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☞(제주맛집/신제주맛집)제주공항맛집 이가촌. 엄마의 손맛인 고등어 조림 제주토속음식 이가촌에서 먹고 왔습니다.


 제주여행에서 무엇을 먹을까 걱정이 됩니다. 모두 맛집으로 인정이 된다는 제주의 유명한 음식점들에서 저렴하면서 맛있는 집 찾기란 쉽지 않습니다. 두둥~~~~~~~~그래서 제주에서 확실하게 맛있고 저렴한 집을 댕겨 왔습니다. 

 




일행을 인솔하시는 분이 마지막 제주여행으로 먹고 간다는 신제주 연동에 있는 이가촌입니다. 제주공항이 옆에 있어 관광객과 현지주민들이 많이 찾는다는 맛집입니다. 관광객이 많이 찾는 다는 것을 벽면에 "누구누구 왔다가다"란 낙서가 외벽과 내벽 계단까지 도배가 되어 있어 알 수 있습니다. ㅋㅋ 맛있게 음식을 먹으면서 천장을 보고 참 별난사람도 다 있다 싶을 정도입니다. 



‘제주토속음식점 이가촌’은 제주 앞바다에서 갓 잡아 올린 싱싱한 해산물과 제주에서 자란 돼지고기만을 이용하여 제주의 맛을 재연하는 곳입니다. 그 만큼 음식맛은 소문이 났다합니다.  전복 오분작 성게 옥돔 보말 갈치 싱싱한 해산물등 이집에서 사용하는 모든 재료가 거의 국내산인 제주 바다가 본적지인데 단  한가지 고등어만 수입산인 노르웨이가 고향입니다.



저희들은 국내산 재료가 아닌 노르웨이에서 입양한 고등어조림을 주문하였습니다. 여행객과 주민들에게 맛으로 고등어조림을 인정 받아 수입산이지만 별 어려움 없이 주문.ㅎㅎ  제주의 손맛이 베어난 김치와 간장게장등 깔끔한 밑반찬은 너무 맛이 있습니다.



메뉴판을 보니 대통령상이 있습니다. 4인 기준에 15만원인데 어떤 밥상이 나오는 지 아주 아주 궁금합니다. ㅎㅎ 이집 음식의 최고봉 대통령 상 다음 제주 여행에서는 주머니를 더 채워 대통령 상과 만나 밥숟가락 인사를 해야 겠습니다. ㅋㅋ

 




먹지도 않는 많은 반찬 보다 단출하니 요런 깔끔한 이가촌 고등어 조림 밑 반찬이 좋습니다. 




제주 토속 음식점 이가촌 고등어 조림입니다. 생선은 노르웨이산이지만 손맛은 순수 국내산입니다. 자박하니 뻘건 국물이 '나 손맛은 국내산이야'하고 부르짖고 있습니다. 시중의 고등어보다 튼실하고 살이 올라 고등어가 먹을게 있습니다. 어떤 고등어는 다이어트를 많이 해서인지 얍실하니 먹을게 없는 것도 있는데.....착실히 먹이를 먹고 바다속에서 열심히 헤엄을 친듯한 고등어.... 



고등어 한점을 뜯어 봅니다. 살코기가 단단합니다. 고기맛이 쫀득하니 고등어가 너무 맛있습니다. 따끈한 밥에 고등어를 올려 먹는 맛은 서민밥상에서는 최고죠. ㅎㅎ 서민 최고의 생선인 고등어를 보니 갑자기 산울림 김창완님의 '어머니와 고등어' 노랫말이 흥얼흥얼 나옵니다. 

 


"목이 말라 냉장고을 열어보니 한귀퉁이에 고등어가 소금에 절어 있네" 서민 생선 고등어, 냉장고 문을 열면 언제든지 만날 수 있는 생선 고등어, 촉촉하게 양념이 밴 고등어 한점을 밥을 싼 상추에 올려 함께 먹습니다.  



그 때 어머니가 해 주시던 그맛인 고등어 조림 제주토속음식점 이가촌에서 맛있는 저녁식사로 제주여행을 하고 돌아왔습니다. 고등어 조림 소 25,000원, 대 35,000이며 조림과 구이는 공기밥 별도입니다.

 













◆신제주, 제주공항 맛집 이가촌 영업정보◆

★상호:이가촌

★주소:제주특별자치도 제주시 연동 444번지(신제주 KCTV 방송국 동쪽 200m)

★전화:064-744-8100

★메뉴:갈치와 고등어 구이, 조림등 제주 토속음식,

주차장 유









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그맛에


매일 직장인은 끼니때가 되면 걱정이다. ㅎㅎ

하루 이틀도 아니고
매일 점심을 매식으로 하는 경우에는
매일 고역일 수밖에 없다.
그런 매식 걱정을 들어 줄 가정집 같은 식단으로
나오는 곳이 있어 소개를 하려고 한다.





수정2동 수정시장의 담원(051-466-4689)식당으로
가정집에서 먹는 반찬의 정성으로 끓여 나온다.
역사는 짧지만 안주인의 요리 경력은 일천하여
음식솜씨가 남다르다하겠다.
그리고 여기 나오는 어패류는
매일 자갈치에서 공수되어 옴으로서
싱싱함이 살아 있다하겠다.



그 이유는 사장님이 식당옆 매장에서
어패류만 전문점으로 판매를 하고 있기 때문에
매일 자갈치에서 재료들을 구입해오기 때문이다.
이번에 포스팅 한 음식은
해물이 듬뿍 들어간 순두부로
뚝배기에 싱싱한 해물이 아낌없이 들어가 있다.


그리고 깔끔한 요리솜씨에 어울리게
개인별로 계란찜이 나와
서로 더 먹을려고 싸움을 할 필요도 없다.
밑반찬 또한 정갈하며 우리의 입맛을 자극한다.



그리고 콩비지는 어떠한가.
따뜻한 콩비지를 밥에 쓱삭 비벼 먹어 보면
그 맛은 어릴적 어머님이 해주시는 그 맛에
밥 한그릇은 게눈 감추듯이 먹어 치우게 된다.



처음 들어서면 대접이에 숭늉이 따라 나온다.
구수한 숭융 맛이 정감이 가고
방안에는 식탁이 5개 뿐인 작은 공간에서
따뜻한 방한의 훈기를 느낄 수
있을 정도로 인심이 후한 곳이다.

그리고 여기 올려진 음식점의 입맛은 제 주관적임을 밝힙니다












 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 















상호:담원
소재지:부산광역시 동구 수정2동 수정시장에서 동구청 가는 방향
연락처:051-466-4689
메뉴:해물순두부, 불고기정식, 해물된장찌게, 쌈밥정식,고등어조림, 꽃게찜, 전복해물찜등

찾아가기
도시철도 1호선 부산진역에서 하차를 한후 부산일보 방면인 7번 출구로 올라온다 부산일보 건물 우측 골목으로 들어서면 동구청 방향으로 올라서는 수정시장 골목으로 도로를 건너면 수정2파출소가나오고 1001 안경점 골목에 있다.








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