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(부산맛집/사하구맛집)1인분 12,000원 국내산 생선구이 전문점 당리동 다해생선구이. 사하구청 맛집 다해생선구이


방가방가 ㅎㅎ

오늘 소개할 맛집은 부산 사하구 당리동 

제석골 다해생선구이 집입니다.

지난 일욜 하동쪽에 산행을 갔다가 저녁은 

보통 현지에서 맛집을 찾아다니며 먹고 옵니다.





자연산 국내산 생선구이 전문점 다해생선구이 주소:부산광역시 사하구 제석로93번길 2(당리동)

자연산 국내산 생선구이 전문점 다해생선구이 전화:051-261-8888




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그런데 산행을 조금 일찍 끝나 부산에 가서 먹기로 했습니다.

일행이 부산 사하구 당리동에 국내산 생선만을 

전문으로 하는 생선구이집이 있다고 했습니다. 



생선구이집 사장님이 구이집 이전에 생선중매인을 했다고 ㅎㅎ 

그래서 생선에 대해서 너무 잘 알아 매일 싱싱한 생선만을 공급받아 사용합니다. 

 


1호선 도시철도 당리역에서 7분 거리이며 승학산으로 오르는 제석골에 있습니다. 

메인 도로에서 조금 들어가 있지만 맛집을 찾아가는 우리로서는 ㅎㅎ 어디든지 찾아갑니다.



생선모듬구이 2인분을 주문했습니다.

국내산인데도 1인분에 12,000원이며 2인분이 기본상입니다.

저희가 먹은 생선구이 2인상 포스 함 보세요. 



생선모듬구이에서 가장 중요한게 생선의 종류입니다. ㅎㅎ

 생선도 큼지막한게 일단 종류불문하고 4마리입니다. 

 


지금 밥상에 올라오는 국내산 생선은 가장 왼쪽부터 고등어 1마리, 

막스 1마리, 납세미 1마리, 황우럭 1마리입니다.

이 모든게 2인분입니다.

크기도 큼지막한게 푸짐해서 2인이 먹고 남을 만큼 양이 많았습니다. 



참고로 3인분은 생선구이 3인분세트에 갈치가 추가되며 4인분은

 생선구이 4인분에 갈치와 조기가 추가된다고합니다. 

그리고 생선은 계절에 맞추어 그때그때 바뀔수 있습니다.

 


이는 제철생선을 사용하기 때문인데 ㅎㅎ

제철 생선이 가장 맛있기 때문입니다. 

다해생선구이 사장님은 제철에 맞는 생선을 공급받아 사용하며 

다해생선구이 사장님은 냉동하지 않은 생선을 원칙으로 하지만 

간혹 냉동생선도 사용한다는 ㅎㅎ 그래도 생선은 최고만 고집한다고 합니다. 



가족이 먹는 음식이라 생각하여 정성스럽게  구워나온 생선구이 

노릇노릇한게 사장님의 정성이 아주 돋보입니다.



9종류의 반찬에 잡채 그리고 된장국 

다양한 밑반찬은 정성이 가득하며 깔끔하고 

맛도 아주 좋습니다.ㅎㅎ

밥 한그릇 뚝딱하고 추가로 한그릇 더 먹었다는 ....



생선구이 전문점 답게 생선모듬구이 이외에도 단일 품목 생선구이도 있습니다. 

갈치구이 1인 2만원, 고등어 정식 7천원, 갈치조림 9천원, 동태탕 7천원, 조기정식 7천원 등이 있으며 

술안주로 장어 볶음 3만원, 곰장어 볶음 구이 3만원, 병어회 무침 3만원 입니다.




제철에 나는 생선구이 전문점 다해생선구이 국내산만을 취급하는 맛집입니다.

생선모듬구이 맛있게 드시고 싶은 집을 찾는다면 괜찮은 맛집입니다.

 


생선모듬구이는 미리 생선을 구워 놓지 않으며 

주문과 함께 구워 굽는 시간이 15~20분 쯤 걸립니다. 

그래도 맛있는 생선을 먹으려면 조금 기다렸다 

주문과 동시에 구워 나오는 생선구이를 먹는게 좋습니다.



일부 생선구이 집은 초벌구이를 했다가 한번더 구워나오는 생선구이집도 있는데 

바로바로 구워 나오는 생선은 그 맛에서 부터 많은 차이가 납니다. 



맛있는 생선구이 전문점 다해생선구이 ㅎㅎ 

요즘 수입산이 주를 이루는데 국내산 생선만 고집하는 맛집입니다. 

위치는 반도보라아파트 입구를 지나면 왼쪽 골목 초입에 있습니다.



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