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(부산맛집/기장밋집)기장시장맛집 생선 조림과 구이 잘하는 가성비 좋은 집 대복식당. 기장맛집 대복식당

 

방가방가

이번에 기장여행을 하면서

기장맛집이자 기장시장 맛집인

대복식당에서 일행과 함께

맛있는 저녁을 먹었습니다. 

 

 

기장시장 맛집 대복식당 주소: 부산시 기장군 기장읍 차성동로 67-2 1층

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대복식당 영업정보

기장시장 맛집 대복식당 정기 휴일:매월 첫째,셋째 수요일

기장 시장맛집 대복식당 영업시간:오전 10시~밤 10시

기장 시장맛집 대복식당 전화:051-723-7270

 

기장시장 대복식당은

생선구이와 생선조림 전문점인데요. ㅎㅎ

생선구이 전문점만 10년 쯤 하셨다고 합니다. 

얼마전까지 기장에서

아주 유명한 생선구이 전문점을 하다가

다른 분에게 넘기고 기장시장에

대복식당으로 문을 열었습니다.  

일행과 함께 기장해안, 기장읍내

이곳저곳을 다니다가 배도 고프고해서

기장시장으로 들어왔습니다. 

시장안에는 맛있는게 많으니까요 ㅎㅎ

또한 일행중 한명이 기장맛집을 꿰고 있는 분이 있어 ㅎㅎ

그분이 생선구이 잘하는집이 있다고해서 그리로 가자며 안내했던 곳이

오늘 기장 맛집 포스팅 할 대복식당입니다. 

3명인데 우리는 갈치조림과 생선구이 각 소짜를 주문했습니다.

그런데 사장님은 소짜 하나만 시켜도 3사람은 먹을 수 있다고 하면서

너무 많은거 아니냐며 걱정을 하기에 워낙 생선을 좋아해서 걱정 하지 마시라고 했습니다.  ㅋㅋ 

갈치조림과 생선구이 주문과 함께

짜글짜글 지지지 ㅎㅎ

밖에서 냄비와 후라이펜에 지지고

굽고하는 것을 볼수 있었습니다.

워낙 손맛이 좋아서 그런지 손놀림이 아주 빨랐습니다. ㅎㅎ

빨간색의 갈치조림과 노릇한 생선구이가 맛있게 한상 차려졌습니다.

드디어 완성된 갈치조림, 생선구이 밥상입니다. 

밑반찬은 간단한데요 전부 엄마 손맛이 그대로 느껴져

맛이 엄지 척입니다. 정말 맛있습니다.

 

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생선구이 함보세요,

제법 큼지막한놈들입니다.

요게 생선구이 소짜입니다. 

고등어 빨간고기 가자미 조기 갈치

갈치조림도 국물이 짜박한게 정말 맛있습니다.

빨게도 그리 맵지 않습니다.

생선은 싱싱한게 생명인데 그래서 2일에 한번씩

자갈치어시장에서 공급해온다고 합니다. 

상추쌈입니다. ㅎㅎ

갈치조림을 잘라 밥하고 함께 꿀꺽

완전 꿀맛입니다.

요건 갈치구이를 발라 밥과함께 ㅎㅎ

생선이 푸짐해서 엄청나게 올려 먹으니

더욱 밥맛이 꿀맛입니다.

콩나물국인데 조림에는 나오지 않으며 구이에만 나온다고 합니다.

콩나물 국물이 정말 시원하다는.....

기장여행을 하면서 정말 맛있게 먹었던

기장시장 맛집 대복식당 ㅎㅎ

기장 대복식당 메뉴판입니다.

모두 2인 이상 주문 가능하니 참고하세요

기장하면 멸치회도 빼놓을 수 없는데

멸치는 봄멸치가 최곱니다. 

사장님이 생선구이 전문점을 하기전에는

기장시장안에서 초장집을 했다고 합니다. 

멸치회는 계절 메뉴라 지금은 먹을 수 없지만

하나를 보면 열을 안다고 갈치조림과 생선구이가 맛있어

내년 봄에 꼭 멸치회 먹으러 다시 와야겠습니다. 

이른 저녁을 먹는데 시장 상인과 손님 여러팀이 들어왔습니다.

요즘 같이 어렵다는 경기에도 손님이 많은 것을 보고 ㅎㅎ

진짜 기장맛집은 맛집이었습니다. 

주차는 기장시장공영주차장에 하면 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시장공영주차장 입구입니다.

오른쪽으로 들어가면 되는데

주차비는 카드만 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시외버스정류장 건물인데요

이 건물 뒤가 기장시장 공영주차장입니다.

여기다 주차하면 됩니다. 

카카오맵 캡쳐

기장시장 공영주차장 앞

시외버스정류장에서 30m 거리에 있습니다.

건강약국 왼쪽 기장시장 입구에 있으니 참고하세요

 

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