(전북완주맛집)진안 주천에서 30㎞를 달려가도 그 값어치를 한다는 화심순두부 본점의 화심순두부찌개. 화심순두부 본점
방가방가
화심순두부 본점에서
화심순두부찌개를 먹고 왔습니다. ㅎㅎ
카카오 지도
화심순두부 본점 주소:전북 완주군 소양면 전진로 1051
화심순두부 본점 전화:063-243-8268
화심순두부찌개 7,500원
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전북 진안군 주천면에서 저녁을 먹을려고
화심순두부까지 30㎞ 이상을
달려갔습니다. ㅋㅋ
화심순두부찌개는 30㎞를 달려가도
그 값어치를 하고도
충분히 남는다는 생각을 했습니다.
뚝배기 안의 화심순두부찌개는
내용물이 그만큼 착실합니다.
뚝배기안을 보면 순두부도 푸짐하고
바지락 등 정말 양이 많았습니다.
오늘의 화심순두부는
전주에서 처음 시작했습니다.
6.25사변이 터지고
생계를 걱정한 형제분이
두부와 순두부를 만들어
팔면서 시작됐습니다.
그러다 전주 고려병원 자리로 옮겼다가
1980년 현재의 화심리로 옮겨와
화심순두부란 옥호로 명맥을 이었습니다.
화심순두부찌개는 고추 양념장에
돼지고기를 넣고 끓인게 큰 호응을 얻어
오늘날 화순순두부의 핵심 음식이 되었습니다.
화심하면 순두부가 떠오를 정도로
유명해진 화심순두부찌개 ㅋㅋ
역시 순두부의 국물맛이
얼큰하며 구수한게 끝내줍니다.
대를 이어 음식을 만드는 화심순두부는
콩으로 '콩쿠키·콩도나스'도 만들어 팝니다. ㅎㅎ
예전에 도나스는 먹었던 기억이 있어
이번에는 콩쿠키를 샀습니다.
콩쿠키는 ㅋㅋ
심심한 맛이었습니다.
단것을 좋아하시는 분은
엥!! 맛이 와이래 하실 듯 ㅋㅋ
요게 그 콩쿠기입니다.
그런데 천천히 먹으면
고소한 콩쿠키 맛이 느껴져
자꾸만 손이 갔다는 ㅎㅎ
혼자 다 먹었습니다.
화심순두부 본점 규모가 엄청납니다.
워낙 내부가 넓어
코르나19로 멀찍 떨어져 앉아 먹었습니다.
앞으로 날씨가 더 추워지면
화심순두부찌개는 더욱 생각이 날 것 같습니다.
주차장도 본점 답게 아주 넓어
쓩쓩 주차도 가능합니다.