728x90

 

 

(부산맛집/해운대맛집)청사포 카페곰. 동해남부선 철길 폐선 둘레길의 오아시스 청사포 곰카페에서 무더위를 식혔던 팥빙수. 청사포 카페


부산에서 요즘 인기를 얻고 있는 둘레길이 동래남부선이 철길이 폐선 되면서 생긴 해안 길입니다. 출발은 해운대해수욕장에서 시작하여 송정해수욕장이 있는 옛송정역까지 대략 5km 거리인데 해안선을 따라 길게 바다를 보면서 걷는 환상의 최고 인기 코스입니다.









◆해운대여행 맛집, 해운대 가볼만한 곳◆


2016/05/30 - (부산여행/해운대해수욕장)2016년 해운대 모래축제. 사상누각인 모래로 만든 작품으로 믿기어려운 예술작품을 2016년 해운대 모래축제에서 만나다. 해운대모래축제

2016/06/09 - (2016 부산국제모터쇼)2016 부산국제모터쇼 야마하 모터사이클. 야마하 모터사이클 기술의 종합체인 MT-10, YZF-R1 , YXZ1000SE 등 부산국제모터쇼 야마하에서 만나다.

2015/06/01 - (부산여행/해운대여행)2015년 해운대 모래 축제. 세계 명작 동화를 모래 작품으로 2015 해운대 모래 축제에서 만나다.

2015/06/02 - (부산여행/해운대해수욕장)무용지물이라는 공중전화의 변신, 금붕어가 살랑살랑 이런 공중전화박스 어때요?

2014/07/11 - (부산맛집/해운대구맛집)송정해수욕장, 해동용궁사 맛집 송원물회. 여름을 이기는 보양식 송원물회에서 시원한 물회먹고 왔습니다.

2014/06/08 - (부산여행/해운대여행/해운대모래축제)이게 모래로 만든 작품이라 믿기 어려운 예술품. 제10회 해운대모래축제 보고 왔습니다.

2014/02/22 - (부산맛집/해운대맛집)해운대 중동 신도시 맛집 재첩마을 섬진강. 하동 재첩국 맛집보다 더 맛있는 해운대 재첩마을 섬진강 .

2014/01/19 - (부산여행/해운대구여행)솔밭예술마을 창착공예공방, 모두가 수작업인 젊은 예술가들의 창작활동 해운대솔밭예술마을창작공예공방

2013/12/24 - (부산여행/해운대여행)레디움 아트 센터에서 모야의 작품을 만나고 왔습니다. 레디움 미술관 관람





 


연인들이 양쪽 레일에 올라 손잡고 걷기. 레일 위에 줄지어 걷기 등 청춘남녀가 영화에서나 보여주던 그런 모습을 영화의 한 장면같이 할 수 있어 젊은 연인도 많이 찾는 곳이며 7080 이상은 옛 추억을 느끼기에도 동해남부선의 폐선된 철길은 최고입니다.


 

 


기차가 달리는 철로에서는 꿈도 못 꾸지만 여기서는 마음 놓고 할 수 있습니다. 평행선을 달리는 기찻길을 따라 걷다 보면 어릴 적 부르던 추억의 동요 '기찻길 옆 오막살이'를 자연스럽게 흥얼거리게 됩니다. “기차길 옆 오막살이 아기 아기 잘도 잔다. 칙폭 칙칙폭폭 칙칙폭폭 칙칙폭폭.”


 

 


기적을 아무리 울리고 기차는 달려도 아기는 잘도 잔다는 기찻길 옆 오막살이의 풍경이 그려지는 동해남부선 철길 폐선, 지금은 노랫말처럼 기적을 울리는 기차도. 아기도 잠들어 있는 오막살이도 없지만, 해운대 청사포 철길 옆에는 번듯한 ‘곰 카페’가 있어 목마른 갈증도 삭혀볼 욕심으로 청사포 구경을 하고 찾아들었습니다.


 

 


해운대에서 철길을 걷다 보면 요즘 같은 무더위에 자연스럽게 시원한 팥빙수가 생각나게 마련입니다. 그때 마침 눈에 들어왔던 청사포 곰 카페, 팥빙수도 할인된 가격에 판매하고 ‘땡잡았다며’ 자리에 앉았습니다. 역시 무더운 날에는 얼음 빙수가 최곱니다. 주말이지만 낮이라 혼자 덩그러니 앉았지만 곰 카페 내부는 아기자기하게 짜임새 있게 꾸며졌습니다.


 

 

 

 


부산시내에서는 청사포 풍경과 커피 맛에 이끌려 젊은 연인들이 청사포의 곰 카페를 많이 찾는 듯 했습니다. 2층에서는 시원스런 바다와 청사포의 등대도 보며 즐기는 분위기가 꽤 괜찮은 곳으로 청사포 곰 카페는 소문이 났다 봅니다. 저야 혼자고 해서 분위기 따질 입장도 아니고 불타는 속을 시원하게 잠재워주는 팥빙수가 맛있으면 땡큐입니다.


 

 


시원한 팥빙수가 요런 모습으로 등장했습니다. 무더운 날씨지만 팥빙수의 모습 자체가 벌써 ‘시원’해 보였습니다. “빙수니까 그런가요. ㅋㅋ” 팥빙수에서 빠질 수 없는 달곰한 팥과 연유인지 우유인지 모르겠지만, 시럽하고 삼박자로 갖추었는데 ㅎㅎ 그 맛이 아주 궁금합니다.


 

 


옛날에는 팥과 함께 얼음 입자가 거친 빙수를 마구잡이 섞어서 화채같이 해서 먹었는데 요즘은 마구잡이로 섞어 먹는 게 아니라 팥빙수의 맛을 음미라도 하듯 점잖게 숟가락으로 그냥 떠먹는다 하니 팥빙수 먹는 법도 벌써 세대 차이를 느끼는 것 같습니다.


 

 


저도 시럽은 붓고 팥은 숟가락으로 약간 들어내어 빙수와 함께 먹었습니다. 역시 막 섞어 먹는 거보다는 더욱 맛있습니다. 그리고 아이스크림이 들어있어 정말 부드럽고 달곰하여 철길을 걸으면서 흘렸던 수분을 모두 보충하고 피곤함까지 확 풀려남은 송정역까지 구간도 이제 갈 수 있을 것 같았습니다.


 

 


요즘 떠오르는 동해남부선 철길 폐선의 중간지점에 있는 청사포 곰 카페는 걷기를 좋아하는 사람에게는 사막의 오아시스입니다. 커피+팥빙수를 할인가격으로 8,000원, 팥빙수만 4,500원


 

 

요기 내부는 1층인데 2층도 있습니다.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 곰카페 외부 전경


 

청사포 등대

 

 

 



청사포 유래: 부산시 해운대구 청사포(靑蛇浦)는 골매기 당산의 김해김씨 할매와 관련된 전설로 푸른 뱀이 나오는 데서 지명이 유래한다 합니다. 1900년경에 주민들이 마을 지명에 뱀 사(蛇)자를 사용하는 것이 좋지 않아 모래 사(砂)자를 넣어 청사포로 바꾸었습니다. 그러다가 1927년경에 이곳에 세운 서당에다 청사(靑砂) 서당 현판을 달면서 마을 이름도 자연스럽게 청사포(靑砂浦)로 부르게 되었습니다.


 

 

◆청사포 카페곰 정보 안내◆

청사포 카페곰 주소:부산 해운대구 청사포로 120 1층(중2동 565-3) 

★청사포 카페곰 연락처전070-7329-3453 


 

 


카페 앞 철길 건널목 풍경 지금 기차는 다니지 않으며 

당시 철길의 모습이 그대로 남아 더욱 운치있습니다. 

 



2013/10/01 - (부산여행/해운대여행/장산너덜길)장산산행, 부산을 한눈에 바라 볼 수 있는 곳 해운대 장산 너덜길,

2013/09/15 - (부산여행/해운대여행)해운대 장산 걷기. 대천공원에서 쉬엄쉬엄 걸어 보는 장산 둘레길

2013/07/05 - (부산맛집/해운대맛집)개그우면 이영자가 먹어보고 '진짜!.살이 풀린다"는 그 맛집. 해운대해수욕장 속시원한 대구탕.

2012/11/26 - (부산맛집/해운대구맛집)센텀시티맛집. 박시연도 다녀간 연예인 단골 맛집 생생낙지

2012/10/26 - (부산맛집/해운대맛집)얼마나 고기가 들었기에 먹어도 먹어도 줄지 않아요.해운대형제돼지국밥

2012/05/19 - (부산해운대맛집) 임신한 부인을 위해 만들었다는 국내최초 쇠고기 양지물회-생선물회의 상식을 뒤 엎다.

2011/11/24 - 해운대에서 연예인들이 가장 많이 온다는 그 맛집. 새아침 맛집의 연예인 사인을 보고 놀래다.

2011/11/07 - 해운대의 동백섬 APEC하우스 누리마루의 화려한 모습 다시보기

2011/10/09 - (부산여행/해운대여행)해운대 센텀시티. 센텀시티 영화의 전당 옆에 평범함을 거부하는 초고층건물들 둘러보기

2011/10/06 - (부산여행/해운대여행)부산시목 해운데 센텀시티 팽나무 보호수. 어떤나무길래 4천만원짜리 나무를 옮겨 심는데만 2억5천만원 들었다네요....왜

2011/10/03 - (부산여행/해운대여행)폐선 동해남부선 송정역. 가을에 옛추억을 찾아 떠나는 여행, 송정역에 내리면 바다가 보인다.





728x90

728x90



☞(부산맛집/남구맛집)이기대 맛집, 백운포 맛집 용호동 할매 팥빙수 단팥죽. 2,500원에 무더위를 날리는 최고의 무기는 이것 팥빙수, 용호동 할매 팥빙수

이제 무더운 여름의 시작입니다. 엄청나게 덥다고요??? 저도 덥습니다. 아직 봄이라는 계절에 수온 주의 붉은 막대는 지칠 줄 모르며 천장으로 쭉쭉 올라갑니다. 이때부터 시원한 게 마구마구 생각나며 그것은 얼음 알갱이가 수정처럼 반짝이는 팥빙수입니다.



일찍부터 빙수를 좋아했다는 기록이 있고 우리나라에는 조선 시대에 겨울철 석빙고에 저장해둔 얼음을 한여름 삼복더위에 신하들에게 하사하여 화채로 먹었다는 기록을 보면 빙수의 기록이 꽤 되는 것 같습니다. 그러나 지금 우리가 즐겨 먹는 팥빙수는 국내에 제빙기술이 들어온 일제 강점기 때 일본인들이 얼음을 잘 게 깨어 단팥과 함께 먹었던 게 유래로 보입니다.




그 후 빙수는 진화를 거듭했습니다. 팥빙수는 다양한 재료로 과일 빙수 등 퓨전식으로 바뀌었고 젊은 사람의 취향에 맞게 다양하게 변화를 거듭하고 있지만 그래도 빙수는 옛날 빙수로 불리는 팥빙수가 최고가 아닐까 싶습니다. 달곰한 단팥과 함께 먹는 그 맛은 지금도 잊을 수 없는 추억의 맛입니다.

 



부산에도 많은 팥빙수, 집이 있습니다. 그리고 부산 팥빙수 집을 거론 하면 빠지지 않는 집이 있습니다. 부산 팥빙수 계를 대표한다는 용호동 할매 팥빙수입니다. 가격에서 맛에서 모두 부산 팥빙수를 평정했다는 용호동 할매 팥빙수 단팥죽. 특이하게 용호동 할매 팥빙수는 큰 대로변이 아닌 골목 안 용호동 삼성시장에 있어 찾기가 상그러웠습니다.



용호동 백운포에서 내비게이션에 용호동 할매 팥빙수 전화번호를 찍었더니 바로 나왔습니다. 매장 안에 팥빙수를 먹는 손님들로 자리가 꽉 찼습니다. 계산대 앞에 줄을 서서 기다렸고 요금은 ‘선불’ 먼저 계산을 해야 했습니다. .



 혼자라 바쁜 매장에 자리를 차지하는 것도 미안해서 기왕이면 팥빙수와 단팥죽을 각각 주문했습니다. 각각 2500원. 기왕 먹는 것 용호동 할매 팥빙수와 단팥죽 다 먹자는 심산도 있었습니다. 자리에 앉아 먼저 팥빙수를 먹었는데 혼자서 두 그릇을 먹을라 하니 조금은 쑥스러웠습니다.



팥빙수를 자세히 봤습니다. 요즘 눈꽃 빙수라 하는 부드러운 얼음 질이었고 할머니의 손맛이 들어간 달곰한 단팥죽과 복숭아 과일 잼 약간, 그리고 우유 가 전부인데 참 신기한 맛이 났습니다. 뭐 과일은 계절에 따라 약간 식 바뀐다 합니다.



어릴 때부터 먹었던 우리 팥빙수 맛이 그대로 배어있어 인기가 좋은 것 같습니다. 머리가 희끗희끗하신 할머니께서 아직도 직접 주방을 챙기시는 게 전통의 용호동 할매 팥빙수 단팥죽을 이어온 비결이 아닌가 싶습니다.




단팥죽은 나이 지긋한 어르신들이 좋아하셨습니다. 저도 맛있게 먹었습니다. 팥빙수와 단팥죽을 매장에서 먹는 분들도 많았지만 구입해 가는 손님들도 많았습니다. 용호동에는 부산을 대표하는 많은 관광지가 있습니다.



동명 불원, 신선대, 백운포 체육공원, 오륙도 선착장, 이기대 등 눈이 시리도록 아름다운 바다에서 무더운 여름을 날리고 용호동의 명물인 용호동 할매 팥빙수에서 시원한 팥빙수와 함께하면 너무 즐거운 여행이 될 것입니다.



◆용호동 맛집 이기대맛집 용호동 할매 팥빙수 영업정보◆

★상호: 용호동 할매 팥빙수 단팥죽

★주소:부산시 남구 용호1동 삼성시장내★

★전화:051-623-9946

★메뉴:팥빙수, 단팥죽

★주차장 없음


오륙도

백운포


동명불원

신선대

이기대


2015/05/06 - (부산여행/남구여행)어린이 날 기념 백운포 해군 작전 사령부 함정 충주함 성인봉함 공개


2014/11/03 - (제6회부산갈맷길축제)2014 제6회부산갈맷길축제가 열려요.


2014/03/08 - (부산맛집/남구맛집)경성대 부경대 맛집 대연동 쌍둥이 돼지국밥. 줄서는 것은 당연하다 생각하는 맛집 쌍둥이돼지국밥


2012/08/15 - (갈맷길) 오륙도는 두개의 섬이네요.ㅋㅋ 신선대~이기대 갈맷길 걸어보기


2012/07/14 - (부산남구맛집) 개 발에 땀난 뒤 먹는 최고의 음식은 역시 신선대의 신선이 먹었다는팥빙수-신선대 간이 매점 팥빙수


2011/07/21 - 술취한 왜장과 함께 투신했다는 이기대 갈맷길 걸어보기


2011/07/20 - 오륙도. 한개의 섬이 밀물과 썰물의 조화로 두섬이 되어 오륙도가 되었네....


2011/07/19 - '저 바위 떨어지겠다' 이기대의 농바위가 얼마나 불안하면....






 

 





728x90

728x90

 

 

☞(부산맛집/사하구맛집)감천문화마을 맛집 팥찌. 감천문화마을의 전경이 너무 좋은 팥찌에서 시원한 팥빙수 넘 좋아요.


벌써 9월 중순입니다. 그런데 날씨는 아침저녁으로 쌀쌀하지만 낮에는 아직 여름의 더위가 다 가시지 않아 시원한게 생각이 납니다. 무더운 지난 일요일 찾아간 감천문화마을 이제 감천문화마을은 내국인 보다 외국인이 더 많이 찾는 곳이 되었습니다. 


 

감천문화마을은 천마산과 옥녀봉 사이의 안부에 생성된 마을로 산자락을 타고 주택이 밀집해 있습니다. 감천문화마을을 태극도 마을이라고도 부릅니다. 한국전쟁으로 태극도를 신봉하는 분들이 단체 생활을 위해 모여 집터를 정하고 도로를 만들고하여 아랫집이 윗 집을 가리지 않는 계단식 집으로 이루어져 있습니다. 그런 독특한 풍경 때문에 산행과 함께 자주 찾고 있습니다.  


 

집이 천마산 아래 남부민동이라 천천히 걸으 천마산산행을 합니다. 산행 후에 도착한 감천문화마을. 자주 오는 곳이지만 올때마다 조금씩 구조가 바뀌어져 있습니다. 이번달에 3번 방문을 했는데 예전의 방문 때 보다 더 시내 도심의 번화가로 바뀌었습니다. 


 

감천문화마을을 한바퀴 도는 우회 도로는 옛 주택 보다는 요즘 새로운 방식의 주택이 지어져 상가를 형성하고 있는게 처음의 취지와는 동떨어진 느낌으로 자꾸만 바뀌는 것 같습니다. 처음 감천문화마을의 취지를 잊지 않으면 더욱 좋을 것 같습니다. 


 

무더위에 산행과 함께 지친 몸을 식혀주는데는 머니머니해도 시원한 팥빙수가 최곱니다. 감천문화마을에서는 여러집에서 팥빙수와 커피를 먹을 수 있지만 팥찌(070-8777-3358)를 소개할까 합니다. 


 

팥찌 이름이 너무 앙증맞고 귀엽습니다. 상호에 어울리게 외장 인테리어도 원목으로 시내 중심지의 작은 까페 같은 분위기입니다. 반전인것은 내부로 들어서면 어느 시골 학교 교실 같이 수수한 풍경을 하여 더욱 정감이 갑니다. 


 

창문을 향해 자리를 잡고 앉으면 작은 창문으로 감천문화마을의 전경이  한눈에 다 들어 옵니다.  팥빙수 종류를 보면 일반 팥빙수, 유자팥빙수, 커피 팥빙수가 있는데 그냥 팥빙수를 주문하였습니다.  가격은 모두 3,000원. 기격이 관광지를 생각하면 너무 저렴합니다. 양도 꽤 많은 편입니다. 





 

부드러운 빙수에 삶은 팥을 가득 넣고 연유와 아몬드를 듬뿍 뿌린 진짜 팥빙수입니다. 요즘 빙수 전문점의 팥빙수와 비교 할 수 없지만 가격대비 아주 괜찮은 핕빙수입니다. 그리고 자매품으로 단팥죽과 손으로 만든 수제양갱, 어릴적 추억을 생각나게하는 망개떡도  잘 나간다합니다.


 

 

요 사진은 창문에 기대어져 있는 감천문화마을 전경입니다. 한국의 산토리니니. 마추피추라 할 정도로 독특한 풍경의 감천문화마을 풍경을 팥찌에서 감상해 보세요.


 

창문으로 본 감천문화마을 풍경입니다.

 

 

팥찌의 내부입니다. 넓은 식탁에 편안하게 둘러 앉아 담소하며 즐길 수 있는 분위기입니다.


 

 

팥찌의 외부모습 입니다.  감천문화마을을 찾는 관광객은 모두 요 건물을 사진에 담고 갑니다. 특히 이쁘다며 입구 왼쪽의 작은 우체통과 함께 셀카를 찍고 가는 정규 코스가 될 정도입니다.


 

저렴한 가격의 팥찌 가격표입니다. 


 

 

 

팥찌 건물 앞에서 사진을 찍는 모습입니다. 이런 모습을 자주 볼 수 있습니다. 


 

 

요게 그래 이쁘다는군요. 모두 지나가면서 이쁘다하여 저도 한번 가까이서 찍어 봤습니다. ㅎㅎ


 

 팥찌는 옥상에서 시원하게 차도 마시며 감천문화마을을 내려다 볼 수 있습니다. 최고의 전망대지만 지난 일요일날 바람이 많이 분다며 실내에 편안하게  앉아 먹었습니다.

 

 


 

 

팥찌에서 팥빙수도 먹었다면 감천문화마을을 구경하면 만날 수 있는 광경입니다. 어린왕자와 함께 사진을 찍기 위해 줄을 써 있는 모습을 종종 봅니다.


 

천마산 정상에서 본 감천문화마을입니다. 골짜기 안에 바늘 꼿을 틈도 보이지 않을 정도로 많은 집들이 모여 마을을 이루고 있습니다.


 

감천문화마을 입구 아미고개(감천고개) 담벼락에 아미동 비석문화마을를 알리고 있습니다.일제 강점기때 일본인 공동묘지에다 집을 짓고 마을을 이루며 살았다하여 비석마을로 부르고 있습니다.


 

비석문화마을과 함께 최민식 갤러리가 있는 아미문화학습관입니다. 대한민국 다큐멘터리 사진가 1호인 최민식 선생님의 작품을 만날 수 있습니다.


 

 그리고 시간이 나고 발품을 조금만 판다면 천마산을 오르는 임도를 걸어보세요. 전망덱에서 부산 남항과 자갈치시장, 영도대교, 북항과 부산항대교, 광안대교와 센텀시티의 전경을 한눈에 볼 수 있습니다. 특히 사진을 찍는 분에게는 최고의 야경 촬영지로 알려져 있습니다.


◆감천문화마을 아미동비석문화마을 맛집 팥찌 영업정보◆

★상호:팥찌

★주소:부산광역시 사하구 감천2동 감천문화마을 내 

★전화:070-8777-3358

★메뉴:팥빙수, 망개떡, 단팥죽, 수제양갱, 커피, 악세사리




2014/09/16 - (부산여행/서구여행)아미동비석문화마을. 감천문화마을만 아시나요. 일본인 공동묘지 위의 동네 비석문화마을과 최민식 갤러리도 만나보세요.


2013/01/19 - (부산여행/감천문화마을여행)한국전쟁으로 형성된 마을로 한국의 산토리, 마추피추 감천문화마을


2012/10/22 - (부산맛집/사하구맛집)면의 달인이 만들면 달라. 면발의 굵기가 바늘 구멍를 통과한다는 면의 종결자 용수탕면 감천문화마을 맛집 실크로드


2012/09/02 - (부산사하맛집)한국의 마추피추에서 먹는 얼얼한 팥빙수 맛은-감천문화마을 우인(友人)


2012/09/09 - (부산의산)1구간:암남공원~천마산~대티고개. 눈을 씻고 봐도 이리 깨끗한 부산은 실로 오랜만...태풍 전야란 말이 실감






728x90

728x90



☞(부산맛집/서구맛집)송도해수욕장 설빙. "아빠! 다 녹는다 아이가. 마 먹자"며 사진 찍는 아빠를 원망하게 만든 설빙의 빙수 맛보세요


  쨔쨘~~~~. 우리집 옆에도  드뎌 설빙이 생겼습니다. 해수욕장 1호인 서구 암남동 송도해수욕장 해변가에 설빙이 문을 열었는데 방학이라 요즘 딸이 내려와 있어 용기를 내어 댕겨 왔습니다.  



설빙, 설빙하며 이야기를 많이 들었고하여 혼자가기는 용기도 나지 않고 딸에게 설빙한번 먹자며 '가자고 가자고' 노래를 불렀더니 드디어 응답이 왔습니다. 아빠 설빙 먹으러 '가자고 가자고요'..........하며 ㅋㅋ



서로 무뚝뚝하여 전혀 대화를 하지 않는 큰애와 함께 나선 설빙 먹는 길..............와 송도해수욕장이라 그런지 젊은 층 보다는 나와 비슷한 연령대 부터 시작하여 가족단위 손님이 많이 있어 조금은 안심이 되었습니다. 



설빙의 대표음식은 우유로 만든 얼음을 갈아낸 ㅎㅎ 진짜 눈꽃송이 같은 부드러운 얼음에 인절미와 콩고물 그리고 연유를 넣은 인절미 빙수라며 두 애가 가서 인절미빙수와 블루베리치즈 빙수를 주문하고 왔습니다.



빙수의 재료는 단순 그자체인데 가끔 회사 옆에 있는 옛날 빙수를 보면 잘게 갈아 낸 빙수와 우유 그리고 단팥이 전부인데 어떤 포스로 나올지 너무 궁금하였습니다.

 


퓨전 빙수라 할까요. 얼음과 함께 먹는 인절미와 고물...........별 맛이 없을 것 같은데도 오~우 자꾸 스푼 질을 하게 만들었습니다. 아시죠 빙수 먹는 방법........ 빙수를 서로 섞어 먹는게 아니라는 사실을 말입니다. 한스푼식 빙수를 그대로 떠먹어야 빙수 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.



음 블루베리치즈빙수는 장난이 아닌데요.......떨어질듯 엄청 담겨져 있습니다. 딸이 하는 말이 다른 설빙점 보다 내용물이 아주 많이 들어 있다고 합니다. ㅎㅎ 아마 이제 open해서 그런 것 같다며 생각을 해봅니다만 초심의 마음이 변치 않으면 더욱 좋을 것 같습니다.


  


인절미 빙수와 블루베리치즈 빙수를 함께 담아 봤습니다. 사진찍는다고 하니 " 아빠! 다 녹는다. 마 먹자"며 난리 부르스도 아니라........ㅎㅎ 그래 먹자며 숟가락을 들어봅니다.




빙수가 태산일 정도로 어마어마합니다. ㅎㅎ 참 옛날 빙수인 팥빙수만 보다가 이런 퓨전빙수도 다 만나보는군요...........



블루베리 한알과 빙수를 푹 떠 맛을 보았습니다. ㅋㅋ 달콤한 맛이 너무 좋았습니다. 단 것을 싫어하시는 분은 아마 싫어 할 듯합니다.  ㅎㅎ 집의 애들이 너무 좋아하는 설빙의 블루베리치즈빙수.  요즘 젊은 층의 입맛에 맞아 너무 좋아할 것 같습니다 . 군에 제대한 아들과 이런저런 이야기도 해보며 즐거운 시간을 보내었던 설빙 송도점.

 


다음에 또 기회가 되면 두애 손을 잡고 가야 할 것 같습니다. 송도해수욕장에 놀러오시면 정말 좋습니다. 모래사장과 맑은 바닷물, 주위의 경치도 빼어나 일제강점기때  국내에서 가장 먼저 생긴 해수욕장에서 설빙 빙수도 같이 먹고 하면 말입니다.











◆송도해수욕장 맛집 설빙영업정보요◆

★상호:설빙 (부산 송도점)

★주소:부산광역시 서구 송도해변로 93 2층

★전화:051-202-0011

빙수 전문점











728x90

728x90

 



(부산맛집/동래맛집)가마솥 불볕 더위도 식혀주는 시원한 옛날 팥빙수가 맛있는 돼지팥빙수. 수안역 동래경찰서 인근 돼지팥빙수


요즘 날씨가 더워도 너무나 덥습니다. 어제는 대구지방이 5월 기상관측이래 가장 무더워 폭염을 넘어 가마솥이 펄펄 끓는 다는 말을 실감합니다. 



 



이런 무더위에는 자연 시원한 음료를 찾게 되는데 그중에서 요즘가장 인기 있는게 팥빙수입니다. 팥빙수도 요즘은 너무 단맛만 내는 팥빙수가 젊은이에게 인기가 있습니다. 그래도 팥빙수는 순수한 팥 만으로 만들어 나오는 옛날 팥빙수가 요즘 같은 무더운날에는 최고입니다. 



 



무더위를 시원하게 날려주는 옛날 팥빙수집. ㅎㅎ 부산에도 여럿 있지만 회사 인근에 돼지 팥빙수가 있어 2012년 부터 여러번 갔습니다. 그 당시 블로그에 포스팅을 하여 베스트가 되었던 기억이 납니다. 



 



그당시 돼지 팥빙수와 현재의 돼지팥빙수가 너무 많이 변해 있어 감짝 놀랐습니다. 그래도 팥빙수 맛만은 변함이 없었습니다. 그 때보다 가격은 조금 인상 되었지만 양은 더 많아 진 돼지팥빙수(본점:051-552-7789).



 



팥빙수는 팥과 함께 숟가락으로 퍼서 먹어야 팥빙수 제맛을 알수 있다는 돼지 팥빙수의 먹는 비결..... 

 




 



너무 부드러운 빙수와 달콤한 팥의 어울림이 끝내줘요. 에고 너무 더워요. 시원한 옛날 팥빙수로 여름나기를 해보세요 



 




 




 




 




 




 




 




 




 



◆2012년 포스팅 돼지 팥빙수 포스팅과 사진입니다.



 




 






 




 


 

 

728x90

728x90

 

 

 

 

 

 (부산동래맛집) 돼지팥빙수, 팥빙수의 유래 아세요.

 

팥빙수의 유래는 언제일까. 최근 같지만 아주 오래전부터 아시아에서 시작 되었다. BC3000년경 중국에서 빙수로 만들어 먹었던 게 그 기원으로 눈이나 얼음을 잘게 부수어 과일즙이나 꿀 등과 섞어 먹었다 한다. 그리고 유럽에서는 그리스의 알렉산더대왕이 군사에게 산 위에 있는 눈을 퍼와 중국처럼 꿀 또는 우유 과일즙 등을 섞어 먹게 하여 피로를 풀도록 하였다내요.

 





 


 

 

 

(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 국내 팥빙수의 유래는 언제부터 인가요.

 

조선시대에 들어와 지금의 삼복 날에 관원들이 석빙고에 보관중이던 얼음을 꺼내와 잘게 부수어 과일등과 먹었다는 기록을 볼 수 있다. 그러나 현재의 팥빙수 스타일은 일제 강점기를 거슬러 올라간다. 왜인들의 음식인 얼음팥으로 팥죽에 잘게 부순 얼음을 넣어 먹던 것을 현재의 팥빙수 유래로 보고 있다.

 




 

 

 


(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 내가 처음 먹어본 빙수는 무엇,

 

지금이야 생각을 할 수 없겠지만 나의 유년기 시절의 일이다. 내 고향은 경주 남산 밑이었는데 어릴 적 그곳에서 자랐다. 아마 45년쯤 전의 일로 생각된다. 

그 당시에는 겨울철에 경주지방에도 수시로 많은 눈이 내렸다. 그러면 밥그릇을 들고 나가 장독위에 올려놓으면 그 위로 하얀 눈이 소복이 쌓였는데 그 것을 들고 와 그 당시 엄청 귀한 설탕을 넣어 숟가락으로 퍼 먹었던 게 아닌가 싶다. 

지금이야 경주지방에도 눈 보기가 힘들다 하고 눈이 와도 전에처럼 그리 받아서 먹지 못하겠지만 참 아름다운 추억인 것 같다.





 

 

 

(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 팥빙수의 변천에 대해....

 

중국에서 3천년 전에 눈이나 얼음을 깨 과일즙 또는 꿀을 넣어 먹었던 그 빙수, 45년 전 한겨울에 내리던 함박눈을 받아 설탕을 섞어 먹던 그 빙수, 

일제강점기때 팥죽에 얼음을 잘게 만들어 넣어 먹던 얼음팥의 그 맛. 그 후는 빙삭기에 얼음을 갈아 우유와 그 위에 팥을 올려 먹었던게 근래에 들어 와서는 옛날 팥빙수로 불리며 각광을 받고 있다.

 




 

 


(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 지금의 팥빙수는 어떤 모습으로 바뀌었나요


빙삭기에 대충 갈아 우유와 단팥을 넣은 옛날 팥빙수가 아나로그라면 요즘 팥빙수는 재치있는 젊은이의 감수성을 닮아선지 디지털시대의 팥빙수를 보는 것 같다. 

옛날 팥빙수는 기본이고 그 위에 온갖 과일을 넣은 과일팥빙수, 아이스크림 팥빙수, 녹차팥빙수등 이름만 들어도 시원함과 맛을 동시에 느낄 수 있는 그런 팥빙수가 젊은이들 사이에서는 대세를 이룬다.

 




 

 

 


(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 젊은 사장이 운영하는 팥빙수가 요즘 팥빙수와 달라....

 

동래 소방서 골목 안에는 특이한 이름의 팥빙수 가게가 있다. 요즘 이름처럼 영어로 된 품위 있는 문구가 아닌 돼지수제팥빙수로 촌티가 팍팍 풍긴다. 상호를 봐서는 연세 지긋한 분들이 하는 것으로 착각을 하겠지만 이곳은 젊은 청년이 운영한다. 





 

 

 


박정환대표와 친구가 같이 하는 곳으로 왜 그 많은 이름 중에 돼지 팥빙수라 했느냐고 하니 별 뜻은 없습니다. 그냥 부르기 쉽고 기억하기 쉬울 것 같아 정했습니다하는게 아닌가. 젊은이다운 생각이다. 가게를 오픈한지는 두 달 쯤 되었다는 돼지 팥빙수. 그러나 팥빙수의 맛은 팥빙수로 몇십년 경지에 오른 그런 맛이라 생각된다




 

 

 

(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 팥빙수 맛있게 먹는 방법


팥빙수 맛있게 먹는 방법이 친절하게 적혀 있다. 내용을 보니 단팥과 함께 같이 퍼 먹으면 더욱 맛있는 팥빙수를 먹을 수 있다는 내용. 내가 먹는 팥빙수의 방법과 달랐는데 일단 우리는 단팥과 함께 섞어 녹여서 질펀하게 된 상태로 숟가락을 퍼 먹었는데 그것은 잘못된 상식이란다. 이곳의 방법대로 녹지 않은 상태에서 단팥과 함께 부드러운 빙수를 먹으니 팥빙수의 새로운 맛을 느끼는 것 같다. 




 

 



(부산동래맛집) 돼지팥빙수, 팥빙수 레스피....


아니 팥빙수가 이리 부드러울까 싶어 물어보았다. 우유를 얼려 빙수로 갈아 만드는가 물어 보니 그게 아니란다. 얼음을 부드럽게 갈아 우유를 넣었다한다. 그런데 그 빙수 맛이 어릴 적 눈을 받아 설탕을 넣어 퍼 먹던 그런 눈의 부드러운 맛을 느끼게 하였다. 

부드러운 팥빙수는 요즘의 단 것을 선호하는 젊은 층에게는 안 어울릴지 모르지만 달지 않고 시원한 팥빙수의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 위에 올리는 떡은 떡집에 직접 맞추어 사용 한다네요. 팥은 직접 쑤어서 하며 단팥이 떨어져 일찍 마칠 수도 있다.

젊은 CEO에게 달지 않는 게 참 맛있다고 하니 그런가요 하며 오늘은 단팥이 조금 달게 쑤어진 것 같다는 이야기. 그래도 맛은 기똥차다.요즘 젊은이의 팥빙수 맛을 원하는 분에게는 권하고 싶지 않는 곳이예요....



여기 팥빙수의 맛은 저의 주관적인입맛입니다.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





728x90

728x90


 

 

산행을 하다가 맛볼 수 있는 팥빙수는 어떤 맛일까. 몇 일전 장마가 소강상태인 목욜 찾아간 부산의 해안선인 남구 신선대. 이날 비온 뒤라 그런지 햇볕에 습도가 너무 높아 신선대 오르는 입구에 사막의 오아시스를 찾아갔다






 

 

참새라면 방앗간을 그냥 두고 지나가지 못하는 법입구에 예쁘게 팥빙수 25백원이 눈에 번쩍 들어오는게 아닌가시원하게 갈증을 풀려고 하는 마음은 나만의 생각이 아닌 것 같았다




 

 

 

간이 포장마차 형태인 이곳의 팥빙수다관광지 유원지의 팥빙수 치고는 비주얼이 나쁜 편이 아닌 것 같다.엄청 들어간 팥하며 떡그리고 후르츠 칵테일용 캔 과일등 들어가는 모든 것이 전부 들어간 팥빙수답답한 속을 시원하게 확 풀어준다




 

 

 

 먹는 자는 말이 없다는 속담처럼....먹을 때는 말이 없다가 먹고 난뒤 이구동성으로 하는 말너무 달다는 이야기....ㅋㅋ 산행중이라 쥔장님이 몸의 피로를 풀어 줄라고 당도를 높혔나. 당도 때문에 빙수의 시원함이 묻혀 버렸다고 할까




 

 


그래도 오아시스에서 맛보는 팥빙수의 맛을 용호동의 그 유명한 할매 팥빙수에 비하리요땀 흘리며 산행 중 먹는 팥빙수가 역시 최고인 듯.... 신선도 안부럽다는 그 팥빙수 ㅋㅋ   



이 음식점의 맛은 저의 주관적입 입맛입니다.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기 이곳입니다. 신선대 딱 입구에 있고예.....주차는 물론 기본...부산 최고의 명승지 신선대~이기대를 찾는 분에게 오아시스 같은 곳...






728x90

728x90

 

 

 

계절이 겨울인가 싶었는데 어느 듯 봄은 건너뛰고 여름으로 치닫고 있다.

그러면 청량음료의 계절이 돌아오는데 그래도 더위의 갈증을 달랠 수 없다.

지난 일욜 방바닥에 누워 x-ray만 찍다가 집을 나섰다. 

 



 

 

 

가까운 동네 산을 한바퀴 돌 욕심으로 출발한 산행 길.

비온 뒤라 그런지 후덥지근한 날씨에 땀께나 흘려 찾아간 집이

동대신동의 양삐즈 팥빙수집(팥을 직접 삶는집. 051-253-3668)이다.

 

 

 

 단팥죽과 팥빙수를 전문으로 하는 곳인데 팥이 생명인 집이다.

팥에 따라 그 집의 팥빙수와 팥죽의 맛을 좌우한다.

그래서 팥을 직접 삶아서 만든다고 하는 곳,

아직은 성수기가 아니라 손님이 뜸해 보인다.

 

 

 

주문이 되나요 하니 된다고하여 시원한 팥빙수를 시켰다.

흘린 수분을 보충하기 위해 팥빙수를 시켰는데

그 와 동시에 빙수 가는 기계를 돌린다.

잠시 후 만들어져 나온 빙수를 보니 예전에 먹던 그 팥빙수를 보는 것 같다.

 

 

 

팥과 우유 설탕으로만 맛을 낸 옛날 팥빙수의 모습,

시원한 빙수의 맛과 팥이 완전 갈아지지 않고

살아 팥 본연의 모습이 남아 있다.

입안에서 사르르 녹으면서 팥덩이는 남아 팥빙수의 맛을 느낄 수 있다.

팥의 양도 많아 팥빙수는 대 만족을 하였다.

 

 

 

 먹는 김에 단팥죽도 주문을 하였는데 일단은 양이 너무 적은 것 같다.

아주 작은 그릇에 담겨져 나오는데 그 양이 아쉽다.

이 근방이 구덕운동장과 여고 남고생등 학생들이 많은 곳이라 그런지

 단팥죽의 양도 너무 적은 것 같다.

 

 

 

 

그게 아쉽고 그리고 단팥죽을 달라고 하니

그 흔한 새알도 하나 안들어 있는 맹 단팥만 들어가 있다.

입구의 사진 모습하고는 다른 모습이다.

시즌이 아니라 준비가 안된 것인지...

그래도 단팥죽에도 팥이 살아있다.

 

 

 

 

 어게지지 않은 살아 있는 단팥죽을 즐길 수 있는 곳이다.

도시철도 1호선 동대신역에서 구덕운동장 방향으로

걸어 올라오면 탐엔탐스 골목안에 있다.

 

 

그리고 여기 올려진 음식점의 입맛은 제 주관적임을 밝힙니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 상호:양삐즈(yangbby's) 팥빙수

소재지:부산시 서구 동대신동3가 350-9, 동신 초등학교 후문 탐엔탐스 골목

연락처:051-253-366

메뉴:팥빙수, 단팥죽, 음료


 

 

 




728x90

+ Recent posts