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국산돼지고기와 5~6가지의 야채를 섞어 손으로 직접 빚은 왕만두
홍합 바지락등 각종 해산물을 넣어 국물맛을 낸 해물 칼국수

요즘 점심 시간때나 저녁 식사로 마땅한 먹을 거리가 없을 때 손 쉽게 생각하는게 칼국수나 한그릇 때릴까?. 한다.

칼국수는 시원한 국물맛에 비결이 있는 것으로 냉면 전문점인 부산시 수정동 "본가 소문난 밀면"집에서 해물 칼국수와 왕만두도 꽤 알려져 많은 사람들이 찾고 있단다.
칼국수는 해물로 바지락, 호박, 쭈구미,홍합, 미더덕등 많은 해산물로 맛을 우려내 국물맛이 시원하며 큰 그릇에 담아 나와 둘이서 2인분을 시켜 먹어면 넉넉하게 먹을 수 있다.
그리고 이집만의 별미인 왕만두는 어린이 주먹만한 크기로 서너개 먹어면 배가 부를정도로 양이 많으며 맛 도한 주위에 소문이 나 인기품이 되었다 한다. 국내산 돼지와 5~6종류의 야재를 섞어 직접 만든다는 왕만두도 이집만의 별미이다.
해물 칼국수 1인분=3000~3500원
왕만두(6개)=3000원




만두 속의 풍부한 내용물을 볼 수 있다.


상호는 본가 소문난 밀면.
위치는 부산광역시 동구 수정동 226-67. 동부경찰서 뒤 홈플러스 맞은편입니다.
전화는 051-462-3443


 


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