨어지는 이유를 저 또한 알게되었습니다. 

가족 손님과 포장 손님등이 찾아드는 것을 보면 

포항 흥해 맛집은 틀림 없는가봅니다. 


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(경남맛집/하동맛집)하동 진교 여행에서 정말 맛있었던 중화요리 진교반점. 하동 진교 맛집 진교반점  

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이번에는 경남 하동군 

진교면 맛집을 소개합니다.


카카오지도 캡쳐


하동군 진교 맛집 진교반점 주소:경남 하동군 진교면 진교중앙길 24

하동군 진교면 진교반점 전화:055-882-3335




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진교면 소재지에 있는 진교 반점 인데요 ㅎㅎ

 맛집에 왠 중국집 하실분도 있겠지만 ㅋㅋ

진짜 진교 면민이 추천하는 맛집이었습니다.



하동군 금남면 노량 앞바다의 

대도 여행을 계획하면서 

어디 맛집이 없을까?

 인터넷 검색을 했습니다.

 


처음에는 남해여서 

횟집과 물횟집을 검색했습니다.



그런데 많은 맛집 메니아들이 

진교 반점을 추천하기에 

일단 다른 맛집과 함께 꼭 찍어 폰에 저장해두었습니다.



하동군의 유일한 유인도인 대도 안에서 

점심을 해결하고 여행이 생각보다 일찍 끝나 

오후 3시30분 배로 노량선착장에 돌아나왔습니다.

  


점심도 늦게 먹어 

그냥 부산에서 저녁을 먹을 요령으로 

진교로 나왔습니다.



진교 요금소를 앞두고 

일행에게 이곳에서 일찍 저녁을 먹고 가자며 

다시 차를 돌렸습니다. ㅎㅎ

맛있는 중국집이 진교에 있다면서요 



진교 요금소에서는 코 앞에 있어 

찾아가기도 쉬웠습니다. ㅎㅎ

바로 코 앞에 있다는 말이 더 어울릴 듯 ㅋㅋ



ㅋㅋ 진교 반점 외관은 

진짜 시골의 중국집 그모습에 

오래된 모습 그대로였습니다. 



주차을 물었더니 식당 앞에는 안되고 

식당을 지나 나오는 갈림길에서 

양쪽 도로에다 주차를 하라 했습니다.

 


아마 주 도로는 주차단속을 하는가 봅니다. ㅎㅎ

일단 주차를 하고 반점 내부로 들어갔습니다. 



식탁과 좌탁식인 아주 작은 규모의 중국집입니다. 

식탁이 총 6개 였나 싶습니다.



메뉴판에 보면 새우 볶음밥과 

중화비빔밥에 붉은색으로 

동그라미를 해 놓았습니다. 



맛집 메니아들이 모두 

추천하던 메뉴입니다. 

지인은 새우볶음밥, 

필자는 짬비로 불리는 

중화비빔밥을 주문했습니다.  



그리고 탕수육도 많이 주문하던데

점심을 늦게 먹어 더 주문할수 없었습니다.

 


중화비빔밥 보다 새우 볶음밥이 먼저 나왔습니다.

그래서 지인의 새우 볶음밥을 사진에 먼저 담았습니다.



윤기  좌르르한 새우 볶음밥 양이 

진짜 엄청나게 많았습니다. 

새우도 듬뿍 들었고요.

부산 맛집 같으면 2인분은 충분히 될듯 ㅋㅋ



잠시 후 제가 주문했던 

중화비빔밥이 나왔습니다. 

각종 야채와 고기에다 양념장을 볶아 만든 

비빔밥의 맛이 정말 독특하고 맛있었습니다.



그냥 중화요리 맛집이라 

가볍게 생각했는데 ㅎㅎ

진교 반점은 그게 아니었습니다. 



진짜 맛있습니다. ㅋㅋ

하동군 진교면에 중화요 맛집이 

있다는 것을 생각도 못했습니다.



정말 맛있게 먹었던 하동군 진교면 진교반점 

다음 하동 진교 여행에서 맛만 보았던 

새우 볶음밥을 꼭 먹고 싶습니다.

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(남원맛집)23찬 가성비 최고의 연탄 돼지갈비 맛집 남원 동막골. 남원 동막골


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가성비 최고의 

남원 맛집 한곳을 소개합니다. ㅎㅎ




카카오지도 캡쳐


남원 맛집 동막골 영업정보

남원시 맛집 동막골 주소:전북 남원시 요천로 1537(죽항동)

남원시 맛집 동막골 전화:063-625-8953

매주 수요일 휴무

영업시간:평일 오후 3시~다음날 오전 1시,

주말 오후 2시~다음날 오전 1시



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지금까지 남원여행을 하면서 

남원의 추어탕만 맛집인줄 알고 

남원여행을 하거니 남원 인근을 돌아댕기면서 

돌아올때는 열심히 저녁으로 

추어탕을 먹었습니다. ㅋㅋ

 


그러다보니 추어탕도 집겹고해서

 이번에는 다른 맛집이 없을까 하며 

맛집 검색을 했습니다. 



추어탕집을 제외하고 

나의 레이더에 걸린 곳이  

동막골과 모 삼겹살 집입니다. 



그래서 찾아간 곳이 

남원 동막골입니다. ㅋㅋ

동막골하면 영화와

 6.25 동란의 아픈 상처가 남아 있는 

강원도가 먼저 생각이 납니다. 



왜!! 동막골일까? 

궁금했지만 ㅎㅎ

일단 내비게이션에다 '남원 동막골'을 

검색해서 찾아갔습니다. 




내비게이션에 검색하니까 

바로 문앞까지 데려가 주었습니다. 

ㅋㅋ 내비가 역시 독똑합니다.



주차는 도롯가 주차선 안이나 

매장 앞에다 하면 된다고 했습니다.

주차 하고 동막골 안으로 들어 갔습니다. 



저녁시간이라 그런지 손님들로 바글바글ㅎㅎ

요즘 같은 시국인데도 

동막골은 예외로 보였는데 

사장님 말씀은 손님이 많이 줄었다고 합니다. 



그래도 손님이 계속 들어왔습니다.

주문은 연탄에 구워준다는 

'연탄 돼지갈비'를 

2명이라 2인분하고 

밥을 함께 달라고 했습니다.



남원 동막골은 밥손님보다 

반찬에 찰밥이 따로 나왔는데

아마 술손님이 주류인 듯 보였습니다. ㅋㅋ




먹다가 밥도 먹고 하며 ㅎㅎ

 그런데 부산까지 운전하고 가야해서 

술은 패스하고 

밥만 먹고 왔습니다. 



먼저 메인 음식인 

연탄돼지갈비를 보겠습니다.

일단 연탄불에 구워가지고 

다시 가스렌지에서 식지 않게 해줍니다. 



ㅋㅋ 연탄불에 구워서 그런지 

불냄새가 돼지갈비에 배여 

완전 대박! 대박이었습니다. 



요즘 연탄에 구워 나오는 돼지갈비 

부산에서는 구경하기도 힘듭니다.

진짜 오랜만에 연탄구이를 먹었습니다.



남원 동막골의

연탄 돼지갈비 

완전 대박입니다.



식당 내부에 손님이 꽉차 일부러 없는 곳, 

손님이 빠져 나간 때를 맞추어 

퍼뜩 한컷 찍었습니다.


 


내부 장식은 궤짝도 있고

 옛날 분위기가 많이 났습니다. 

아마 남원에서는 남녀노소 

모두 찾는 맛집 같았습니다.



유명인도 많이 왔다갔는지 

싸인판도 걸려 있고 ㅋㅋ



생생정보통에도 

출현을 했네요 



최근에는 '식객' 허영만 화백의 백반기행이 

야구선수 양준혁과 부인이 함께 다녀 갔나 봅니다.


허영만 화백과 

양준혁 싸인도 

입구에 걸려있습니다. 




이분들이 왔다가서 맛집이 아니라 

둘이서 밥 포함해서 26,000에 먹고 올수 있는 

가성비 최고의 남원 맛집입니다.


카카오지도 로드뷰 캡쳐

그리고 연탄돼지갈비 맛은 최고입니다. 

남원 여행 때 한번 찾으면 좋을 듯 ㅋㅋ 

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(전북완주맛집)진안 주천에서 30㎞를 달려가도 그 값어치를 한다는 화심순두부 본점의 화심순두부찌개. 화심순두부 본점  

 

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화심순두부 본점에서 

화심순두부찌개를 먹고 왔습니다. ㅎㅎ

 

카카오 지도

 

화심순두부 본점 주소:전북 완주군 소양면 전진로 1051

화심순두부 본점 전화:063-243-8268

화심순두부찌개 7,500원

 

 

 

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전북 진안군 주천면에서 저녁을 먹을려고 

화심순두부까지 30㎞ 이상을 

달려갔습니다. ㅋㅋ

 

 

화심순두부찌개는 30㎞를 달려가도 

그 값어치를 하고도 

충분히 남는다는 생각을 했습니다.

뚝배기 안의 화심순두부찌개는 

내용물이 그만큼 착실합니다. 

 

 

뚝배기안을 보면 순두부도 푸짐하고 

바지락 등 정말 양이 많았습니다. 

오늘의 화심순두부는 

전주에서 처음 시작했습니다. 

 

 

6.25사변이 터지고 

생계를 걱정한 형제분이 

두부와 순두부를 만들어 

팔면서 시작됐습니다. 

 

 

그러다 전주 고려병원 자리로 옮겼다가 

1980년 현재의 화심리로 옮겨와 

화심순두부란 옥호로 명맥을 이었습니다. 

 

 

화심순두부찌개는 고추 양념장에 

돼지고기를 넣고 끓인게  큰 호응을 얻어 

오늘날 화순순두부의 핵심 음식이 되었습니다. 

 

 

화심하면 순두부가 떠오를 정도로 

유명해진 화심순두부찌개 ㅋㅋ

역시 순두부의 국물맛이 

얼큰하며 구수한게 끝내줍니다. 

 

 

대를 이어 음식을 만드는 화심순두부는 

콩으로 '콩쿠키·콩도나스'도 만들어 팝니다. ㅎㅎ

예전에 도나스는 먹었던 기억이 있어 

이번에는 콩쿠키를 샀습니다.

 

 

콩쿠키는 ㅋㅋ 

심심한 맛이었습니다. 

단것을 좋아하시는 분은 

엥!! 맛이 와이래 하실 듯 ㅋㅋ

 

 

요게 그 콩쿠기입니다. 

그런데 천천히 먹으면 

고소한 콩쿠키 맛이 느껴져

 자꾸만 손이 갔다는 ㅎㅎ

혼자 다 먹었습니다.

 

 

화심순두부 본점 규모가 엄청납니다. 

워낙 내부가 넓어 

코르나19로 멀찍 떨어져 앉아 먹었습니다.

 

 

앞으로 날씨가 더 추워지면 

화심순두부찌개는 더욱 생각이 날 것 같습니다. 

 

 

주차장도 본점 답게 아주 넓어 

쓩쓩 주차도 가능합니다. 

 

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(경남맛집/거창맛집)보양식으로 가을에 먹는 걸쭉한 어탕국수가 최고!! 거창 구구추어탕. 거창 구구추어탕 어탕국수


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경남 거창 우두산 산행을 하고 들렀던 

거창읍내의 구구추어탕에서 

어탕국수를 한그릇하고 왔습니다.




카카오지도 캡쳐

거창 맛집 구구추어탕 주소:경남 거창군 거창읍 강남로 164

거창 맛집 구구추어탕 전화:055-942-7496


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거창에는 추어탕이 아니고 

어탕이라고 합니다. ㅎㅎ

추어탕은 미꾸라지만을 

사용해서 만든다면 ...




거창의 어탕국수는 

미꾸라지와 민물고기 전부를 사용하여 

끓여 내어 어탕이라 합니다.



거창의 어탕국수 유래를 보면

농번기에 참으로 도랑에서 

그물로 물고기를 잡아 

어탕을 끓여 내었습니다. 



그 어탕에다 거창은 산간지방이라 

쌀이 부족하여 대신 국수를 넣은게  

거창 어탕국수의 유래입니다. 



요즘이야!!! 어탕국수는 별미가 되었지만 

한때는 배고픔을 채워주는 음식이었습니다.



거창에 가면 당연히 먹고 온다는 

음식인 거창 어탕국수는 

역시 구구추어탕이 최곱니다.




구구추어탕의 밑반찬은 

완전 토종 음식입니다. ㅎㅎ

 


논두렁에 앉아 풋고추를 

된장에 푹 찍어 어탕국수와 함께 먹던 

그 어탕국수를 이제 구구추어탕에서 먹을수 있습니다.



어탕국수를 더욱 맛있게 

맛을 내는 양념은 다대기인 

고추와 마늘, 재피가루입니다. 

추어탕에서 이들 양념을 빼놓으면 

'앙코없는 찐방'을 먹는 맛과 같습니다. ㅎㅎ



그래서 고추와 마늘 다대기를 듬뿍 넣고 

민물 어탕의 비린맛을 잡아주는 

재피를 적당하게 투척합니다.



재피는 매우 강한 향신료로 맛을 보고 하세요. 

싫어하는 분들도 있으나 재피가루를 안넣은 

어탕과는 맛이 천지 차이입니다. 




구구추어탕의 어탕국수을 먹을 때 마다 

뻑뻑한 국물맛에 감탄합니다.

하루 찐한 산행에 어탕 국수로 

몸을 확 풀고 왔습니다.



거창 구구추어탕에서 어탕국수는 8천원 ㅎㅎ

추어탕은 다른곳에서도  많이 있습니다. 

그러나 어탕국수는 만나기 힘들어 

거창에서는 '꼭' 어탕국수를 추천합니다. ㅎㅎ



거창 구구추어탕 내부 모습입니다. 

손님이 모두 빠져 나갈 때를 기다렸다 찍었습니다.






그리고 주차는 식당 앞 도 

주차선 안에 하시면 됩니다. 






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(경북맛집/예천맛집)용궁에서 먹는 순대 맛은? 용궁순대, 순대국밥 원조집 용궁순대에서 맛봤습니다.


방가방가

경북 예천의 용궁면 여행에서 

꼭 먹고 온다는 용궁순대와 순대국밥을 

용궁순대에서 한뚝배기하고 왔습니다.





예천 맛집 용궁순대 주소:경북 예천군 용궁면 읍부리 127-1

예천 맛집 용궁순대 전화:054-655-4554


2016/11/16 - (예천여행)삼강나루 삼강주막. 낙동강인 삼강나루에서 대한민국 마지막 주모가 있었던 삼강주막 여행을 하다.

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요게 용궁순대의 막창 순대입니다.ㅎㅎ

두툼하죠 

그래서 더욱 맛있다는 ...

맛도 맛이지만 먼저 

용궁순대에 대해 알아보겠습니다.



용궁순대의 유래는 

용궁면에 10곳의 순대집이 있지만 

여기 용궁순대집이 원조라고 합니다.




전국에는 오일장이 있고 

물론 용궁면에도 5일장이 섰습니다.



용궁면은 낙동강의 삼강나루를 건너면 

가장 먼저 만나는 큰마을로 

낙동강을 따라 많은 물류가 몰려 

아주 큰 장이 섰습니다.



그러다 보니 장꾼과 인근에서 많은 주민이 

장날이면 몰려 들었고 

시장기를 느낀 사람들은 자연스럽게 

서민들의 음식인 용궁장의 

국밥과 순대를 찾게 되었습니다.

 


용궁5일장의 순대국밥과 순대 원조는 

故 김대순씨가 1954년에 단골식당 옥호로 

문을 열면서입니다.

 


용궁장에는 우시장과 인근에 돼지 도축장이 있었으며 

그러다보니 돼지 부속물이 나왔고 

돼지 막창으로 순대를 만들어 팔기시작하면서 

오늘의 용궁순대가 되었습니다.

 


막창을 사용하다보니 

순대 피가 두툼하여 

쫀득하며 씹는 맛이 아주 좋습니다.



용궁면의 많은 순대집 중에서 

김할머니의 아들이 운영하는 

용궁순대를 찾았습니다.

 


요즘 비대면 때문인지 

테이블마다 칸막이를 했습니다. 

용궁면의 맛집답게

 손님이 정말 많았습니다.

 


용궁에 왔서니까 용궁음식인 

용궁순대는 빼놓을 수 없어 

일단 순대는 필수로 주문하고 

오징어불고기와 순대국밥을 저울질하다 

부산까지 내려가야 해서 

국밥으로 배를 든든히 채웠습니다.

 


용궁순대는 일반적으로 먹어봤던 

순대와는 다른 맛입니다.

 


막창으로 만들어 쉽게 터지지 않으며 

찰진 맛에 자꾸만 젓가락을 가게 합니다.

 


각종 야채와 순대의 필수 조건인 

선지, 당면, 부추, 찹쌀로 섞어 맛을 내었습니다. 

순대국밥은 돼지 사골만을 사용한 육수로 

국물 맛이 구수하고 깔끔합니다.

 


돼지 특유의 비릿한 맛을 제거하고 

부산물인 소창 순대와 머릿고기 등을 섞어 

뚝배기가 넘칠 정도로 푸짐합니다.

 


아쉬운게 오징어 불고기와 돼지불고기를 

먹지 못한 것이 정말 아쉽습니다. ㅎㅎ

다시 한번 용궁면 여행을 하면 

꼭 오징어와 돼지불고기 맛을 보고 오겠습니다.






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(경남여행/거제여행)바다전망, 느티나무와 활엽수 숲이 좋은 쌍근항오토캠핑장에서 조용하고 절로 힐링,

쌍근항오토캠핑장


방가방가

오늘 포스팅은 ㅎㅎ

 거제시 남부면 탑포리 쌍근마을 

쌍근항오토캠핑장입니다.





거제 쌍근항오토캠핑장 주소:경남 거제시 남부면 탑포리 539-1

거제 쌍근항오토캠핑장 문의와 전화 예약: 010-8654-7937


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평일날 여행을 했는데 

마침 코로나19와 태풍으로 

쌍근항오토캠핑장은 

바람에 날려가지 않게

로프로 칭칭 묶어 

 폐쇄한 상태였습니다. 


그래도 캠핑장 내부는 

둘러볼수 있었습니다.



쌍근항오토캠핑장은 

텐트를 칠수 있는 나무 덱이 

모두 16곳입니다.



텐트 설치와 자동차는 

동시에 주차가 가능하게 

꾸며져 있습니다.



전면에는 남해바다가 펼쳐지고 

캠프장의 뒤는 노거수 느티나무가 

막아선 최고 캠핑장입니다. 


여름에는 그늘을 제공하며 

산책을 하도록 꾸며져 있는 

그림같은 캠핑장인 쌍근항오토캠핑장.  



쌍근항오토캠핑장 전경입니다.ㅎㅎ

 바다와 함께 어울리는 시원한 풍경입니다.

이곳에서 캠핑하면 절로 힐링될 듯 ㅋㅋ

 


쌍근항오토캠핑장을 둘러싼 

노거수 느티나무 숲에 

조성된 산책길입니다.



정자와 벤치, 산책로가 

잘만들어진 쌍근항오토캠핑장




9월말이다 보니 ㅋㅋ

남부지방인 거제시 쌍근항오토캠핑장

벌써 가을이 왔는지 

나뭇잎에 노란 단풍물이 들었습니다.

 


쌍근항오토캠핑장을 둘러 싼 

활엽수 그늘아래에서

벤치에 앉아 바다를 보세요

싯구가 저절로 떠 오를 듯 합니다.



느티나무와 활엽수 숲은 

쌍근마을의 서쪽을 

막아서며 조성되었습니다. 



이는 마을로 불어오는 

서풍을 막아주는 방풍림으로 만들어졌다가 

여름에는 마을 주민의 쉼터인 

정자나무 역할을 했던것은 아닌지 ㅎㅎ 



신생 캠핑장이다보니 

아직은 깨끗하며 

알려지지 않은 캠핑장이라 

조용하고 한적합니다.




식수원입니다.

취사용 싱크대는 

캠핑장 안쪽 화장실 건물에도 

따로 있습니다. 



어서 빨리 코로나19도 진정되고 해서 

쌍근항오토캠핑장에서 

하루 캠핑을 해보고 싶습니다.

 


쌍근항 오토캠핑장 

앞 바다입니다. ㅋㅋ

저기 물위에 뜬 집이 보입니다. 




쌍근마을에 문의하면  

수상가옥의 야영도 알아볼수 있습니다.



ㅋㅋ

바다에 뜬 이글루를 

닮은 하우스에서의 캠핑

생각만 해도 오싹 할듯...




쌍근마을의 쌍근항 전경입니다. 

쌍근항오토캠핑장 인근에 있으며 ...



쌍근마을 테마공원인 

쌍근항해양진수공원에서 

하루 휴식도 하며 쌍근방파제에서 

낚시도 하며 하루 보내고 싶습니다. 

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(경남여행/함양여행)바위에 몸을 던진 부녀자들의 피로 물들었다는 피바위가 있는 황석산 황석산성 여행.


방가방

함양 사람의 

절의와 지조의 상징이라는 

황석산 황석산성을 소개합니다.




함양 황석산 황석산성 주소:경남 함양군 서하면 봉전리 산 153-2


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황석산성을 찾아가는 길은 

고행을 해야 만날수 있습니다. ㅎㅎ

3시간 이상 줄창 치받아오르는 

길을 올라야만 합니다.

 


해발 1192m인 황석산 정상 주위에 

자연 암릉과 석성을 쌓은산성인데 

그 황석산성은 요새와 같이 

험한 지형을 갖추었습니다. 



정유재란(1597년) 때의 일입니다. 

왜적이 이곳 황석산성을 쳐들어왔고

 황석산성안에는 영남 지역의 군관민이 모여 

죽음을 불사하고 산성을 지키기로 했습니다. 



왜적은 "성을 비우면 성안의 모든 사람은 목숨만을 살려주겠다"며 

회유하였으나 거부하였습니다. 

왜적이 산성을 쳐들어 왔고 

숫적 열세에 산성은 

적에게 함락당하고 말았습니다.




왜적은 성안의 백성을 모두 도륙하였고 

아녀자는 절벽으로 몸을 던져 죽었습니다. 

부녀자가 몸을 던져 죽었던 곳에는 

선혈이 낭자하였습니다.



붉은 피가 적셨던 바위를 

후세에서 당시의 아픔을 말해주는 듯 

피바위라 부릅니다. 

그 피바위가 황석산 서쪽의 

우전마을 쪽에 한곳 더 있습니다. 

그때의 흔적인 붉은 피가 지금도 남아 

바위가 붉은색을 띠고 있습니다. 



황석산성은 삼국시대에 쌓은 산성으로 

전라도로 넘어가는 길목에 자리했습니다. 

그러니까 왜적의 입장에서는 

반드시 황석산성을 빼앗아야만 

안전하게 전라도로 진출할수 있었습니다.



황석산성의 치열한 전투로 인해

왜적의 전라도 진출을 지연 시켰다는 

평가를 받고 있습니다. 

황석산성은 포곡식으로 쌓았으며 

고려·조선 초기까지 고쳐 쌓았던 산성입니다.




성벽의 길이는 2,750m, 높이는 3m 정도인데 

신증동국여지승람에서는 산성의 둘레를 29,240척(8.9㎞)에 

성안에 창고가 있었으며 동·서·남·동북의 

성문을 두었다는 기록이 있습니다.

 


거북바위쪽에서 본 황석산 정상입니다. 

지조와 절개를 상징하는 황석산은 

'예리한 칼날'을 품안에 숨겨 놓은 모습입니다. 

북장대 추정지는 황석산성의 내부를 한눈에 볼수 있는 

북장대역할을 했던 곳으로 추정하고 있습니다. 



황석산 황석산성은 일반적으로 찾을수 없으며 산행을 함께해야 합니다. 

황석산 산행에서 정상은 반드시 동북문지를 지나 황석산 정상으로 오릅니다. 

황석산성과 피바위의 의미를 다시금 새겨보면 좋을 것 같습니다. ㅎㅎ

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(경남맛집/함양맛집)안의면 하면 갈비탕이 최고, 여름 막바지 몸보신으로 원조할매갈비식당에서 먹었습니다.


방가방가

무더운 여름도 

이제 막바지입니다. ㅎㅎ

이번 태풍이 지나가면 

지겨운 올해 무더위도 

끝이날것 같습니다.




함양 안의 갈비탕 원조할매갈비식당 주소:경남 함양군 안의면 광풍로 139

함양 안의 갈비탕 원조할매갈비식당 전화:055-962-0065


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ㅎㅎ 무더위를 이겨내려고 

경남 함양군 안의면에서 

몸보신을 하고 왔습니다.



무엇을 먹고 왔는지 궁금하다고요 ㅎㅎㅎ

안의 하면 음식하며 퍼뜩 생각나는 분도 있을 것 같습니다.

아!!!! 그거, 여름철 최고의 보양식 하며 입맛을 다실 듯....




안의하면 생각나는게 바로바로

안의 갈비탕입니다. ㅋㅋ

왜 안의 갈비탕이 유명하냐고 하면 

그래서 안의 갈비탕을 알아보았습니다. 



안의 갈비탕의 원조집은 지금은 사라지고 없습니다. 

그러니까 1960년경에 안의면 월림마을에 

해장국집을 운영하시던 김할머니란 분이

원조라고 합니다.

 


다른 지방 부군수가 김할머니 식당에 

번질나들락거렸는데 ㅎㅎ 

그게 자신이 있는 군의 식당을 두고 

이웃 군의 식당에서 밥을 먹는다고 

비난 하는 기사가 신문에 나면서 

유명세를 탔다고 합니다.



 그게 안의 갈비탕의 유래라면 유래인데 

1980년경에 읍내정비를 하면서 할머니 식당은 

뜯겨 문을 닫게 되었습니다

그 이후 같은 마을주민이 삼일식당을 열면서 

김할머니의 며느리를 주방장으로 들여 

갈비탕 육수를 전수 받아 

오늘에 이르렀다고 합니다.




안의면의 광풍루 인근에는 안의 갈비탕 골목이 있습니다.

안의 갈비탕을 전문으로 하는 맛집이며 ㅎㅎ

저녁 7시가 지나 갈비탕 골목을 들어섰는데 

며느리의 국물맛을 전수 받았다는 그집은 

문에 영업 종료 안내문이 붙어 있어 

바로 그 옆집 원조할매갈비식당으로 향했습니다.  



ㅋㅋ 저의 신조는 바로 가서 먹을수 있어야 

진짜 맛있는 음식점이라 생각합니다.

멀리까지 가서 허탕치고 온다면 ㅎㅎ

그건 아니죠



일단 ㅎㅎ 갈비탕을 먹을려고해서 찾았기에 

갈비탕 주문을 했습니다.

그리고 반찬이 나왔는데 ㅎㅎ

 완전 토종 반찬에 정말 제가 좋아하는 

장아찌 반찬만 쏟아졌습니다.



안의 갈비탕을 팔팔 끓는 

뚝배기에 나왔는데 

땀을 쏙 빼고 찾았던 

저의 입맛을 완전 다시게 했습니다. 

 


갈비에 두툼하게 

살이 많이 붙었습니다. ㅎㅎ

진짜 갈비탕입니다.

가위를 가지고 뼈따귀와 

살을 해체하였더니 뚝배기가 쇠고기 살로 가득했습니다.  



 더군다나 한우라서 그런지 

색감도 좋고 쬰득한게 

맛이 괜찮았습니다.

싱거우면 양념장을 조금 넣습니다.

저도 조금 넣었더니 

국물이 빨간색이 되었습니다.



마을 주민으로 보이는 분도

 여러명 와서 먹는 것을 보면요 ㅎㅎ

원조할매갈비식당의 갈비탕도 괜찮았습니다.


 

들어갈때는 훤했는데 

먹고 나오니 벌써 캄캄해졌습니다.

안의 갈비탕 잘먹고 부산으로 출발 ㅎㅎ

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  1. 허클 2020.08.25 21:12

    갈비탕 너무 비쌉니다.
    이젠 먹고싶지 않아요

  2. 안의 2020.08.25 22:19

    너무 비싸고 맛은 그저 그래요...
    가성비 형편없어요....

  3. qq 2020.08.26 09:49

    가격이 만만치 않군요....굳이....


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(경남맛집/밀양맛집)눅눅한 장마에 활력이 된 음식은 기회송림 맛집 밀양할매메기탕.긴늪유원지 맛집 밀양할매메기탕


방가방가

이번에는 밀양여행에서 

반드시 맛보고 온다는 

메기탕 전문점을 소개합니다.

어디라고요???? 

옥호는 밀양할매메기탕입니다. ㅋㅋ




밀양 긴늪유원지, 기회송림 맛집 밀양할매메기탕 주소:경남 밀양시 용평러 438(교동)

밀양 긴늪유원지, 기회송림 맛집 밀양할매메기탕 전화:055-356-6664

밀양할매메기탕 휴무일은 매월 첫째,셋째 월요일


2020/07/27 - (경남밀양여행)기록적인 폭우 다음날 찾아간 밀양 호박소의 물기둥이 장관. 밀양 호박소

2020/07/17 - (경남울산여행)여름철 최고 산행지 가지산 입석대 능선~밀양 쇠점골 호박소 산행. 가지산 입석대능선

2020/07/16 - (경남밀양여행)한여름 '납량특집' 같은 여름 휴가지 밀양 호박소 쇠점골 오천평반석. 밀양호박소

2020/05/21 - (경남밀양여행)영화 똥개 촬영으로 똥개터널로 더 알려한 밀양 용평터널 여행. 밀양 용평터널

2020/05/18 - (경남밀양여행)밀양 만어사와 만어산 원점회귀 산행, 밀양 삼랑진 만어산 산행

2020/05/16 - (경남밀양여행)밀양의 3대신비 바위를 두드리면 종소리가 난다는 만어산 어산불영 만어사 여행. 삼랑진 만어사

2020/05/15 - (경남밀양여행)아무 생각없이 그저 바라만 봐도 힐링이 되는 삼랑진읍 우곡리 우곡저수지 풍경.

2020/05/14 - (경남밀양여행)만어사 경내 수많은 바위는 일만마리 물고기떼가 변했다는 밀양 만어산 어산불영





위치는 밀양의 안산인 추화산과 

밀양에서 아주 유명한 소나무 숲인 

기회송림 사이에 있습니다. 

기회송림은 밀양 긴늪 유원지로도 알려져 있으며 

학창시절 MT 장소로 

이름을 날렸던 곳입니다.



긴늪 유원지는 중부고속도로(신대구~부산 고속도로)

밀양 나들목에 있으며 밀양 나들목에서 

채 5분도 걸리지 않는 가까운 거리에 있습니다.



 


밀양할매메기탕은 

일반 매운탕집의 잡어 매운탕과는 다르게 

오직 메기만을 사용합니다. 

수족관에 큰 메기들이 

어슬렁어슬렁 다니는 것이 많이 보입니다. ㅋㅋ

 


메기는 또 전북의 정읍에서 

가져온 메기를 사용한다고 하며 

중국에서 수입한 저가 메기가 아니라는 말씀.

 


메기를 깨끗하게 손질하고 

마늘과 고추장, 고춧가루 등 

밀양할매메기탕만의 비법으로 

매운탕을 끓여내어 

진하고 얼큰하면서 담백한 

맛난 메기매운탕이 손님 식탁에 올라갑니다.

 


일행 3명이서 주문했던 메기매운탕 ㅎㅎ

그런데 옆 좌석에 아가씨 3분이 먹는 거는 

우리와 달랐는데 메기구이라고 했습니다. 

밀양할매메기탕의 메기구이도 참 맛있다는 이야기 ㅎㅎ 

젊은 층들은 메기를 싫어한다는 

선입견은 우리의 잘못된 생각입니다.



좀 있으니까. 나이 지긋한 부부가 와서 

메기매운탕과 메기구이를 각 2인분 주문하는데 

구이의 양념도 정말 맛있다고 했습니다. 

다음에 저도 메기구이 맛을 꼭 봐야겠습니다.

밀양할매메기탕은 모든 음식이 2인분이 기본입니다.

 


우리가 주문한 메기탕이 세팅되었습니다. 

큰 뚝배기에 담겨져 있으며 

식탁에 작은 뚝배기가 

손님숫자에 맞게 차려졌습니다. 

밑반찬은 간단합니다. 

메기탕이 주음식이다 보니까요???

 


메기탕만 있어도 밥 한 그릇을 다 먹습니다. 

경상도식 추어탕과 메기탕에 

비린내를 잡아준다는 제피는 빠질 수 없죠, 

제피를 넣지 않은 메기탕은 

앙코 없는 찐빵을 먹는다고 할까요. 

진짜 차이가 많이 나니 꼭 제피를 넣어보세요.

 


큰 뚝배기의 메기탕이 팔팔 끓었다면 

이제 작은 뚝배기로 먹을 만큼 옮겨 담습니다. 

이는 메기탕이 빨리 식지 않게

밀양할매메기탕의 센스 있는 배려입니다. 

언제 다 먹나 생각했던 

큰 뚝배기 한 그릇이 금방 동나버렸습니다.



진짜 오랜만에 매운탕 다운 매운탕 맛을 보았습니다. 

그리고 이곳은 점심시간 때는 

손님이 많아 대기를 해야 한다고 합니다. 

우리는 조금 일찍인 오전 11시30분에 찾았는데도 

방안에 빈자리가 없었을 정도로 손님이 많았습니다.

 


조금 일찍 가면 편안하게 

밀양할매메기탕의 메기탕 맛을 볼수 있습니다. 

밀양할매메기탕 맛을 봤다면 

주위에 여행 할 곳을 알려 드립니다.

 



바로 인근에 일제 강점기에 뚫었다는 월연터널과 

옛 선비의 멋과 풍류가 살아 있는 월연정이 있습니다. 

영화 똥개 촬영으로 똥개터널로 불리며 

월연정은 현재 보수 공사가 진행 중이지만 

소나무는 소나무인데 특이한 백송이 있습니다.

 


밀양강 건너 금시당 백곡제와 

금시당 수변 산책길을 걸어보는 것도 좋습니다. 

영남루는 너무 유명하고 교동의 

밀양 손씨고택과 밀양박물관, 

부북면의 퇴로리 고가, 위양지 여행을 추천합니다.

 


저와 일행은 금시당 산책로를 걷고 

밀양 월연정과 월연터널을 지나 

밀양할매메기탕에서 점심을 먹었습니다. ㅎㅎ



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(포항맛집/흥해맛집)동해안 7번 국도 여행, 시원한 쪽빛바다 만큼 포항물회가 맛있다는 흥해읍 다원회센터. 흥해 다원회센터


방가방가

이번에는 무더운 여름에 먹는 

시원한 물회를 포항 흥해에서 먹고 왔습니다.

ㅎㅎ 





7번 국도 맛집 포항물회 맛집 흥해 다원회센터 주소:경북 포항시 북구 흥해읍 남성리 318-7(남성종합시장 내)

7번 국도 맛집 포항물회 맛집 흥해 다원회센터 전화:054-262-1934


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지난 주말 포항 영덕의 7번 국도를 둘러보며 

부산으로 돌아오다 늦은 저녁을 먹으려고 

들렀던 흥해읍의 포항물회맛집 

남성종합시장의 다원회센터



동해쪽 여행을 하면 자주 찾는 물회 맛집 흥해읍 다원회센터

이번에도 다원회센터 포항물회는 

우리 일행을 실망시키지 않았습니다. ㅎㅎ




우리 일행은 참가자미물회를 주문했는데 

늦은 시간이라 지금 참가자미 물이 안좋다는 사장님 말씀

그래서 어쩔수 없이 ㅎㅎ

잡어가 들어간 물회를 주문했습니다.



시간도 늦었고 

저녁을 먹고 부산으로 

돌아가야 했기 때문입니다. 

그런데 이집 물회는 참가자미 물회든  

그냥 물회든 다 맛있습니다.



포항물회 유래는 다 아시죠 ㅎㅎ

고기잡이를 나가면 끼니를 

거르는 경우가 다반사였습니다. 



그때는 밥먹을 시간을 아끼려고 

잡아올린 물고기중 비싼 고기는 내다 팔아야했기에 

상품가치가 떨어지는 잡어를 가지고 

회를 뜨서 물에 고추장을 풀어 밥을 말아 

후루루 마시듯 먹었습니다.




밥먹는 시간을 조금이라도 아끼려고 

나왔던 음식이며 회를 물에 말았다하여 '물회'가 되었습니다.

 


우리 음식중에 

사연 없는 음식이 없을 정도로 많은 사연을 간직했는데 

포항물회 역시 포항 뱃사람들의 한이 서린 음식입니다. 



흥헤 다원회센터 물회는 

전통의 포항물회와는 조금 다르게 

나와 더욱 먹기 좋습니다. 



부산의 자주 가는 물횟집과 

비슷하게 나오는데 ㅎㅎ

흥해 맛집인 다원회센터의 

물회먹는 법을 알아보겠습니다. 





흥해다원회센터에서 물회를 주문하면 

요런 스타일로 나옵니다. 

그리고 진짜배기 포항물회용 

슬러시 육수는 따로 나옵니다

 


먼저 물회를 비빔회 형태로 

비벼 회를 건져 먹습니다. 

그리고 저기 보이는 국수도 

넣어 회와 함께 먹습니다. 



국수는 목숨을 길게이어

준다는 뜻이 있습니다. ㅎㅎ

국수를 건져 먹었다면 슬러시 육수를 

흥건하게 붓고 밥을 말아 휙휙 저어줍니다.



진짜배기 포항물회인 물에 말아서

물회가 되었다는 포항물회를 마지막에 먹습니다. 

밑 반찬도 나오는데 

치구이는 ㅎㅎ 빠지지 않고 나온다는....

동해안 7번 국도 여행을 하면서 

맛있는 포항물회를 흥해 다원회센터에서 

맛있게 먹고 부산으로 돌아 왔습니다.

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경북 포항시 북구 흥해읍 남성리 318-7 | 다원회센터
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(부산맛집/남구맛집) 최초 밀면 맛이 궁금하다면, 100년 역사 밀면 원조 우암동 내호냉면. 부산 내호냉면 


방가방가

부산의 대표음식중 하나가 밀면입니다.

그래서 부산에서는 냉면보다 더욱 유명한 음식이 밀면입니다. ㅎㅎ





부산 밀면 원조집 내호냉면 주소:부산 남구 우암동 189-671

부산 밀면 원조집 내호냉면:051-635-2295




2020/06/20 - (부산여행)브라질 리우데자네이루항의 느낌 그대로 우암동 동항성당 전망대 부산항대교 야경,

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밀면 원조 부산 밀면의 유래를 보겠습니다. 

부산에서 밀면의 원조는 현재 

우암동 시장에 있는 내호냉면입니다. 

내호냉면의 원조는 정한금씨이지만 

지금은 북한땅이 되었지만 

흥남에서 동춘면옥에 그 유래가 내려옵니다.



동춘면옥은 정한금씨의 어머니인 이영순씨가 

1919년에 창업하여 그 후에 물려받았습니다. 

그러고 6.25 동란으로 흥남철수작전 때 

피난을 내려와 부산에 정착한게 계기가 되었습니다.

 


피난생활에서 정한금씨는 고향의 냉면이 먹고 싶었고 

난리속에 냉면의 재료인 메밀과 고구마 전분을 구할 수가 없어 

미군구호품으로 나온 밀가루로 냉면 맛을 내며 

만들어 먹은 게 오늘날 부산 밀면의 효시입니다.

 


밀면 이름은 다른 특별한 뜻이 있는게 아닙니다. 

밀가루로 만들어서 밀면입니다. ㅎㅎ 

내호냉면은 1953년 부산 우암동에서 시작하였고 

상호는 고향에 다시 돌아갈 날을 기약하며 

흥남의 고향마을 내호에서 따왔습니다.

 


우암동은 당시 피난민촌이었고 지금도 남아 있는 

일제강점기 소 움막을 칸을 질러 막아 피난민이 생활하였습니다. 

그러다 보니 아직도 소막마을이라 부르고 있습니다.

 


내호밀면의 유래이며 ㅎㅎ 현재 내호밀면은 동춘면옥을 치면 4대, 

내호냉면은 3대를 이어 내려온 100년 전통 식당입니다. 

밀면의 역사가 70여년이 가까워지면서 

퓨전 밀면으로 그맛이 많이 변했습니다. 

그러나 내호밀면은 아직도 당시의 맛을 유지하고 있습니다.

 


필자는 동항성당 야경을 볼겸해서 

내호냉면을 진짜 오랜만에 찾았습니다. 

저녁 7시가 지난 시간인데 역시 

밀면 원조집 답게 손님이 많았습니다. 

저는 오랜만에 물밀면을 주문했습니다.

 


주문과 함께 면을 뽑는지 시간이 조금 걸립니다. 

그리고 주문한 양만큼 밀면이 나온다는 거 ㅋㅋ 

저 혼자 갔다고 해서 데 다른 주문과 함께 나오는게 아닙니다. 

제가 주문한 밀면도 똑 같이 시간을 기다려야만 합니다. ㅎㅎ



밀면 한그릇 포스입니다. ㅋㅋ

양념소스로 냉짬뽕을 보는 듯 뻘건 색입니다. ㅎㅎ

밀면의 양은 엄청나게 많습니다.




다른 밀면집은 슬러시에 밀면이 나오는데 

내호밀면은 그저 시원한 육수에 담겨 나옵니다. 

후다닥 한그릇하고 동항성당 전망대에 가야해서 빨랑 먹었습니다.



내호냉면은 여러 언론과 매체에 나왔습니다. 

내호 밀면은 요즘 입맛에 길들어졌다면 

조금은 심심하다할 맛입니다. 참고하세요



그래도 우암동가지 갔다면 밀면의 원조인 

내호냉면에서 안먹고 올수 없겠죠.  ㅎㅎ




그리고 주차는 도로에다 하면 

주차위반 딱지를 받을수 있습니다. 

내호냉면 지정 주차장에 하시고 

주차권을 받아가세요 



내호냉면에서 밀면 한 그릇하고 

동항성당 야경 ㅎㅎ 보고 왔습니다.


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부산 남구 우암동 189-671 | 내호냉면
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(부산맛집/기장맛집)역시 여름하면 부산 밀면, 붉은 얼음슬러시 육수로 더욱 맛있는 기장 사계절 부산밀면.


드디어 ㅎㅎ 부산은 밀면의 계절이 돌아왔습니다.

밀면의 원조격인 냉면은 계절이 따로 없이 먹는 음식인데 

겨울에 따뜻한 방안에서 살얼음이 낀 동치미 국물에 말아 먹는 음식입니다.





부산 기장 사계절 부산밀면 맛집 주소:부산 기장군 기장읍 동부리 125-14

부산 기장 사계절 부산밀면 맛집:051-724-0020


기장 사계절 부산밀면 영업시간

3월~9월:오전 11시~오후 8시 까지

10월~11월:오전 11시~오후 4시까지




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밀면의 태생은 6.25한국 동란 때 

이북에서 내려온 실향민이 냉면이 먹고 싶었고 

메밀은 구하기 힘들어 당시 구호품으로 나왔던 밀가루로 

냉면 대용으로 만들어 먹은 것에서 유래합니다.



6.25 동란 중에 태어난 음식이 밀면입니다. 

그 밀면이 변화를 거듭하여 오늘에 까지 부산하면 

면이라 상징될 정도로 자리 잡았습니다.


 


주중에 부산과 가까운 울산 울주에 

영남알프스라는 산군이 있어 산행을 했습니다. 

장마가 온다고해서 습도가 무지막지하게 

높고 온몸이 샤워할 정도로 땀 범벅이 되었습니다.

 


그래서 하산하면 지인의 집이 있는 

기장에 가서 살얼음이 낀 밀면 한그릇하자며 ㅋㅋ

그순간은 눈이 번쩍 뜨이며 

군침을 질질 흘리면서 입맛을 다셨습니다.



그래서 울산고속도로로 해서 기장으로 달렸습니다. 

기장에도 소문난 밀면집이 있는데 

지인에게 그곳을 이야기하니까 요즘은 맛이 변했다며 

현재 기장에서 가장 인기있고 맛있는 집을 

소개하겠다며 안내한곳이 사계절 '부산밀면'입니다.



사계절 부산밀면은 옥호 그대로 사계절 내내, 

1년 내내 밀면을 만드는 밀면 전문점입니다. ㅎㅎ

그러니까 밀면만 전문으로 하는 식당입니다.



물밀면 5,500원, 고기비빔면 6,000원, 짜박이 6,000원, 찐만두 4,000원이며 

곱배기는 500원만 추가하면 된다는 ㅎㅎ

짜박이는 물밀면도 아니고 비빔밀면도 아닌 그 중간정도입니다.

 


우리는 점심 때 시원한 얼음 슬러시로 나온다는 

물밀면과 만두를 주문했습니다. ㅎㅎ

밀면 양이 조금 모자란다 싶을 때는 만두가 최고죠. 

만두와 함께 먹는 밀면 짱짱!!

물밀면 저녁시간이라서 그런지 생각보다는 

밀면에 얼음슬러시가 보이지 않았습니다.

그러나 붉고 찐한 육수는 얼음장 같이 차가웠습니다.

  



부산 기장에서 새롭게 밀면집으로 

인기몰이를 하고 있는 사계절 부산밀면. 

올해는 더욱 무덥다고 하는데 ㅋㅋ 

시원한 얼음슬러시 물밀면으로 

시원한 여름나기를 할수 있을 것 같습니다. 

기장에 갈곳이 참많습니다. 

해수욕장하며 기장 관광지 여행을 하다가  

부산밀면에서 시원한 밀면 맛보세요

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부산 기장군 기장읍 동부리 125-14 | 부산밀면
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(경남맛집/진주맛집)진주성 전투의 마지막 성찬인 진주육회비빔밥이 꽃밥이라 불려요. 진주 중앙시장 제일식당 


방가방가

이번에 방문한 맛집은 

진주육회비빔밥집입니다.




진주육회비빔밥맛집 중앙시장 제일식당 주소:경남 진주시 진양호로 533(대안동 중앙시장내)

진주육회비빔밥맛집 중앙시장 제일식당 전화:055-741-5591


진주 제일식당 영업정보 

영업시간:오전 11시~오후 8시 30분

휴무일:매월 2주, 4주 월요일




2014/12/07 - (부산서부버스터미널)서부경남과 전라남북도 여행은 부산서부버스터미널에서 이용하면 됩니다.

2013/05/31 - (경남맛집/진주맛집)진주에서 먹었던 뼈속까지 얼얼한 냉면에 무더위도 슁~~~ 사리원 설렁탕 곰탕




진주에는 음식 이름에 

지명이 붙은 음식이 2개 있습니다. 

진주 냉면과 진주비빔밥이며 

또한 진주육회비빔밥입니다.

 


이중에서 진주냉면은 기방의 음식이라면 

진주육회비빔밥은 진주성 전투의 

마지막 혈전을 앞두고 먹은 성찬입니다.

 



진주육회비빔밥의 

유래를 알아보겠습니다.

1592년 임진왜란이 일어나면서 

왜구는 호남으로 진출하려고 

이곳 진주성을 함락시켜야만 했습니다. 

우리 군은 진주성이 빼앗긴다면 

호남이 함락되는 것은 시간문제라는 것을 알고 있어 

진주성에서 마지막 전투를 준비했습니다.

 


왜구는 성 밖에서 식량 고사작전을 벌렸고 

성안에 남은 것은 오직 소 한 마리뿐이었습니다. 

군사들을 위해 마지막 남은 소를 잡았습니다. 

밥과 반찬을 따로 차릴 형편도 안되고 해서 

밥에다 온갖 나물을 올려 마지막으로 잡은 

소 살코기를 얹어 비벼서 먹었다는데서 

오늘의 진주육회비빔밥이 탄생했습니다.

 


진주성 전투의 마지막 성찬이라서 그런가요? 

진주육회비빔밥에 올려진 소살코기에 

양념된 육회는 유독 붉어 보입니다. 

이를 아름다운 꽃에 비유하여 

꽃밥 또는 일곱색이 난다하여 

칠보화반이라고도 합니다.

 


진주육회비빔밥을 맛보려고 

진주 중앙시장안에 있는 

제일 식당으로 향했습니다. 

차는 중앙시장공용주차장을 이용하면 됩니다. 

시장 건물안에 있는 식당으로 

규모는 그리 크지 않습니다.




제일식당은 3대째 이어오는 

진주육회비빔밥 맛집으로 

중앙시장 양대 육회비빔밥 

맛집 중에서 한곳입니다.

 


제일식당의 특징은 신선한 나물만을 사용하며 

비빔밥의 육회는 항상 당일 준비를 합니다. 

또한, 고소한 맛을 더욱 내기위해 

기름도 사용할 만큼 당일에 짜서 싱싱한 육회로 

절묘한 진주육회비빔밥의 맛을 낸다고 합니다.

 



진주에 왔으니까 진주육회비빔밥은 

먹고 가야 안되겠나 하면서 저녁을 먹고

부산으로 돌아갑시다 하니까? 

일행이 “벌써 저녁을” 하였습니다. 

지난 주말에 이른 저녁을 먹으려고 찾아간 제일식당은 

진주육회비빔밥을 먹으려는 손님이 참 많았습니다. 

벌써 저녁을 하던 일행도 “맛은 있네”하며 

저에게 잘 먹고 부산으로 돌아간다는 말을 잊지 않았습니다. ㅎㅎ



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경남 진주시 대안동 8-50 중앙시장길 | 제일식당
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(전남맛집/강진맛집)다 먹을까 걱정했던 옛날 수제왕돈까스 그맛에 깜놀. 강진 매자리식당


방가방가

ㅎㅎ

부산에서 멀고도 

먼 전남 완도로 77번 

국도여행을 하고 왔습니다.





강진 수제왕돈까스 맛집 매자리식당 주소:전남 강진군 칠량면 청자로 1157

강진 수제왕돈까스 맛집 매자리식당 전화:061-433-7035




강진 매자리식당 영업정보

영업시간:오전 9시부터 오후 8시40분까지

휴무:2주 4주 월요일 

하절기인 5월~10월은 2주, 4주 월요일도 오후 4시까지 영업합니다.


2018/04/26 - (전남여행/강진여행)월출산 월남사지삼층석탑. 해체해서 발굴조사와 복원을 기다리는 월남사지삼층석탑 여행

2018/04/17 - (전남맛집/강진병영맛집)연탄돼지불고기 강진 수인관. 수인산맛집 전라병영성지 하멜기념관맛집 수인관

2016/09/20 - (강진여행/강진가볼만한곳)하멜표류기와 하멜기념관. 서양에 최초로 조선을 알린 하멜보고서의 하멜표류기와 하멜 기념관 여행

2016/09/14 - (강진산행)강진 수인산 수인산성 산행. 여기에도 산길이 있을까? 멋진 가을 산행이 기다리는 철옹성 같은 산성이 있는 강진 수인산.

2016/09/12 - (강진여행/강진가볼만한곳)전라병영성. 지금 한창 발굴조사가 진행중인 제주도와 전라도 육군 총지휘부였던 전라병영성 여행, 그 규모에 입이 쩍~~강진 병영성

2011/05/17 - (전남여행/강진여행)강진 만덕산 산행. 백련사 동백숲과 만덕산 봄 향기에 취하다.




77번 국도는 강진에서 

고금도 신지도가 완도로 이어지는데 ㅎㅎ

2017년 장보고대교가 완전 연결되면서  

바다를 가로질러 가게되었습니다.  



시원한 바다조망이 일품이었습니다. 

77번 국도 여행을 하고 

다시 부산으로 돌아오게되었습니다.




강진에서 저녁을 먹고 

고속도로를 올리기로 하고 도로를 달리는데

 어느 식당 앞에 차들로 꽉 차있는 

식당 앞을 지나게 되었습니다.

 


어! 어!

저집이 맛집인가보다며 ㅋㅋ

달리던 차를 유턴지역에서 돌려 식당으로 되돌아 갔습니다.ㅎㅎ

매자리식당이란 옥호였습니다.



기사식당이며 

수제왕돈까스와 민물장어 

전문점이었습니다.ㅎㅎ

주차장도 꽤 넓었는데 

차 될 곳이 없을 정도로 주차장은 꽉찼습니다. 



한쪽에 어찌어찌 주차를 하고 ㅎㅎ

 창문을 통해 손님들이 먹는 음식이 궁금해서 보았습니다. 

아이를 동반한 가족들도 많이 보였고 ㅎㅎ

 대부분 돈까스를 먹는 손님이었습니다.




와우!!

이집 돈까스 전문점인가 보다며 ㅋㅋ

우리도 식당안으로 들어갔습니다.

홀과 방에 손님들로 꽉 찼습니다. ㅎㅎ 깜놀

옛날 수제왕돈까스와 지츠돈까스 

두종류가 메뉴판에  보였습니다.



수제돈까스를 주문했습니다. 

그리고 엄청나게 빨리 나왔습니다.

돈까스를 보고 뒤로 넘어질뻔했습니다.

진짜 왕! 왕 ! 돈까스였습니다.

돈까스는 2판이었습니다.

다먹을까 걱정을 했는데.....

 


ㅋㅋ 수제왕돈까스 다먹고 나왔습니다.

손님이 많은 이유를 

돈까스를 먹으면서 알수 있었습니다.

진짜 바싹하니 맛도 있었습니다.



그리고 과일맛이 들어간 

돈까스 소스 ㅎㅎ

많이 달지도 않고 

입에 착착 달라붙어 

칼질과 포크을 멈출수 없었습니다. 



일행 3명도 모두 잘먹었다는 말씀 ㅎㅎ

수제왕돈까스 ㅎㅎ 매자리식당

저 처럼 도로를 달리다가 주차장에 

꽉 주차된 차를 보고 

나만 찾아간게 아니었습니다.

 


완도 섬여행도 잘하고 

저녁도 강진 마량면 매자리식당에서 잘 먹고 ㅎㅎ

부산으로 고~고~

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전남 강진군 칠량면 장계리 570-9 | 매자리식당
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  1. miu_yummy 2020.06.03 12:18 신고

    옛날돈까스 증말 맛있어 보여요...
    강진 매자리식당 잘 보았습니다.
    다음 포스팅도 기대할게요 :)


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(부산맛집/사상맛집)등짐을 지고 구덕령 꽃마을을 넘어가던 옛 보부상길엔 구덕마을 청기와 샤브샤브. 구덕마을 청기와 샤브샤브


방가방가

조용하고 분위기 좋은 

괜찮은 맛집인 샤브샤브 집입니다. 





구덕산 꽃마을 구덕마을 맛집 청기와샤브샤브 주소:부산 사상구 학장동 160-7

구덕산 꽃마을 구덕마을 맛집 청기와샤브샤브 전화:051-324-9015



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옥호는 청기와 샤브샤브입니다. 

청기와 샤브샤브는 

부산 사상구 학장동 구덕령 

일명 구덕산 꽃마을 오르는 길에 있습니다.

 


이 꽃마을을 넘어가는 

고갯길을 보부상길이라 부릅니다. 




구덕령은 부산 서구에서 

사상구로 넘어가는 길입니다.



이 고갯길은 초량왜관이 있는 부산 중구 남포동 광복동 

자갈치에서 가장 빨리 김해 밀양 양산으로 가는 지름길입니다.



소금, 생선 등 등짐을 진 보부상들이 

이 길을 따라 오르내리며 내륙지방으로 다녔습니다.

이제 보부상길로 다시 태어났습니다.



옛 보부상길에는 막걸리를 마시던 

막이 있었으며 그곳이 오늘의 구덕마을입니다. 




오늘날 구덕마을은 막걸리를 팔던 

주막은 없지만 이제 다양한 먹거리집이 

구덕마을의 명성을 이어가고 있습니다.



구덕마을 맛집에서 모임이 있어 ㅎㅎ

 청기와 샤브샤브을 찾았습니다.



청기와 샤브샤브는 ㅎㅎ

 구덕터널 위에 있어 찾아가기 쉽습니다.

 


청기와 샤브샤브 옆 계곡의 

흐르는 물을 막아 조성한 

연못에서 쉴수도 있습니다.

나무 그늘이 참 좋습니다.




청기와 샤브샤브는 해물과 고기 샤브샤브가 있습니다.

필자는 해물보다는 ㅎㅎ 쇠고기 샤브샤브를 주문했습니다.

 


요게 한우는 아니고 ㅎㅎ

그냥 쇠고기 쌰브쌰브입니다.



기본 상입니다. 

저마다 특징이 있는 

참깨소스, 폰즈소스 등 3가지 양념 소스입니다.



샤브샤브에 어울리는 

토속적인 기본 상차림입니다.



4인 상의 모습입니다.

예약을 하면 미리 이런 

상차림이 딱 준비되어 있습니다.




요게 샤브샤브용 육수입니다. ㅎㅎ



밑에 불은 보이지 않지만 조금 있으면 

쩔쩔 끓는 소리가 나면서 

육수는 끓기 시작합니다.



샤브샤브용 채소 모듬입니다.



육수가 끓는다면 채소를 

용기에 주섬주섬 넣습니다.



이 쇠고기도 넣습니다.



끓는 육수에 채소를 넣었더니 ....



이제 쇠고기를 넣었습니다. 

쇠고리는 오래 익히면 질겨 맛이 없습니다.



그냥 붉은 색만 없어지면 먹으면 됩니다.

ㅋㅋ



잘 익힌 청기와 샤브샤브의 

잘익은 쇠고기 샤브샤브입니다.



샤브샤브는 '살짝살짝' '찰랑찰랑' 이란 뜻의 

의태어에서 나온 말입니다.

 


샤브샤브의 유래는 ㅎㅎ

13세기 징기스칸이 대륙을 평정할 때 

투구에 물을 끓여 즉석에서 양고기와 야채를  

끓는 물에 살짝 데쳐 먹은데서 유래된 요리입니다. 



청기와 샤브샤브 메뉴판입니다.

쇠고기 샤브샤브 13,000원

쇠고기만 추가로 해서 먹었습니다.

후식은 칼국수·영양죽·물만두 중에서 선택합니다. 

저는 영양죽을 먹었습니다.


가족 식사나 모임에도 

괜찮은 식당이라 저도 가끔 찾아갑니다.  

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부산 사상구 학장동 160-7 | 청기와샤브샤브
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  1. 봉슐랭 2020.05.22 01:21 신고

    저도 여기 가보고싶네요ㅎㅎ 맞구독하고 제 블로그도 놀러오세요!


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(전북맛집/남원맛집)우리 음식이 좋은 것이여 남원 부산집 추어탕. 만행산 맛집 남원 부산집 추어탕


전북 남원에서 먹고 와야할 음식은 ㅎㅎ

남원 추어탕입니다.




남원 추어탕 맛집 부산집 주소:전북 남원시 천거동 160-226

남원 추어탕 맛집 부산집 전화:063-632-7823




2020/05/11 - (전북남원여행)남원 조망 일번지 만행산 천황봉 산행.남원 만행산 천황봉

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그래서 ㅎㅎ

전북 남원시 만행산 산행을 하면서 

저녁은 남원의 추어탕을 먹으려했습니다.



마침 서울에서 3년전에 

고향에 정착하신분을 

만행산 산행에서 만났습니다

  


그분에게 남원추어탕 맛집을 물어보았습니다. ㅎㅎ

그리고 우리는 남원에서 유명한 

○○추어탕에 갈려한다고 했습니다.


그분이 옛날에는 ○○추어탕이 유명했는데 

지금은 남원시민은 많아 안간다며 

요즘 남원시민은 부산집에 간다고 했습니다.


남원쪽에 가끔 산행을 오면서 

남원추어탕거리 입구의 부산집을 보면서 

남원에 왠!!! 부산집하며 그냥 지나갔는데 ㅋㅋ



일단 부산집으로 가기로 했습니다. ㅋㅋ

만행산 산행을 하고 남원의 추어탕 거리를 배회하며 

이 어디쯤이 부산집이 있었는데 하며 찾았습니다.




와우 진짜 주차장도 큼지막했습니다. 

일단 주차를 하고 뒷문으로 들어갔습니다.ㅋㅋ



그러면서 부산집 옥호도 궁금하고 해서 

혹시 경남식 추어탕으로 나옵니까?하고 물었습니다. ㅋㅋ



그러자 ㅎㅎ

아니요 남원식 추어탕입니다 하고 대답했습니다.



궁금해서 물었습니다.

옥호가 왜! 부산집입니까 하고 물어보았습니다. 




창업자이신 할머니께서 

부산에서 오셨다고 했습니다. 



그래서 부산집 옥호라 

부산사람으로 억수로 

친근하고 마음이 포근했습니다. 



역시 남원 추어탕의 특징인 구수하고 

남원 부산집 추어탕에서 

얼큰한 된장맛이 일품이었습니다.  



계속 무리하여 몸이 억수로 피곤하고 

잇몸이 까칠까칠하고 부리켰는데 ㅋㅋ 

제피와 산초를 팍팍 넣고 

추어탕을 맛나게 먹었습니다. 




돌아오는길에 혓바닥에 느껴졌던 

부리켰던 잇몸이 가라 앉았고 

몸이 억수로 가벼워 졌습니다. ㅋㅋ



ㅋㅋ 역시 우리 음식인 된장에 

추어탕인 남원 추어탕 때문이라 생각되었습니다.

'이래서 우리 것이 좋은 것이야!!' 하는가 봅니다. 

남원추어탕 거리의 상징인 미꾸라지 ㅋㅋ

참 미끈하게 생겼습니다.



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전북 남원시 천거동 160-226 | 부산집
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(부산맛집/동래맛집) 밀면이여 냉면이여 입맛과 눈맛까지 사로 잡은 퓨전밀면 고메밀면. 안락동 충렬사 맛집 고메밀면


방가방가 

5월에 들어서면서 날씨가 

갑자기 여름이되어 버렸습니다.





부산 충렬사 맛집 퓨전밀면 고메밀면 주소:부산시 동래구 충렬대로 378-1(안락동)




2018/07/09 - (부산여행/동래여행)동래부 장관청. 군관의 집무실 동래구 장관청

2016/12/22 - (부산맛집/동래맛집)소문난원조조방낙지. 백종원의 3대천왕도 반한 낙·곱·새의 비밀 동래 소문난 원조 조방낙지

2018/03/15 - (부산맛집/동래구맛집)온천장맛집 중화요리 아강춘. 아강춘에서 중화요리가 아닌듯 맞은 특별한 맛을 보다.

2019/06/02 - (부산맛집/동래맛집)시원한 육수와 찰진 면발이 좋았던 함경면옥 함흥냉면전문점 동래본점.

2015/06/23 - (부산여행/동래구여행)박차정 의사 생가. 6월 호국보훈의 달 항일 여성 독립운동가 박차정 의사 생가 방문

2008/12/10 - (부산여행/동래여행)동래 복천동고분군. 도심한복판의 U.F.O가 가야시대 고분인 복천동고분군

2011/10/19 - (부산여행/동래여행)동래읍성 인생문. 동래읍성의 특이한 문, 인생문을 들어 봤나요.

2013/09/21 - (부산여행/동래여행)지하철 공사도중 발견된 수안역 동래읍성 해자, 한국판 킬링필드.

2008/11/14 - (부산여행/동래여행)송공단. 송상현의 위패를 모신 송공단의 현판이 고박정희 대통령의 필체인가요?.

2008/11/23 - (부산여행/동래여행)동래향교.주위의 중학생도 위치를 모르는 동래향교를 가 봤습니다.






여름하면 ㅋㅋ 

생각나는 음식이 있습니다. 

얼음이 동동 떠 있는 냉면 입니다. ㅋㅋ



부산 사람은 냉면보다는 더 당기는 음식이 있습니다. 

냉면과 형제지간이라는 밀면입니다. 




왜!! 냉면하고 밀면을 

형제지간이라 하는지 아십니까?
ㅋㅋ

이는 한국동란 때 이북에 피난온 피난만들이 

고향의 음식인 냉면 생각이 간절했습니다. 



그러나 매밀은 구할수 없고해서 

구호품으로 나온 밀가루로 만들어 

먹었던게 오늘날의 밀면원조입니다. 



그래도 세월이 흐르면서 

조금씩 맛과 면발이 변했습니다. 

초창기에는 밀가루에 옥수수전분을 

섞어 밀면을 만들었습니다. 




지금도 부산 중구와 서구 동구 진구 등 

밀면 전문점의 전통밀면점 대부분은 

밀가루에 옥수수전분을 넣어 밀면을 뽑아내어 

면발이 약간 노란색을 띠는곳이 많습니다.



이번에 소개하는 안락동의 고메밀면은 

퓨전밀면을 표방하는 집입니다. ㅎㅎ

ㅎㅎ

밀면은 밀면인데 옥수수전분이 아닌 

고구마전분에 메밀을 혼합하여 

면발이 쬰득하니 정말 맛있습니다. ㅋㅋ



고메밀면의 밀면은 진주냉면의 육전을 고명으로 올리고 맛은 물론이고 눈맛 입맛까지 잡았습니다.

그리고 상대적으로 가격까지 저렴하여 더욱 맛있습니다. ㅋㅋ




고구마와 메밀로 만든 시원한 고메밀면에서 

이번 여름 무더위를 한번 이겨보세요?

고메란 고구마와 메밀이 들어갔다는 뜻입니다.



밀면 비교 사진입니다. ㅎㅎ

왼쪽이 고매밀면의 밀면이고 

오른쪽이 부산 서구 유명 밀면전문점 밀면입니다. 

가격은 모두 6천원 





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부산 동래구 안락동 436-2 | 고메밀면
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  1. 하늘초롱 2020.05.05 02:30 신고

    잘 읽었습니다. 부산여행 갈때 참고하려 스크랩 했어요~~^^

  2. 몸부림 2020.05.07 00:28

    동래 사직동에 차우차우라는 중국집이 있습니다
    넘 황당해서 글올립니다
    5월 첫일요일 비왔지만 산타고 저희 4인은 오후4시쯤 하산주로 중국요리를 먹고싶어서 갔습니다
    들어가니 40대로보이는 여주인은 넘 불친절~
    저희는 넒은데 앉고싶어서 회전식탁에 앉을렸드니 바로 4인 탁자로 앉으라네요~
    그래서 예약이안됬으면 6인회전식탁에 앉자했더니 안된다며 큰소리로 무조건 4인식탁에 앉자라네요~ 기분나빠서 나가려니 빨리 나가라고 큰소리치네요~
    사직동 차우차우 입니다
    맛은 있을줄 모르지만 그렇게 불친절해서
    다시가고싶지않고 주변 사람들한테도 못가게하고 싶어요~

  3. 몸부림 2020.05.07 00:31

    차우차우 여사장님 이글 보셨으면 반론 함 해보세요~ 그때 우리 4인이 그냥 짜장면 한그릇만 먹고갈정도 거지로 보였나요

  4. 몸부림 2020.05.07 00:48

    그때 받은 모멸감으로 저는 당신가게가 망할때까지 글을 계속올리고 싶습니다
    앞에 다른 중국집이 있었지만 저가 다른분들을 모시고 갔는데 사람을 거지 취급하시더군요~

  5. 몸부림 2020.05.07 01:01

    고메밀면은 몇번 갔는데 가격도 저렴하고
    맛도 죽여줍니다~
    여름엔 시원한 물밀면, 겨울엔 따뜻한 바지락 칼국수~ 맛이 끝내줍니다
    강추입니다!!!
    참고로 주차도 됩니당~^^


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(부산맛집/해운대구맛집)전통방식인 무쇠솥에 장작불을 고집하는 진짜 추어탕 맛 원조석대추어탕.  


부산에서 경상도식으로 끓여낸 

맛있는 추어탕집은 여러곳 있지만 

그 많은 음식점 중에서 이번에는 

부산 해운대구에 위치한 

원조석대추어탕을 찾았습니다.





원조석대추어탕 주소:부산시 해운대구 석대동 489

원조석대추어탕 전화:051-523-2867




 

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2018/05/23 - (부산여행/해운대여행)2018 해운대 모래축제. 2018 해운대 모래축제를 만나다.

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원조석대추어탕은 반여농산물 시장 뒤쪽 

석대화훼단지와 마주하고 있는 

대를 이어 내려오는 오래된 추어탕집입니다.

 


원조석대추어탕을 들어서면 마당에 놓인 

3개의 가마솥에 깜놀합니다.ㅎㅎ 

아직도 가스불에 추어탕을 끓이지 않고 

전통 방식인 무쇠솥에 그것도 장작불로 

쩔쩔 끓여내는 추어탕있나 생각하는데 ....

원조석대추어탕은 장작불을 사용한다는 ㅋㅋ

그래서 추어탕이 맛이 없을수가 없습니다.

 


살아 있는 미꾸라지가 들어오면 

먼저 소금으로 해감과정을 거치고 

잘 씻은 다음에 가마솥에다 물을 붓고 

삶아 육수와 미꾸라지를 분리하고 

육수에는 살뜨물을 넣고 다시 끓인다고 합니다.



삶은 미꾸라지는 뼈 등을 빼고 

체에다 걸러낸 다음 된장을 치댄 삶은 시래기에 

육수와 걸러낸 미꾸라지를 함께 가마솥에 넣고 

다시 끓여 걸죽한 추어탕을 만들어 냅니다.

 


손님상에 나가려면 작은 솥에 

다시 한번 끓여 나가는데 

추어탕 한그릇을 끓이는데 적어도 

보통 3시간 30분은 달여야 손님의 식탁으로 

나간다고하니 여간 정성으로 끓여 낸게 아닙니다.




탕약을 끓여낸 정성이라할까요??? 

그래서 맛이 없지 않으면 안될것 같습니다. 

손님상에 올라온 추어탕을 자세히 보면 국물이 약간 뿌였습니다. 



이는 쌀뜨물과 된장이 들어가서 그런데요 

국물이 시원한 게 입에 착착 달아붙는 듯 감칠맛이 납니다. 

제피와 땡초, 마늘등을 기호에 맞게 넣고 

먹어야 비린내도 없고 추어탕 본연의 맛을 느낄수 있습니다.

 


역시 추어탕에는 숙주나물과 고사리를 빼놓을 수 없죠. 

달달한 국물맛에 오랜만에 맛있는 추어탕을 먹었습니다.

제가 가장 좋아하는 밑반찬은 배추 겉절이입니다.  

추어탕에 척 걸려 먹으면 진짜 맛있습니다. ㅎㅎ




추어탕에는 콜라겐이 들어가 있어 

남녀노소 미용에 좋다고 합니다.

전통방식으로 끓여 낸 원조석대추어탕에서

 이른 저녁으로 추어탕 한 그릇하고 잘하고 갑니다.

  


전통방식을 고집하며 장작불에 푹 고아내듯 만드는 원조석대추어탕의 추어탕



금사동에서 반여동 가는 도롯가에 있으며 가정집 형태입니다. 

원조석대추어탕은 주차장도 널널합니다. ㅎㅎ

 

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부산 해운대구 석대동 489 | 원조석대추어탕
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(경남맛집/의령맛집)비오고 쌀쌀할때 더욱 당기는 맛 의령 종로식당 소고기국밥. 의령 종로식당 쇠고기국밥


비도 추적추적 내리는 일요일 

의령 여행을 갔다가 

조금 일찍 저녁을 먹고 돌아오려고 

종로식당을 찾았습니다.





의령 종로식당 소고기국밥 주소:경남 의령군 의령읍 중동리 47-7

의령 종로식당 소고기국밥 전화:055-573-0303




2019/06/06 - (경남맛집/의령맛집)가마솥 무더위를 삭혀주는 음식은 얼음슬러시 메밀소바가 최고, 의령소바 본점

2015/12/16 - (경남맛집/의령맛집)자굴산, 정암솥바위맛집, 의령충익사맛집 우리한우. 의령 토요애한우 전문점 의령 우리한우에서 맛있고 질 좋은 한우를 먹다.

2015/09/07 - (경남여행/의령여행)의령 솥바위. 부귀명당 솥바위 기운 받아 우리 모두 부자되세요. 의령 정암루 솥바위

2015/09/05 - (경남여행/의령여행)의령 벽화산 산행. 망우당 곽재우장군의 벽화산성~벽화산 산행.

2015/08/27 - (경남여행/의령여행)의령 보천사지 삼층석탑과 보천사지 승탑. 폐사지인 보천사지에서 보천사지 삼층석탑과 보천사지 승탑인 아름다운 부도를 만나세요.

2015/04/02 - (경남여행/의령여행)정암 솥바위에서 의령 남산 산행 이어 타기. 의령 남산 솥바위, 의병광장, 곽재우장군, 충익사,

2015/03/02 - (경남여행/의령여행)곽재우장군의 충익사. 홍의장군 망우당 곽재우를 모신 사당 충익사 참배.




종로식당은 의령에서 

소고기국밥으로 아주 유명합니다. 

 


의령을 찾을때는 

항상 의령의 맛인 소바. 망개떡, 

소고기국밥 등을 

먹고 돌아 왔습니다.




이번에는 봄비도 내리고 

날씨도 조금 쌀쌀하고 해서

따뜻한 국물로 말은 국밥

한그릇이 생각나 찾았습니다.

 


의령 종로국밥은 

대통령 국밥으로 유명합니다. 

 


1972년 4월에 임진란 의병장 곽재우장군 동상과 

의병기념비 제막식을 하고 

종로식당에 박대통령께서 방문하여 

국밥을 드셨다합니다.




종로국밥의 시작은 1950년 한국전쟁에 일어나면서 

의령오일장에서 소고기국밥을 팔았는데 

이게 종로식당의 시초입니다.

 


가마솥에서 끓여낸 소고기국에다 밥을 여러 번 토렴해

손님에게 내어 놓은 종로식당 소고기국밥.

 


44년 동안 할머니께서 소고기국밥의 끓여 

손님상에 올렸다가 지금은 며느님이 

그 소고기국밥 맛을 이어 

오늘에 까지 이어오고 있습니다.




소고기국밥 국물맛이 

옛날 전통의 우리 국밥맛입니다.


종로국밥의 국밥 식재료는 모두 국내산만 사용한다는 ㅎㅎ

쇠고기 고깃살도 한우만 사용한다는

그래서 믿을 수 있고 국밥이 더욱 맛있는가 봅니다.



내비게이션에 의령종로식당 

딱 치면 바로 나옵니다. ㅎㅎ

 골목안에 몇군데 국밥집이 더 있으며 

의령에 소고기국밥골목을 형성하고 있습니다. 



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경남 의령군 의령읍 중동리 340-1 | 종로식당
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(경남맛집/함양마천맛집)쬰득한 지리산표 마천 흑돼지 맛집 마천흑돼지촌. 함양 마천 흑돼지촌식육식당 


방가방가

ㅋㅋ 요즘 엄혹한 시절에 

청정 고장 함양 여행을 하고 왔습니다.





쬰득한 지리산 마천 흑돼지 맛집 마천흑돼지촌식육식당 주소:경남 함양군 마천면 가흥리 529-10




2020/04/14 - (경남함양여행)지리산 천왕봉과 눈맞추는 함양덕전리마애여래입상 여행. 함양덕전리마애여래입상

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부산으로 돌아오려고 

저녁은 먹어야겠고 

그래서 찾아간 곳이 함양 맛집, 지리산맛집, 

함양마천 맛집, 백무동 맛집인 지리산 흑돼지집입니다. 



함양 마천에서 지리산 맛집하면 

흑돼지가 제일 짱이라는 것은 모두 아시죠 ㅎㅎ




그래서 찾아간 단골집 ㅋㅋ

 마천쪽 여행을 가면 꼭 찾아 가는 흑돼지집 

마천 흑돼지촌 식육식당입니다.



마천 흑돼지촌 식육식당은 ㅋㅋ

불판부터 다르다는 ....

청동불판, 철판, 석쇄도 아니고 

수정 불판입니다. 



수정 불판인데 ㅋㅋ

불꽃이 수정불판에 다 보입니다.

예전에 마천여행 할 때도 

수정불판을 보면서 신기해 했는데...

다시 봐도 신기합니다.

 


수정 불판은 ㅋㅋ고기를 구울때 

여러모로 아주 좋다고 합니다. 

고기 맛도 있고요?



수정 불판에 흑돼지 구이를 깔았습니다. 

가운데 비계덩어리도 보이죠

수정불판을 닦아내고 기름덩이를 

위에 딱 올려 놓습니다.



흑돼지 목살 입니다.

기름기가 적당히 들어가고 

두툼하고 싱싱한게 맛있어 보입니다.




목살 아래쪽에 지리산표 묵은 김치를 

 쭉 깔면 ㅋㅋ 요리 끝

참 쉽죠

야들야들하게 목살을 구웠습니다.



깻잎에 묵은 김치에 목살 한점

화룡정점의 마늘까지

역시 최고의 맛입니다. 짱!! 짱!!



꼬들꼬들한 흑돼지 생고기

지리산 흑돼지표

함양 지리산 마천 흑돼지촌 식육식당

정말 고기가 싱싱하고 맛있습니다.



마천 흑돼지촌 식육식당, 흑돼지촌식육식당은 

흑돼지 150g 12,000원

제가 먹었던 2인분 밥상 입니다.

고기 중간에 시래기국과 밥이 나왔는데

시래기국과 밥이 와 이리 맛있는지 깜놀 했다는....ㅋㅋ




경남 함양군 마천면 마천흑돼지촌 식육식당, 

흑돼지촌식육식당 전면 모습 입니다.



함양 마천에서 꼭 먹고 온다는 

지리산 마천 흑돼지 

맛있게 먹고 부산으로 왔습니다.


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경남 함양군 마천면 가흥리 529-10 | 마천흑돼지촌 식육식당
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(울산맛집/남창맛집)남창옹기종기시장 150년 전통 음식 선지국밥 남창장터선지국밥. 남창역 장터선지국밥


국밥이야 지금은 아무 곳에서나 먹을 수 있지만

예전에는 장날에 가야만 먹을수 있는 음식이었습니다. 




남창 장터국밥 주소:울산시 울주군 온앵읍 남창리 147-2

남창 장터국밥 전화:052-238-3470


 


시골 장터에서 먹을수 있는 음식이야 많이 있습니다. ㅎㅎ

그중에서도 주린 배를 든든하게 채워주는 국밥이 가장 인기있었습니다.

 


국밥은 장터의 특성에 따라 바뀌는데 

부산과 가까운 언양에는 오래전부터 

소시장이 있어 소머리국밥이 유명하다면, 

밀양 무안면의 무안오일장은 

밀양돼지국밥의 원조격이라는 

무안돼지국밥이 유명합니다.




이번에 찾았던 울주군 온양읍 

남창오일장에도 국밥이 있습니다. 

남창역앞에 있는 남창오일장도 

역시 우시장으로 유명한곳인데

창오일장은 소의 부산물로 만든 

선지국밥이 유명합니다.



이제 그 역사가 150년 전통이라합니다. 

선지국밥의 주재료인 선지는 

특유한 냄새로 약간의 거부감이 들 수 있습니다. 



그래서 싫어하는 분도 있습니다. 

그러나 예로부터 몸에 좋은 음식으로 

알려져 특히 철분과 단백질이 많아 빈혈에 좋습니다.

기운도 보충하고 전통 음식인 

선지국밥도 맛보는 

완전 1석2조의 보양식입니다.

 



그런분은 소머리곰탕도 있습니다. ㅎㅎ

완전 팔팔 끓여 나오는데 ㅎㅎ

뚝배기에 국밥 육수의 끓는 울림이 보입니다. 

 


제 혼자 찾았던 남창 장터국밥인 선지국밥

1인상입니다. 



간은 볶은 소금으로 ...

그런데 안넣어도 될 듯 

저는 선지국밥 국물이 칼칼해서 정말 약간만 넣었습니다.

일잔 소금은 육수 맛을 먼저 보고 넣으세요 




그리고 남창시장은 현재 특이한 이력을 가지고 있습니다. 

남창 장날은 3일과 8일이며,

 이때는 외고산의 옹기마을에서 구워온 옹기를 내다 파는 곳 특화된시장입니다. 

그래서 남창 옹기종기 시장으로 이름까지 바뀌었습니다.

 




남창 옹기종기 시장은 1916년에 시작되었으며 

100년이 넘은 역사를 가졌습니다. 




전통의 음식인 남창 장터 국밥인 

선지국밥도 맛보고 남창옹기종기 시장에서 

옹기도 구입하며 전통시장을 구경하는 재미도 느껴보세요.





아참! 남창역은 동해선 열차를 이용하여 

남창역에 내리면서 엎어져 코 닿는 곳에 

남창옹기종기오일장이 있으며 

남창장터 선지국밥도 있습니다.

 




남창역 또한 1935년에 지어졌으며 

승강장 쪽인 건물 후면부 지붕 가운데 

두 개의 박공을 중첩시켰다면 

남창역을 들어서는 전면부 지붕은

 1개의 박공을 처리한 특이한 모습을 하고 있습니다.

 


남창역사는 등록문화재 제105호에 지정되었습니다. 

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(울산맛집/서생맛집)시원한 바다 뷰와 가성비가 좋은 7,000원 문어 라면 간절곶 돌문어. 울산 신암항 간절곶 돌문어 문어라면.


봄맞이 여행을 떠났던 울산시 울주군 서생면 신암리 신암항 ㅎㅎ

 신암항은 벌써 어부와 해녀의 손에서 봄이 오고 있었습니다. 


동해의 시원한 바다 뷰와 맛있는 문어라면 간절곳 돌문어 주소:울산시 울주군 서생면 신암해안2길 23

동해의 시원한 바다 뷰와 맛있는 문어라면 간절곳 돌문어 전화:052-239-2666





암리 앞바다에서 해녀가 자연산 미역을 올해 처음으로 채취한다고 했습니다.

그리고 뭍에서는 채취한 미역을 건조시키는 작업을 하였습니다. 



시중에 판매되는 건미역 모양으로 틀을 만들어 건조시켰는데 ㅎㅎ

한나절 만에 건미역으로 바뀌었습니다.



봄바다인 신암항을 구경하면서 맛집을 찾았는데 ㅎㅎ