(부산맛집/기장맛집)역시 여름하면 부산 밀면, 붉은 얼음슬러시 육수로 더욱 맛있는 기장 사계절 부산밀면.
드디어 ㅎㅎ 부산은 밀면의 계절이 돌아왔습니다.
밀면의 원조격인 냉면은 계절이 따로 없이 먹는 음식인데
겨울에 따뜻한 방안에서 살얼음이 낀 동치미 국물에 말아 먹는 음식입니다.
부산 기장 사계절 부산밀면 맛집 주소:부산 기장군 기장읍 동부리 125-14
부산 기장 사계절 부산밀면 맛집:051-724-0020
기장 사계절 부산밀면 영업시간
3월~9월:오전 11시~오후 8시 까지
10월~11월:오전 11시~오후 4시까지
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밀면의 태생은 6.25한국 동란 때
이북에서 내려온 실향민이 냉면이 먹고 싶었고
메밀은 구하기 힘들어 당시 구호품으로 나왔던 밀가루로
냉면 대용으로 만들어 먹은 것에서 유래합니다.
6.25 동란 중에 태어난 음식이 밀면입니다.
그 밀면이 변화를 거듭하여 오늘에 까지 부산하면
밀면이라 상징될 정도로 자리 잡았습니다.
주중에 부산과 가까운 울산 울주에
영남알프스라는 산군이 있어 산행을 했습니다.
장마가 온다고해서 습도가 무지막지하게
높고 온몸이 샤워할 정도로 땀 범벅이 되었습니다.
그래서 하산하면 지인의 집이 있는
기장에 가서 살얼음이 낀 밀면 한그릇하자며 ㅋㅋ
그순간은 눈이 번쩍 뜨이며
군침을 질질 흘리면서 입맛을 다셨습니다.
그래서 울산고속도로로 해서 기장으로 달렸습니다.
기장에도 소문난 밀면집이 있는데
지인에게 그곳을 이야기하니까 요즘은 맛이 변했다며
현재 기장에서 가장 인기있고 맛있는 집을
소개하겠다며 안내한곳이 사계절 '부산밀면'입니다.
사계절 부산밀면은 옥호 그대로 사계절 내내,
1년 내내 밀면을 만드는 밀면 전문점입니다. ㅎㅎ
그러니까 밀면만 전문으로 하는 식당입니다.
물밀면 5,500원, 고기비빔면 6,000원, 짜박이 6,000원, 찐만두 4,000원이며
곱배기는 500원만 추가하면 된다는 ㅎㅎ
짜박이는 물밀면도 아니고 비빔밀면도 아닌 그 중간정도입니다.
우리는 점심 때 시원한 얼음 슬러시로 나온다는
물밀면과 만두를 주문했습니다. ㅎㅎ
밀면 양이 조금 모자란다 싶을 때는 만두가 최고죠.
만두와 함께 먹는 밀면 짱짱!!
물밀면 저녁시간이라서 그런지 생각보다는
밀면에 얼음슬러시가 보이지 않았습니다.
그러나 붉고 찐한 육수는 얼음장 같이 차가웠습니다.
부산 기장에서 새롭게 밀면집으로
인기몰이를 하고 있는 사계절 부산밀면.
올해는 더욱 무덥다고 하는데 ㅋㅋ
시원한 얼음슬러시 물밀면으로
시원한 여름나기를 할수 있을 것 같습니다.
기장에 갈곳이 참많습니다.
해수욕장하며 기장 관광지 여행을 하다가
부산밀면에서 시원한 밀면 맛보세요