양산시 웅상읍 삼호 사거리에 있는
고려반점(055-362-0302)에 가보고 입이 쩍 벌어질 지경이였다.
점심시간도 지나고 하여 산행을 위해
뭐든지 먹어야 하기에 찾아간 집이다.
문을 열고 들어서니 좌석에 빈자리가 없어
돌아나가는데 안에서 몇분이냐고 하며 묻는게 아닌가.
혼자라고 하니 2인용 탁자에 앞
손님보고 양해를 구하고 앉게 되었다.
짬뽕 전문점이라는 구호에 걸맞게 짬뽕 종류가 많이도 있다.
여느 중국집 처럼 삼선이니 사천짬뽕이 아닌 이곳에는
가리비짬뽕 키조개짬뽕, 전복짬뽕, 산낙지짬뽕, 산문어짬뽕등 짬뽕일색이다.
그만큼 짬뽕에 자신이 있다는 것일까.
착석한 앞 좌석분은 짬뽕이라 홍합이 수월찮게 들어 있는 게 아닌가.
그래서 과감하게 키조개짬뽕을 주문하였다.
주문 후 주방 쪽을 보니 소량의 음식을 주문과 함께 만들다 보니
시간이 좀 걸릴 수 있다는 내용의 안내문과
입구에는 손님의 입맛에 짜거나 싱거우면
지체 없이 말을 해달라는 안내문이 붙어 있다.
개인적으로는 이집 짬뽕 국물 맛이 짜 워 남겼는데
키조개는 엄청 커 살이 튼 실 한게 씹는 맛이 아주 괜찮았다.
수족관에서 금방 잡았는지는 모르지만 싱싱한 질감에 한참을 먹을 수 있다.
그리고 새우 홍합 쭈꾸민지 모를 아주 작은 종류와
꽃게 반토막등 해산물의 내용은 충실하게 들어간 것 같다.
그런데 계속 밀려드는 손님으로 인해 이런 집도 있구나 싶을 정도이며
어디 결혼식 단체 하객 마냥 손님들로 붐비는 곳이니
맛이 그래도 있기는 있는가 싶다.
그리고 여기 올려진 음식점의 입맛은 제 주관적임을 밝힙니다
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상호:고려반점 서창점
소재지:경남 양산시 삼호동 665-1 삼호사거리에 위치
연락처:055-362-0302
메뉴:짬뽕 전문점
