이창우(金井山)의 내청춘 산에 걸고

(강원도영월맛집)TV조선 백반기행에 나온 강원도 향토 음식 맛집 노루목상회식당에서 도토리묵밥 감자전을 맛보다.

영월 마대산 산행을 하고

난고 김삿갓문학관 입구에 있는 맛집

‘노루목상회 식당’을 찾았습니다. 

영월 마대산 맛집 김삿갓문학관 맛집 노루목상회 식당 주소:강원도 영월군 김삿갓면 와석리 926

영월 마대산 맛집 김삿갓문학관 맛집 노루목상회 식당 전화:033-374-2738

노루목상회 식당 메뉴:매운탕 5만원, 산초 두부 15000원, 도토리 묵밥 8000원,

도토리 무침 10000원, 감자전 10000원

2022.11.11 - (강원도영월산행)영월 마대산에서 방랑시인 김삿갓을 만나다. 오지 산행 마대산

노루목상회 식당은

강원도 향토 음식인

도토리묵밥과 감자전을

맛볼 수 있는 맛집입니다.

팔순의 노부부가 운영하는

노루목상회 식당은

40년 쯤 된 노포식당입니다.

할아버지는 완전 60대 보다 더 건강해 보였으며,

할머니는 무릎이 불편하신지 지팡이에 의지하고 계셨습니다.

노루목상회 식당은

TV조선 ‘허영만의 백반기행’에

소개된 맛집입니다.

할마니가 만들어 내는 도토리 묵밥은

날씨에 따라 약간 달라집니다.

날씨가 덥다면 약간 시원하게 나온다면,

쌀쌀한 날씨라면 약간 따뜻한 묵밥이 나옵니다.

이응 보면 할머니의 센스가 보통이 아닙니다. ㅎㅎ

도토리 묵밥 아주 먹음직스럽죠.

묵은 김치와 묵을 말아 참기름을 듬뿍 넣어 먹는데

어떤 맛이 나올까 싶었습니다. 

그런데 할머니 손맛이 더하고 더해져 ㅋㅋ

정말 삼삼한 맛이었습니다. 

그리고 강원도 감자를 갈아 만든 100% 감자전,

2014.06.27 - (강원여행/영월여행)영월 선암마을 한반도 지형. 자연의 조화에 깜짝, 빼어 닮아도 너무나 닮은 선암마을 한반도지형.

죤득하니 노릇노릇한 감자전이 정말 맛있었습니다. 

도토리 묵밥과 함께 환상의 궁합이었습니다.  

도토리 묵은 얼마나 부드러운지

입안에 들어감과 동시에

아이스크림이 입안에 녹듯

그냥 '샤르르~~~' 입안에서 사라졌습니다. 

묵밥의 마무리는 역시 밥을 말아 먹습니다. 

도토리 묵만 먹는다면 먼가 허전했을 것 같은데 

조금 남은 도토리 묵에다 밥을 먹어니

배도 든든해져 부산까지 내려 올 수 있었습니다. 

밥에 말은 묵밥에다

장아찌까지 올리니

다른 밑반찬이 필요 없었습니다. 

감자전과 도토리 묵밥 사진만 봐도 환상의 궁합이죠

강원도 영월 김삿갓문학관이나 마대산 산행을 계획한다면 

김삿갓문학관 입구에 있는 노루목상회 식당에서

맛난 향토 음식을 만나 보세요 

백반 기행 허영만씨와 함께 참여한

이윤지 사인과 사진이 떡하니 걸렸습니다.

이를 보면 백반기행 맛집이 틀림없었습니다. 

 TV조선 백반기행에 나간 뒤 많이 바쁘셔셔 메뉴룰 간소화 했다고 합니다.

매운탕 5만원, 산초 두부 15000원, 도토리 묵밥 8000원, 도토리 무침 10000원, 감자전 10000원입니다.

노루목상회 식당 전경입니다. ㅎㅎ

민박도 겸해 이곳에서 하루 유하며

편안한 강원도 산골 여행을 하며 좋습니다. 

옛날 고향 구판장 전경인

노루목상회 ㅎㅎ 비치 물품입니다. 

바깥에서 본 노루목상회 식당 전경

2012.12.17 - (경북여행/봉화영월여행) 단군왕검을 뜻하는 박달나무, 우리나라에 박달령이 많은 이유가 있네. 백두대간 선달산 박달령

흔히 친구와 싸움이라도 할라치면 종종 나누는 대화가 있다 “확. 마 묵사발 만들어뿐다.” 꼭 이런 비유를 묵에다 하는 걸까. 묵 먹어보면 입에서 씹는게 없이 술술 넘어 가니 부드럽다. 그래서 조금이라도 외압이 가해지면 부서져 버리니 그에 비유를 하여 묵사발이라 하는걸까.

그 묵사발의 묵이 요즘 말하는 웰빙음식으로 각광을 받고 있다.

묵의 원료는 도토리로 만든다 그 만드는 과정도 까다로워 보통 집에서는 요즘 해먹기가 쉽지 않은 음식이라 그런지 동래 메가마트 옆 선비묵한정식은 퍽 새롭게 다가온다.

이집은 도토리묵으로 시작해서 묵으로 끝날 정도로 다양한 도토리 요리가 준비되어 있다. 묵정식, 묵오리정식, 묵보양탕, 묵새싹비빔밥, 묵밥, 비빔묵조밥, 묵부침개등 묵으로 만드는 요리가 이리도 많을까 싶다.

여름철 특미로 판매하고 있는 냉묵채를 주문하였는데 그 모습이 궁금하였다. 냉묵채의 생명도 묵이다. 묵의 재료인 도토리 가루는 청주의 본사에서 직접 공급을 받는다고 한다.

묵을 만드는 전과정을 직접 동규식사장님이 관장을 하여 묵을 쑤고 저어준다는 것이다. 그만큼 정성이 들어가야만 완성 된다는 묵, 그래서 이곳은 일체 그 어떤 화학첨가제를 사용하지 않는다하니 믿고 먹을 수 있는 곳 인 것 같다. 오이와 김치를 총총 썰어 함께 나와서 그런지 색다른 느낌이다.

도토리는 순수 자연 알카리 식품으로 알려져 있는데 피로회복과 숙취해소에 탁월해서인지 입맛을 돌아오게 한다고 한다. 장과 위를 강화시켜 설사를 멈추게 하고 잇몸의 염증과 화상에도 좋은 음식으로 알려져 있다.

그래서 잔치집에서는 꼭 빠지지 않는 게 이 묵이 아닐까. 최근 연구 결과에 의하면 중금속 오염을 중화시켜주는 탁월한 효과가 있는 것으로 나타나 현대인에게는 꼭 먹어면 좋을 것 같은 건강식이다.

이 곳 음식점의 맛은 저의 주관적인 입맛입니다. 

 여름철별미 냉묵채 7천원

 상호:선비묵한정식

소재지:부산광역시 동래구 명륜동 451-7번지 메가마트 옆문 옆

연락처:051-553-3929

메뉴:묵전문점,묵정식,묵새싹비빔밥,묵수제비,묵밥,묵부침개,냉묵채등등

주차장 완비